РЕЦЕПТ ДО ВЕЛИКОДНЯ: Сирна запіканка

РЕЦЕПТ ДО ВЕЛИКОДНЯ: Сирна запіканка
Наповненню святкового столу приділяється найбільша увага на Великдень. Багатий пасхальний стіл є символом небесної радості. У кожній оселі чистота. За великоднім столом збираються рідні, друзі, знайомі

З самого дитинства щороку я чекала, коли настане той самій момент, коли на кухні збирались мама та бабуся для приготування святкових страв. Улюбленим традиційним частуванням у нашій родині є сирна запіканка.

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться:

Домашній сир - 1 кг.

Відео дня
> Манна крупа – 5 ст. ложок

Вершкове масло – 200 гр.

Домашні яйця – 5 шт.

Цукор – не менше 1 стакану (більше на смак)

Родзинки, курага, цукати – на смак

Ваніль, кориця – на смак

Яйця потрібно збити з цукром, додати в перетертий через сито сир разом з розтопленим маслом, манкою і ваніллю, добре перемішати. Після чого додаємо родзинки, цукати, курагу і корицю за смаком. Запікаємо бабку в змащеній маслом формі при 180С приблизно 40 хвилин. Даємо страві охолонути, після чого дістаємо з форми.

Для того, щоб прикрасити запіканку, можна приготувати глазур. Для цього беремо:

Цукрову пудру – 1 стакан

Яєчні білки – 1-2

Лимонний сік – 1 ст. ложка

Збиваєте білки з соком та пудрою. Потім виливаєте на запіканку та даєте застигнути.

Сирна запіканка чудово прикрасить ваш великодній стіл. Неповторного смаку страві додасть повидло або варення.

 

 

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 У селі Джурин 36-річний чоловік зрізав 180 метрів кабелю з електроопор 20:07 Аеророзвідник «Червоної Калини» Софік розповів про важкі бої на Покровському напрямку play_circle_filled 19:02 Летів на швидкості просто в людей: на Барському шосе мотоцикліст збив дівчину play_circle_filled 18:08 Медики на Вінниччині допомогли депутату втекти від мобілізації та виїхати за кордон Від читача 16:15 Північна Корея вимагає значних поступок від Росії за участь у війні 17:13 У Стрижавській і Дашівській громадах відновлюють стан дорожнього покриття 16:33 Закупівлі під час війни: які міськради Вінниччини витрачають найбільше коштів і на що? 16:03 Схвалили нові проєкти, виділили майже 35 мільйонів гривень для Сил оборони, уклали меморандум: ключові рішення облради 15:05 У Хмільницькому районі чоловік викрав мотоцикл і ВАЗ у родича 14:04 Вінницький суд засудив колаборанта до 15 років ув'язнення за співпрацю з окупаційною владою 13:44 Вінниця зустріне загиблого 22-річного воїна 3-ї ОШБр Юрія Павленчика «живим коридором» 13:14 З ким дружить Вінниця? Тест до Дня міст-побратимів від «20хвилин» 12:56 Пішохід на капоті жовтого кабріолету: вінничанин влаштував розбірки з водієм «Опеля» 12:15 Охорона та безпека під час війни: вінницькі охоронні фірми, сигналізація та відеонагляд (партнерський проєкт) 12:03 На два тижні обмежать рух на вулиці В’ячеслава Чорновола 11:29 «Вам точно треба прокапаться»: чому ми обираємо шлях через вену, він дійсно такий чудотворний? 11:12 Поки підліток бив лежачого, інші просто спостерігали — шокуюче відео з Могилів-Подільського району сколихнуло мережу play_circle_filled 10:02 Бережіть розсаду: йдуть грози, вітер і нічні морози 09:43 На кількох вулицях не буде світла та води: оперативні дані про відключення 25 квітня 09:10 Жителька Бару Марія Кучерява відсвяткувала своє 100-річчя
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up