Выращивание грибов самостоятельно (Новости компании)

Выращивание грибов самостоятельно (Новости компании)

Выращивать грибы в домашних условиях не сложно, хотя в начале процесс требует внимательности. Хороший продукт можно получить из мицелия – вегетативного тела гриба.

Мицелий - это система тончайших разветвляющихся в разные стороны нитей (гиф), предназначенных для:

  • транспортировки питательных веществ,
  • прикрепления к субстрату,
  • размножения.

Сеть нитей может распространяться на значительные расстояния и так образуется грибница. Это образование, участвующее в питании грибов, их распространении и размножении. Мицелий культивируют для выращивания съедобных видов. Грибы, полученные на стерильном субстрате, отличаются урожайностью и устойчивостью.

Виды мицелия

  • Маточный разводят в стерильных условиях лаборатории. Полученные штаммы используют в качестве посевного материала.
  • Посевной мицелий – это готовый к высадке материал, который собирают с грибниц, окончивших плодоношение.
  • Мицелий тела гриба – материал, который создается из кусочков поспевших грибных шляпок. Процесс заготовки достаточно сложен, при том применяются определенные правила.

Вырастить мицелий самостоятельно вполне возможно, но это требует определенных условий, навыков и знаний. Намного проще – купить мицелий в интернет-магазине Агро-маркет, где качественный материал предлагается по доступным ценам. Магазин более 20 лет действует на территории одесского рынка «Привоз» и славится качеством своего товара.

Какие виды грибов можно вырастить?

Так выращивать можно практические любые съедобные виды. Наиболее популярными являются привычные вешенки, шампиньоны, опята и даже очень полезный шиитаке. Эти виды не требуют особых капиталовложений, а урожайность их весьма высокая.

Также часто выращивают белые грибы, лисички, но эти виды более требовательны к уходу, для их выращивания требуется тщательная подготовка.

Где и как сажать грибы?

Высаживать можно в период апрель-сентябрь, но специалисты все же рекомендуют избегать жаркого периода, поскольку грибнице тяжело будет в это время закрепиться. А если посадите в сентябре, то урожай скорее всего получите уже на следующий год.

Грибы рекомендуется выращивать на затененном участке. Особенно хорошо развиваются под хвойными и лиственными деревьями. А вот плодовые культуры не подходят для этой цели. Лучше всего, если участок находится с северной стороны здания. Такое расположение позволит защитить грибницу от перегрева, а также от южного ветра.

Посадка

После выбора подходящего участка выкапывают яму 30-40 см глубиной. Площадь ямы зависит от желаемого объема грибов. Также необходимо учитывать объем грибницы. Мицелий необходимо размещать в 50-70 см от ствола дерева, под которым высаживается. Идеально высаживать возле старых деревьев и подгнивших пней.

На дно ямы выкладывают старые листья, хвою, влажные опилки. Необходимо, чтобы толщина слоя превышала 20 см. Поверх такого субстрата выкладывают мицелий, который также смешивается с грунтом в определенной пропорции, указанной производителем на упаковке. Может использоваться как местный грунт, так и лесной.

После этого место посадки обильно поливается, укрывается соломой, хвоей. Ухаживать не сложно – поливают своевременно грибницу, как только участок подсыхает. Первый урожай может быть даже в этом году, если посадка производилась в апреле-мае и были благоприятные условия. В полную силу плодоношение начнется через 3-5 лет.

Переносить мицелий можно на кусочек бревна, который вкапывается в землю. Подойдет для этой цели и пень. В дереве просверливают отверстия, помещают туда мицелий.

Грибы можно выращивать не только на открытом грунте, но и в подвале, и даже в обычной стеклянной банке.

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 Від заробітку до в'язниці: у Хмільнику викрили двох наркоторговців photo_camera 20:12 У Жмеринці п'яний водій пропонував поліції хабар у 20 000 гривень 19:23 Як засмагати безпечно для здоров'я? Взяли рекомендації у дерматолога 19:01 Дві людини захворіли на лептоспіроз цього року на Вінниччині. Що це за інфекція? Від читача 15:10 Кінологічний центр — не розкіш, а потреба! 18:35 Де мають гратися наші діти, якщо дитячі майданчики занедбані? play_circle_filled 18:08 Пухлина вагою п’ять кілограмів: у «Пироговці» провели складну операцію photo_camera 17:27 «Я всіх вас тут уб’ю!» Гвардієць накрив собою гранату у вагоні поїзда — війна однакова і вчора, і нині 17:10 Макіяж, який не змивається: переваги перманентного макіяжу для сучасних жінок (партнерський проєкт) 17:07 Пропагандувала навіть у судовій залі. Вінничанка отримала строк за виправдання агресії рф 16:37 Пʼяний за кермом не основна загроза. Як судять за ДТП із потерпілими та загиблими? 16:06 Штучна шкіра та новий досвід: Вінницький опіковий центр поглиблює співпрацю з Тайванем photo_camera 15:06 Мартинівка отримала власне бомбосховище на майже 170 квадратів photo_camera 14:02 Буревій пройшов на Вінниччині. Надзвичайники виїжджали прибирати повалені дерева photo_camera 13:13 У Вінниці вшанували 16 медиків, які загинули на війні photo_camera 12:02 Мінісенсація у Подільському зоопарку — вперше народилася патагонська мара 11:22 На Вінниччині затримали чоловіка, який за $9000 переправляв ухилянтів за кордон play_circle_filled photo_camera 10:16 Оперативна інформація для вінничан: де і чому не буде води 10 липня 09:45 Як уникнути болю та врослих нігтів? Рішення від фахівців знайдено (партнерський проєкт) 09:24 Вінниця прощається з воїном: на Сумщині загинув 50-річний Олександр Васильківський
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up