Пісний шоколадний кекс. Цей простий десерт чудово підійде для чайних посиденьок

Пісний шоколадний кекс. Цей простий десерт чудово підійде для чайних посиденьок
  • Випічка без масла чи сметани, тому підійде навіть тим, хто зараз дотримується посту. 
  • Як каже автор рецепту, виходить кекс дуже м’яким і ароматним та подобається дітям.

Ароматний, повітряний, дуже м’який шоколадний кекс під назвою «Негреса» ідеально підійде до чайних посиденьок. Він просто готується і всім подобається, навіть дітям, — пише Моє домашнє натхнення.

Інгредієнти:

  • вода мінеральна — 300 мл,
  • борошно пшеничне — 300 грамів,
  • олія соняшникова — 150 мл,
  • цукор — 150 грамів,
  • джем або варення вишневе без кісточок — п’ять столових ложок,
  • повидло сливове — шість столових ложок (сливове варення або повидло дуже підходить до какао або шоколаду),
  • розпушувач — один пакетик,
  • горіхи очищені — 100 грамів,
  • какао порошок — чотири столові ложки,
  • цукор ванільний — один пакетик (можна замінити ванільною есенцією),
  • родзинки — 50 грамів,
  • стружка кокосова — 50 грамів,
  • лимон — цедра одного лимона.

Приготування:

  1. Приготувати миску. Вилити в неї воду, олію рослинну і цукор. Перемішати.
  2. В іншу місткість висипати заздалегідь просіяне борошно, розпушувач і какао порошок. Ретельно перемішати до однорідного стану.
  3. Борошняну суміш висипати в рідку суміш з водою і рослинною олією.
  4. Перемішати вінчиком до тих пір, поки не зникнуть всі грудочки.
  5. Викласти в отриману суміш родзинки, вишневий джем і сливове повидло. Перемішувати дві хвилини.
  6. Горіхи подрібнити в крихту. Зняти з лимона жовту лимонну цедру і подрібнити її.
  7. У суміш додати мелені горіхи, стружку кокосову, цедру лимона і ванільний цукор. Ще раз все перемішати до однорідності. Тісто для шоколадного кексу Негреса готове.
  8. Приготувати форму для випічки. Змастити її маслом. Застелити папером для випічки. Вилити у форму тісто і розрівняти його.
  9. Духовку розігріти до 180 градусів. Надіслати форму з тістом в духовку приблизно на тридцять п’ять хвилин. Готовність випічки перевірити пробою на суху паличку.
  10. Готовий кекс охолодити, посипати цукровою пудрою і нарізати на порційні шматочки.

Смачного!


Читайте також:

Вінничанка Марина Боржемська поділилась рецептами страв, які не позначаться на фігурі

Як на Поділлі робили пизи і киселицю? Віктор Бронюк поділився кращими сімейними рецептами

Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
19:30 У Вінницькій тюрмі новий начальник. Ним став полковник Анатолій Дудоладов 19:20 «Нам сказали, що не вистачає четвертої групи крові». Гвардійці відгукнулися стати донорами 19:00 Повернути молодшу школу за парти просять вінничани у міської влади 18:45 Жителя Агрономічного поліція видворила за межі України. Чим провинився? Від читача 15:25 Скоро,скоро закончится карантин.... 18:05 Кому листоноші не принесуть пенсію: відповіді на головні питання 17:47 Вінницька ІТ-Академія - гарантований шлях у сферу ІТ (Новини компаній) 17:10 Суд над Черкасом: який запобіжний захід обрали для вінницького активіста? stars 17:00 На Вінниччині за 12 днів оштрафували 27 бізнесменів за порушення карантину 16:10 Стрибнути у Буг за 100 гривень: на Київському мосту зловили п’яного вінничанина play_circle_filled 15:15 50 тисяч на бізнес: оголосили конкурс для учасників бойових дій та ветеранів 15:10 «Pray for Ukraine»: Костянтин Ревуцький створює новий соціальний фотопроєкт play_circle_filled photo_camera stars 14:30 «СКА» готовий на 70%. Скільки витратили на його реконструкцію? play_circle_filled stars 14:15 Який зв'язок між вакциною AstraZeneca і тромботичними ускладненнями 13:30 Інну Цимбал призначили головою Жмеринської районної адміністрації 12:45 Підлога встелена доларами: на Вінниччині КОРД взяв банду чорних лісорубів play_circle_filled photo_camera 12:00 12 летальних та 380 нових випадків COVID-19. Дані по Вінниці та районах 11:38 Економія на ветеранах? Що не так з державними виплатами до 5 травня 11:15 У Влада Сорда конфіскували орден Богдана Хмельницького і суд дав штраф play_circle_filled 10:30 У жмеринському притулку невідомі побили молотками собак. Троє загинули
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up