Вінничанка Марина Боржемська поділилась рецептами страв, які не позначаться на фігурі

Вінничанка Марина Боржемська поділилась рецептами страв, які не позначаться на фігурі
У матеріалі використані фото з gastroheritage.com.ua
  • Зіркова тренерка підготувала рецепти смачних страв, які сподобаються багатьом.
  • А приготувати їх вдома зможе кожен охочий.

У рамках проєкту «Гастроспадщина України — традиції гостинності та культура приготування страв» Марина Боржемська поділилась трьома простими рецептами страв, приготувати які під силу кожному. 

До того ж ці страви корисні, збалансовані й точно не позначаться на фігурі. 

Печена риба з гарбузом

Інгредієнти для основної страви:

Відео дня
  • чотири філе нежирної риби;
  • декілька гілочок чебрецю;
  • 100 грамів гарбуза.

Щоб приготувати страву потрібно, перш за все, розморозити рибу й почекати поки стече зайва рідина. Далі Марина Боржемська пропонує очистити гарбуз і порізати його на невеликі шматочки.

«На дно форми викласти рибу і гарбуз, посолити, поперчити, додати улюблені спеції і гілочки чебрецю, — читаємо рецепт. — Поставити в заздалегідь розігріту духовку до 180° на 10 хвилин під фольгою і ще 5 хвилин допікати без фольги».

Далі можна починати готувати салат. Для цього вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • половинка авокадо;
  • 50 грамів фети;
  • 0,5 лимона (сік);
  • жменя гарбузового насіння;
  • декілька крапель олії.

«Готовий печений гарбуз викласти поруч з рибою, додати порізаний шматочками авокадо, фету, присипати гарбузовим насінням, полити олією. Перед подачею рибу і салат побризкати лимоном», — додає Марина Боржемська.

Салат з авокадо та тунцем

Для приготування наступної страви від відомої вінничанки варто взяти:

  • 100 грамів міксу салату; 
  • тунець у власному соку;
  • томати черрі;
  • половинку авокадо;
  • сік лимону;
  • насіння кунжуту;
  • трохи олії для заправки.

Зіркова тренерка зазначає, що спочатку потрібно помити мікс салату, томати й авокадо, очистити їх і нарізати.

«Тунець відкрити, зцідити зайву воду і додати в салат. Заправити олією, побризкати лимоном і посипати кунжутом», — додає вона.


Курка з овочами

Третьою стравою, яку пропонує приготувати Марина Боржемська, є курка з овочами.

Щоб спробувати її на смак потрібно підготувати:

  • 300-350 грамів курячого філе;
  • 350-400 грамів міксу овочів (можна свіжі чи заморожені);
  • зелень на свій смак;
  • олію. 

Куряче філе потрібно порізати на невеликі шматочки, обсмажити їх на розігрітій сковорідці, додаючи трохи олії.

«За 5-7 хвилин до готовності додати заздалегідь приготовлені і порізані овочі. Протушкувати на невеликому вогні, — ділиться порадами Марина Боржемська. — Готову страву викласти на тарілки, посипати дрібно нарізаною зеленню».

Нещодавно, нагадаємо, ми розповідали про сайт, де зібрані численні рецепти традиційних страв з усіх куточків країни. Прочитати про це можна у цьому матеріалі:

Дев'ять рецептів від родини лідера гурту «ТІК» Віктора Бронюка ми публікували у цьому матеріалі:

А ще більше рецептів від відомих українців шукайте за посиланням

 

Читайте також:

З любов'ю до рідного міста, або Як студентки вишивали книгу про Вінницю

«Залиште речі в камері схову», або Що мають знати покупці про свої права

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 Вінничанин Дмитро Чорний посів третє місце на національних «Іграх Нескорених» 20:15 Оновлять території колишнього дитячого санаторію Коцюбинського photo_camera 19:55 «У нас навіть стеля обвалилася»: через зливу вінничанці затопило помешкання photo_camera 19:09 На Хмельницькому шосе під час пожежі в гаражі врятували чоловіка Від читача 10:50 Як беззаконня ворога полонить українців 18:32 Нині над Україною вирує циклон: яку чекати погоду вінничанам 13-17 червня 18:25 ТОП заклад Вінниці, що має дитячу кімнату - справжній відпочинок дітям та батькам (партнерський проєкт) 17:48 «Все менше знаходжу однодумців тут»: вінничанка збирає кошти для воїнів на книжкових ярмарках play_circle_filled 17:09 Посадовицю зі Жмеринки підозрюють у розтраті 1,7 мільйона гривень з бюджету громади 16:45 На Вінниччині через онлайн-аукціон здають в оренду частину державного адмінбудинку (Новини компаній) 16:39 «Elite Cup» зібрав майже півтисячі гімнасток із різних регіонів 16:07 Залишилося чотири дні, щоб підтримати петицію, в якій не вистачає 1314 голосів 15:08 На Хмельницькому шосе легковик збив чоловіка, який йшов «зеброю» на «червоне» 14:20 Секрети найкращих дитячих стоматологів Вінниці клініки "ПАВЛІН"(Новини компаній) 14:15 Хто у 2024 році отримає відзнаку «За заслуги перед Вінниччиною»? СПИСОК 13:33 Через відключення світла у Вінниці знову не працюють світлофори. Хоча мали б 13:13 Побив і задушив подушкою. Чоловіка засудили за вбивство співмешканки на ґрунті ревнощів 12:15 Дві вінничанки обікрали жінку та розплачувались її картками в магазинах 11:12 Надзвичайники врятували 21-річного водія з понівеченого авто на Гайсинщині 10:50 Конференц-зали та коворкінги у Вінниці: де орендувати та за скільки? (партнерський проєкт)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up