РЕЦЕПТ ДО ВЕЛИКОДНЯ: Сирна запіканка

РЕЦЕПТ ДО ВЕЛИКОДНЯ: Сирна запіканка
Наповненню святкового столу приділяється найбільша увага на Великдень. Багатий пасхальний стіл є символом небесної радості. У кожній оселі чистота. За великоднім столом збираються рідні, друзі, знайомі

З самого дитинства щороку я чекала, коли настане той самій момент, коли на кухні збирались мама та бабуся для приготування святкових страв. Улюбленим традиційним частуванням у нашій родині є сирна запіканка.

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться:

Домашній сир - 1 кг.

Манна крупа – 5 ст. ложок

Вершкове масло – 200 гр.

Домашні яйця – 5 шт.

Цукор – не менше 1 стакану (більше на смак)

Родзинки, курага, цукати – на смак

Ваніль, кориця – на смак

Яйця потрібно збити з цукром, додати в перетертий через сито сир разом з розтопленим маслом, манкою і ваніллю, добре перемішати. Після чого додаємо родзинки, цукати, курагу і корицю за смаком. Запікаємо бабку в змащеній маслом формі при 180С приблизно 40 хвилин. Даємо страві охолонути, після чого дістаємо з форми.

Для того, щоб прикрасити запіканку, можна приготувати глазур. Для цього беремо:

Цукрову пудру – 1 стакан

Яєчні білки – 1-2

Лимонний сік – 1 ст. ложка

Збиваєте білки з соком та пудрою. Потім виливаєте на запіканку та даєте застигнути.

Сирна запіканка чудово прикрасить ваш великодній стіл. Неповторного смаку страві додасть повидло або варення.

 

 

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:09 У Вінниці відкрили експозицію про легендарний 40-й полк Нацгвардії photo_camera 16:26 Для військових хочуть купити фургон. Витратять 2,2 мільйона гривень 16:10 За 40 000 у Липовці нетверезий мотоцикліст намагався «відкупитися» від копів 15:17 Дев’ять пожеж за добу: рятувальники гасили магазини, автівки та смітники photo_camera Від читача 01:43 Майже півроку державний виконавець допомагала дружині боржника дурити стягувача аліментів 14:52 Один у реанімації, інший з пораненнями: у Вінниці чоловік з ножем накинувся на ТЦК 14:22 Вінниця — №1 за підтримкою ЗСУ. Скільки місто віддало армії у 2025 році 14:02 Врятуйте річку Скельну. Вінничан кличуть на велике прибирання photo_camera 13:13 Росіяни засипають українські позиції авіабомбами: 260 ударів за 24 години photo_camera 12:12 Куди у Вінниці важко доїхати громадським транспортом? Ми запитали 12:08 Житель Глухівців постраждав під час самостійного гасіння пожежі 11:10 Вважався зниклим три місяці. Підтвердили загибель Михайла Паламара з села Вільшанка 11:06 Поліція посилює контроль на Великдень: храми перевірять кінологи та вибухотехніки 10:50 Вінниця в Instagram. Кращі фото за 30 березня — 4 квітня photo_camera 10:02 Смерть у бур’янах: на Вінниччині знешкодили бойові частини збитих «шахедів» photo_camera 08:59 Вінниця прощається з Денисом Пугачуком: воїн-доброволець повернувся додому «на щиті» 08:02 Сьогодні вітайте Марію та Микиту. Історія, традиції, заборони 4 квітня 21:01 Сварка через дитину закінчилась насильством і далі — судом 20:20 «Добре хоч поїсти винесли»: жінці з першою групою інвалідності не дали зустрітися з сином у ВСП 20:04 У теплицях Вінниці підготували десятки видів рослин для висадки на вулицях photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up