Выращивание грибов самостоятельно (Новости компании)

Выращивание грибов самостоятельно (Новости компании)

Выращивать грибы в домашних условиях не сложно, хотя в начале процесс требует внимательности. Хороший продукт можно получить из мицелия – вегетативного тела гриба.

Мицелий - это система тончайших разветвляющихся в разные стороны нитей (гиф), предназначенных для:

  • транспортировки питательных веществ,
  • прикрепления к субстрату,
  • размножения.

Сеть нитей может распространяться на значительные расстояния и так образуется грибница. Это образование, участвующее в питании грибов, их распространении и размножении. Мицелий культивируют для выращивания съедобных видов. Грибы, полученные на стерильном субстрате, отличаются урожайностью и устойчивостью.

Виды мицелия

  • Маточный разводят в стерильных условиях лаборатории. Полученные штаммы используют в качестве посевного материала.
  • Посевной мицелий – это готовый к высадке материал, который собирают с грибниц, окончивших плодоношение.
  • Мицелий тела гриба – материал, который создается из кусочков поспевших грибных шляпок. Процесс заготовки достаточно сложен, при том применяются определенные правила.

Вырастить мицелий самостоятельно вполне возможно, но это требует определенных условий, навыков и знаний. Намного проще – купить мицелий в интернет-магазине Агро-маркет, где качественный материал предлагается по доступным ценам. Магазин более 20 лет действует на территории одесского рынка «Привоз» и славится качеством своего товара.

Какие виды грибов можно вырастить?

Так выращивать можно практические любые съедобные виды. Наиболее популярными являются привычные вешенки, шампиньоны, опята и даже очень полезный шиитаке. Эти виды не требуют особых капиталовложений, а урожайность их весьма высокая.

Также часто выращивают белые грибы, лисички, но эти виды более требовательны к уходу, для их выращивания требуется тщательная подготовка.

Где и как сажать грибы?

Высаживать можно в период апрель-сентябрь, но специалисты все же рекомендуют избегать жаркого периода, поскольку грибнице тяжело будет в это время закрепиться. А если посадите в сентябре, то урожай скорее всего получите уже на следующий год.

Грибы рекомендуется выращивать на затененном участке. Особенно хорошо развиваются под хвойными и лиственными деревьями. А вот плодовые культуры не подходят для этой цели. Лучше всего, если участок находится с северной стороны здания. Такое расположение позволит защитить грибницу от перегрева, а также от южного ветра.

Посадка

После выбора подходящего участка выкапывают яму 30-40 см глубиной. Площадь ямы зависит от желаемого объема грибов. Также необходимо учитывать объем грибницы. Мицелий необходимо размещать в 50-70 см от ствола дерева, под которым высаживается. Идеально высаживать возле старых деревьев и подгнивших пней.

На дно ямы выкладывают старые листья, хвою, влажные опилки. Необходимо, чтобы толщина слоя превышала 20 см. Поверх такого субстрата выкладывают мицелий, который также смешивается с грунтом в определенной пропорции, указанной производителем на упаковке. Может использоваться как местный грунт, так и лесной.

После этого место посадки обильно поливается, укрывается соломой, хвоей. Ухаживать не сложно – поливают своевременно грибницу, как только участок подсыхает. Первый урожай может быть даже в этом году, если посадка производилась в апреле-мае и были благоприятные условия. В полную силу плодоношение начнется через 3-5 лет.

Переносить мицелий можно на кусочек бревна, который вкапывается в землю. Подойдет для этой цели и пень. В дереве просверливают отверстия, помещают туда мицелий.

Грибы можно выращивать не только на открытом грунте, но и в подвале, и даже в обычной стеклянной банке.

0
0
0
0
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Вінниці за сьогодні

22:10 Хотів з’їсти бюлетень, а отримав штраф. Про порушення під час виборів та результати екзит-полів play_circle_filled 21:34 Вибори в Україні: в мережі озвучили перші результати екзит-полів 20:24 Дев'ять годин без світла. Де у понеділок застосують планові відключення? 19:25 «Особливо молоді й немає»: Владислав Телень про хід виборів play_circle_filled Від читача 20:11 Представники ЗМІ продовжують фіксувати порушення виборчого законодавства 19:13 «Потрібно вміти говорити так, як треба» - прокоментувала проведення олімпіади семирічна дівчинка 18:32 Розпочався Страсний тиждень. В кожного дня є своє призначення 17:23 Мороз у травні і спека в кінці квітня: синоптик розповіла про погодні катаклізми 16:43 Вибори президента: на 15 годину вже проголосували понад 45% вінничан 16:29 Тиждень після виборів президента: що очікує долар, євро та рубль? 15:44 «Щоб надія кожного виправдалася»: Гройсман проголосував у школі № 10 play_circle_filled photo_camera 15:41 Через тиждень Великдень: що можна і не можна святити в церкві? 15:01 Борщ по-вінницьки: в Україні різко подорожчали страви традиційної кухні play_circle_filled 14:20 Вибори президента: вінничани голосують за пенсійним посвідченням(ОПОРА) 13:40 У поминальну неділю вінничан до кладовища возитимуть безкоштовно 13:20 Графік планових відключень світла на наступному тижні (22 – 26 квітня) 13:02 Вибори президента: як вінничани голосують за нового гаранта. Добірка з соцмереж 12:39 Вибори президента: на 11 годину вже проголосували понад 17% вінничан 12:28 Звідки пригнати авто? Головні автоновини — за 5 хвилин: тиждень №16 12:02 «Гоп-стоп» посеред вулиці: на Вінниччині молодики пограбували двох німців
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up