«Складно уявити кіоск шаурми з каналізацією». У Вінниці почали перевірку точок фастфудів

У Вінниці майже 20 кіосків з шаурмою Чи є в них належні санітарні умови?

Про те, як здійснюватимуть перевірку і як каратимуть за виявлені порушення, розповів керівник обласного управління Держпродспоживслужби Григорій Сидорук (на знімку праворуч)

— Перевірку проводимо не тільки тому, що в Києві виявлено факти отруєння людей шаурмою, — говорить Григорій Сидорук. – Невдовзі розпочнеться новий навчальний рік. Учні підуть у школи, студенти – в університети та інститути. Саме в такий період активізують свою роботу заклади вуличної торгівлі. Маємо з’ясувати, наскільки їхня робота відповідає вимогам чинного законодавства.

Посадовець уточнив, що у Вінниці нараховується майже 20 точок з продажу шаурми. Скільки існує закладів реалізації інших видів швидкої їжі, про це, за його словами, стане відомо після моніторингу. За словами співрозмовника, перевірять кожен з них. Посадовець висловив припущення, що будуть виявлені порушення .

— Мені складно уявити наявність каналізації, чи проточної води у кіосках з продажу шаурми, — говорить він. – Дізнаємося, чи у всіх є дозволи на роботу. Чи мають працівники санітарні книжки…

Відсутність належних санітарних умов є підставою для припинення роботи таких закладів.

За словами пана Сидорука, алгоритм дій буде такий: виявивши недоліки, їх зафіксують у складених актах, нададуть рекомендації щодо їхнього усунення. Якщо цього не буде зроблено, торговельну точку закриють.

— Запевняю, що ми це зробимо, — каже керівник управління.

До речі, у Києві й Одесі уже закрито деякі кіоски з продажу фастфудів. Нагадаємо, у Києві з початку серпня зафіксовано майже сто випадків отруєнь після вживання шаурми.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.