Вінничанка Марина Боржемська поділилась рецептами страв, які не позначаться на фігурі

Вінничанка Марина Боржемська поділилась рецептами страв, які не позначаться на фігурі
У матеріалі використані фото з gastroheritage.com.ua
  • Зіркова тренерка підготувала рецепти смачних страв, які сподобаються багатьом.
  • А приготувати їх вдома зможе кожен охочий.

У рамках проєкту «Гастроспадщина України — традиції гостинності та культура приготування страв» Марина Боржемська поділилась трьома простими рецептами страв, приготувати які під силу кожному. 

До того ж ці страви корисні, збалансовані й точно не позначаться на фігурі. 

Печена риба з гарбузом

Інгредієнти для основної страви:

Відео дня
  • чотири філе нежирної риби;
  • декілька гілочок чебрецю;
  • 100 грамів гарбуза.

Щоб приготувати страву потрібно, перш за все, розморозити рибу й почекати поки стече зайва рідина. Далі Марина Боржемська пропонує очистити гарбуз і порізати його на невеликі шматочки.

«На дно форми викласти рибу і гарбуз, посолити, поперчити, додати улюблені спеції і гілочки чебрецю, — читаємо рецепт. — Поставити в заздалегідь розігріту духовку до 180° на 10 хвилин під фольгою і ще 5 хвилин допікати без фольги».

Далі можна починати готувати салат. Для цього вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • половинка авокадо;
  • 50 грамів фети;
  • 0,5 лимона (сік);
  • жменя гарбузового насіння;
  • декілька крапель олії.

«Готовий печений гарбуз викласти поруч з рибою, додати порізаний шматочками авокадо, фету, присипати гарбузовим насінням, полити олією. Перед подачею рибу і салат побризкати лимоном», — додає Марина Боржемська.

Салат з авокадо та тунцем

Для приготування наступної страви від відомої вінничанки варто взяти:

  • 100 грамів міксу салату; 
  • тунець у власному соку;
  • томати черрі;
  • половинку авокадо;
  • сік лимону;
  • насіння кунжуту;
  • трохи олії для заправки.

Зіркова тренерка зазначає, що спочатку потрібно помити мікс салату, томати й авокадо, очистити їх і нарізати.

«Тунець відкрити, зцідити зайву воду і додати в салат. Заправити олією, побризкати лимоном і посипати кунжутом», — додає вона.


Курка з овочами

Третьою стравою, яку пропонує приготувати Марина Боржемська, є курка з овочами.

Щоб спробувати її на смак потрібно підготувати:

  • 300-350 грамів курячого філе;
  • 350-400 грамів міксу овочів (можна свіжі чи заморожені);
  • зелень на свій смак;
  • олію. 

Куряче філе потрібно порізати на невеликі шматочки, обсмажити їх на розігрітій сковорідці, додаючи трохи олії.

«За 5-7 хвилин до готовності додати заздалегідь приготовлені і порізані овочі. Протушкувати на невеликому вогні, — ділиться порадами Марина Боржемська. — Готову страву викласти на тарілки, посипати дрібно нарізаною зеленню».

Нещодавно, нагадаємо, ми розповідали про сайт, де зібрані численні рецепти традиційних страв з усіх куточків країни. Прочитати про це можна у цьому матеріалі:

Дев'ять рецептів від родини лідера гурту «ТІК» Віктора Бронюка ми публікували у цьому матеріалі:

А ще більше рецептів від відомих українців шукайте за посиланням. 

 

Читайте також:

З любов'ю до рідного міста, або Як студентки вишивали книгу про Вінницю

«Залиште речі в камері схову», або Що мають знати покупці про свої права

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
09:52 Оперативна інформація для вінничан: де і чому не буде світла та води 11 липня 08:35 Кращі меблеві магазини Вінниці: де купити сучасні, стильні та якісні меблі (партнерський проєкт) 08:34 Вітаємо Ольгу та Олену. Свято, іменини, заборони та прикмети 11 липня 08:09 Вінниця прощається з Героєм: загинув 57-річний майор поліції Володимир Петрусян photo_camera Від читача 15:10 Кінологічний центр — не розкіш, а потреба! 21:01 Від заробітку до в'язниці: у Хмільнику викрили двох наркоторговців photo_camera 20:12 У Жмеринці п'яний водій пропонував поліції хабар у 20 000 гривень 19:23 Як засмагати безпечно для здоров'я? Взяли рекомендації у дерматолога 19:01 Дві людини захворіли на лептоспіроз цього року на Вінниччині. Що це за інфекція? 18:35 Де мають гратися наші діти, якщо дитячі майданчики занедбані? play_circle_filled 18:08 Пухлина вагою п’ять кілограмів: у «Пироговці» провели складну операцію photo_camera 17:27 «Я всіх вас тут уб’ю!» Гвардієць накрив собою гранату у вагоні поїзда — війна однакова і вчора, і нині 17:10 Макіяж, який не змивається: переваги перманентного макіяжу для сучасних жінок (партнерський проєкт) 17:07 Пропагандувала навіть у судовій залі. Вінничанка отримала строк за виправдання агресії рф 16:37 Пʼяний за кермом не основна загроза. Як судять за ДТП із потерпілими та загиблими? 16:06 Штучна шкіра та новий досвід: Вінницький опіковий центр поглиблює співпрацю з Тайванем photo_camera 15:06 Мартинівка отримала власне бомбосховище на майже 170 квадратів photo_camera 14:02 Буревій пройшов на Вінниччині. Надзвичайники виїжджали прибирати повалені дерева photo_camera 13:13 У Вінниці вшанували 16 медиків, які загинули на війні photo_camera 12:02 Мінісенсація у Подільському зоопарку — вперше народилася патагонська мара
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up