На Вінниччині зафіксували факт ботулізму. Захворіла жителька області. Скільки її років та у якому вона стані не повідомляють.
Про це повідомило Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області.
Зазначають, що із діагнозом ботулізм у інфекційному відділенні Могилів-Подільської лікарні інтенсивного лікування знаходиться мешканка Чернівецького району Вінницької області.
Раніше повідомлялося, що в Україні станом на 16 липня 2018 року від ботулізму померло п’ятеро осіб.
З початку року в двох жителів області виявили ботулізм. Що це за хвороба та як вберегтись?
Дев'ятеро вінничан з початку року через ботулізм опинилися в лікарні
Отруйного карася продали у магазині. У Вінниці рятують батька з сином
Довідка.
Ботулізм - небезпечне токсикоінфекційне захворювання. Паличка Clostridium botulinum мешкає в ґрунті і поширена всюди. Побічним продуктом життєдіяльності палички є токсин ботулін, який має паралітичну дію на нервову систему та м'язи тварин і людини.
Для смертельного отруєння досить мікроскопічної дози ботуліна - від 5 до 50 нг/кг маси тіла. Без своєчасного медичного втручання смертельний результат можливий в 30-60% випадків, і навіть при лікуванні ця цифра наближається до 10%. Ботулізм є однією з найнебезпечніших харчових токсикоінфекцій, його профілактика серед харчових отруєнь займає перше місце серед інших захворювань.
Основна небезпека заражених продуктів полягає в тому, що зовні вони можуть виглядати цілком необразливо. Консервовані продукти ( м'ясні, рибні, грибні) приємні на смак, не змінюють колір і запах. Проте, мікроскопічні кількості токсину вже можуть перебувати всередині банки. При цьому, якщо продукт вживають кілька людей, є ймовірність, що захворіють не всі.
Деталі у відео:
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
№ 11 від 13 березня 2024
Читати номер