РЕЦЕПТ ДО ВЕЛИКОДНЯ: Сирна запіканка

РЕЦЕПТ ДО ВЕЛИКОДНЯ: Сирна запіканка
Наповненню святкового столу приділяється найбільша увага на Великдень. Багатий пасхальний стіл є символом небесної радості. У кожній оселі чистота. За великоднім столом збираються рідні, друзі, знайомі

З самого дитинства щороку я чекала, коли настане той самій момент, коли на кухні збирались мама та бабуся для приготування святкових страв. Улюбленим традиційним частуванням у нашій родині є сирна запіканка.

Для того щоб приготувати цю страву, вам знадобиться:

Домашній сир - 1 кг.

Манна крупа – 5 ст. ложок

Вершкове масло – 200 гр.

Домашні яйця – 5 шт.

Цукор – не менше 1 стакану (більше на смак)

Родзинки, курага, цукати – на смак

Ваніль, кориця – на смак

Яйця потрібно збити з цукром, додати в перетертий через сито сир разом з розтопленим маслом, манкою і ваніллю, добре перемішати. Після чого додаємо родзинки, цукати, курагу і корицю за смаком. Запікаємо бабку в змащеній маслом формі при 180С приблизно 40 хвилин. Даємо страві охолонути, після чого дістаємо з форми.

Для того, щоб прикрасити запіканку, можна приготувати глазур. Для цього беремо:

Цукрову пудру – 1 стакан

Яєчні білки – 1-2

Лимонний сік – 1 ст. ложка

Збиваєте білки з соком та пудрою. Потім виливаєте на запіканку та даєте застигнути.

Сирна запіканка чудово прикрасить ваш великодній стіл. Неповторного смаку страві додасть повидло або варення.

 

 

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 Безкоштовний спорт для ветеранів — де у Вінниці можна тренуватися безкоштовно 20:07 Котячі пригоди та екскурсія містом. У Вінниці проведуть «Пухнасті історії міста» 19:04 У Вінниці школярі запустили екскурсійний трамвай на маршруті №6 photo_camera 18:10 Де у Вінниці діятимуть платні парковки? Оприлюднили перелік вулиць photo_camera Від читача 10:23 Інформаційна безпека починається з кожного з нас 17:35 Скільки коштує паркомісце у Вінниці та в інших обласних центрах? 16:47 Вінничани 60+ відкрили велосезон: щотижня катаються містом photo_camera 16:02 Бригада екстреної допомоги з Вінниці доправила бійця ЗСУ на лікування до Європи photo_camera 15:08 У водія Volkswagen виявили пакети з блакитною кристалічною речовиною 14:33 У Вінниці тепер є свій міський додаток: тестуємо, що працює вже зараз 14:08 Влетів у відбійник і «надихав» 2,18 проміле: на водія склали три адмінматеріали 13:13 На Соборній Nissan збив жінку на пішохідному переході 12:37 Після зіткнення біля Махнівки мікроавтобус опинився у відбійнику: є травмовані 12:12 Чи змінилася якість освіти за останній час? Ми запитали вінничан 11:22 Скутер і ГАЗ не розминулися у Дашеві: є постраждала 10:45 «Наступного разу — без поспіху»: італієць пройшов подільське Camino за чотири дні 10:01 Зливи пошкодили посіви, а сади втрачають плоди: синоптики оцінили ситуацію на Вінниччині 09:27 Стріляв у підлітка та його товариша: жителя Серебринців відправили за ґрати 08:26 Збірна Вінниччини на чемпіонаті України з унібою втретє поспіль виграла командне золото 08:01 Вітаємо Юлію та Лева. Історія, заборони та прикмети 13 червня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up