Выращивание грибов самостоятельно (Новости компании)

Выращивание грибов самостоятельно (Новости компании)

Выращивать грибы в домашних условиях не сложно, хотя в начале процесс требует внимательности. Хороший продукт можно получить из мицелия – вегетативного тела гриба.

Мицелий - это система тончайших разветвляющихся в разные стороны нитей (гиф), предназначенных для:

  • транспортировки питательных веществ,
  • прикрепления к субстрату,
  • размножения.

Сеть нитей может распространяться на значительные расстояния и так образуется грибница. Это образование, участвующее в питании грибов, их распространении и размножении. Мицелий культивируют для выращивания съедобных видов. Грибы, полученные на стерильном субстрате, отличаются урожайностью и устойчивостью.

Виды мицелия

  • Маточный разводят в стерильных условиях лаборатории. Полученные штаммы используют в качестве посевного материала.
  • Посевной мицелий – это готовый к высадке материал, который собирают с грибниц, окончивших плодоношение.
  • Мицелий тела гриба – материал, который создается из кусочков поспевших грибных шляпок. Процесс заготовки достаточно сложен, при том применяются определенные правила.

Вырастить мицелий самостоятельно вполне возможно, но это требует определенных условий, навыков и знаний. Намного проще – купить мицелий в интернет-магазине Агро-маркет, где качественный материал предлагается по доступным ценам. Магазин более 20 лет действует на территории одесского рынка «Привоз» и славится качеством своего товара.

Какие виды грибов можно вырастить?

Так выращивать можно практические любые съедобные виды. Наиболее популярными являются привычные вешенки, шампиньоны, опята и даже очень полезный шиитаке. Эти виды не требуют особых капиталовложений, а урожайность их весьма высокая.

Также часто выращивают белые грибы, лисички, но эти виды более требовательны к уходу, для их выращивания требуется тщательная подготовка.

Где и как сажать грибы?

Высаживать можно в период апрель-сентябрь, но специалисты все же рекомендуют избегать жаркого периода, поскольку грибнице тяжело будет в это время закрепиться. А если посадите в сентябре, то урожай скорее всего получите уже на следующий год.

Грибы рекомендуется выращивать на затененном участке. Особенно хорошо развиваются под хвойными и лиственными деревьями. А вот плодовые культуры не подходят для этой цели. Лучше всего, если участок находится с северной стороны здания. Такое расположение позволит защитить грибницу от перегрева, а также от южного ветра.

Посадка

После выбора подходящего участка выкапывают яму 30-40 см глубиной. Площадь ямы зависит от желаемого объема грибов. Также необходимо учитывать объем грибницы. Мицелий необходимо размещать в 50-70 см от ствола дерева, под которым высаживается. Идеально высаживать возле старых деревьев и подгнивших пней.

На дно ямы выкладывают старые листья, хвою, влажные опилки. Необходимо, чтобы толщина слоя превышала 20 см. Поверх такого субстрата выкладывают мицелий, который также смешивается с грунтом в определенной пропорции, указанной производителем на упаковке. Может использоваться как местный грунт, так и лесной.

После этого место посадки обильно поливается, укрывается соломой, хвоей. Ухаживать не сложно – поливают своевременно грибницу, как только участок подсыхает. Первый урожай может быть даже в этом году, если посадка производилась в апреле-мае и были благоприятные условия. В полную силу плодоношение начнется через 3-5 лет.

Переносить мицелий можно на кусочек бревна, который вкапывается в землю. Подойдет для этой цели и пень. В дереве просверливают отверстия, помещают туда мицелий.

Грибы можно выращивать не только на открытом грунте, но и в подвале, и даже в обычной стеклянной банке.

0
0
0
0
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Вінниці за сьогодні

21:44 Більше 16 мільйонів гривень хочуть витратити на ремонт історичних пам’яток photo_camera 18:24 Готуємося до новорічного столу разом з ГРОШем (Новини компаній) 18:00 Свято наближається: в цьому році новорічний стіл подорожчав на 20% 16:58 Дев'ять годин без світла. Де у четвер застосують планові відключення? Від читача 22:05 1000 шкіл України обрала неформальну освіту 16:01 Завтра святого Андрія Первозванного: як можна гадати у ніч на Андрія 15:34 «Заставили людину звільнити жінку»: як засідала комісія облради щодо конфлікту інтересів на водоканалі play_circle_filled 15:21 Як змінити підхід в інтернатах – від місця утримання, де людина чекає кінця свого часу, до місця проживання – змістовного, якісного із комфортним дозвіллям (Прес-служба Вінницької обласної Ради) 15:02 Студенти збували у Вінниці наркоту через «закладки»… на цьому заробляли до 50 тисяч 14:22 У Вінниці під потяг стрибнув молодик. Поліція просить упізнати загиблого (ФОТО) 13:35 Підписати декларацію з лікарем можна і в наступному, 2019 році 13:01 Жовтий рівень загрози: на Вінниччину суне циклон з хуртовиною. Що необхідно знати? 12:20 Четверо сутенерів «кришували» масажні салони, де обслугували клієнтів сексом 12:10 Сучасний чи історичний? Вінничани про те, яким має бути центр міста photo_camera 11:30 Судили інформатора бойовиків так званої «ДНР». Скільки дали? 10:57 «Вінницькі зубри» приймають лідера першої ліги БК «Житомир» 10:41 «Електричні системи» піднімає зарплату та набирає штат. Скільки обіцяють? 10:40 «Це не поліцейські, це поліцаї!» Подружня пара розказала, як їх затримували спецпризначенці play_circle_filled 10:35 «Сусідом» найстарішого будинку Вінниці може стати шестиповерхівка photo_camera 10:10 Сьогодні – святого Парамона. Чому треба обов’язково позичити щось у сусідів?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up