Вінничанка знайшла “плісняву” у купленому торті. Виробник: то не пліснява, а вишні

  • На фото видно - деякі коржики торту мають зеленуватий відтінок. Жінка каже - це пліснява
  • На підприємстві “Солодка мрія” вже мають вердикт щодо дивного відтінку начинки торту їх виробництва
  • Що робити, якщо у вас є претензії до підприємства, розповіли у держпродспоживслужбі
Вінничанка знайшла  “плісняву” у купленому торті. Виробник: то не пліснява, а вишні

Ольга Джус-Якубенко подзвонила до редакції RIA/20minut, і розповіла, що 16 січня її чоловік, як завжди, купив торт у одному із магазинів “Солодкої мрії”, що на Скалецького.

— Ми постійні клієнти цього магазину і завжди були задоволені якістю випічки, яку там беремо. А тут купили торт “Зимова вишня”, принесли додому, відкрили протягом півгодини. І з’їли із дітьми. Там ще половина торту в упаковці залишалася, коли я побачила, що у начинки торту колір якийсь дивний - зеленуватий. Спочатку подумала, що це від вишні. Потім розгорнула начинку, а там пара трубочок були прямо зелені від цвілі. Тортик той чоловік мій завіз назад, а гроші нам повернули.

На фотографіях, які Ольга виклала на своїй сторінці у мережі Фейсбук, вигляд коржиків і дійсно схожий на цвіль.

На фото не цвіль, а забарвлений корж

Журналістка RIA/20minut зв’язалась із представниками “Солодкої мрії”, аби дізнатися, чи дійсно на фото - пліснява, і  як могла виникнути така ситуація.

Валентина Парова, завідувачка лабораторії ТОВ «Солодка мрія», розповіла журналістці, що у власній лабораторії вони вже провели розслідування із цього приводу, а потім ще звернулися для додаткової перевірки у державну установу.  

— Тоді, 16 січня, було виготовлено 10 тортів «Зимова вишня». Гарантійний термін їх зберігання - 6 годин, адже це повністю натуральна продукція. Коли стався інцидент, ми обдзвонили усі 22 магазини міста, аби дізнатися, чи це єдиний випадок скарг. Як виявилось, усі 10 тортів купили того ж дня, і нових скарг не надходило. В нас така політика: ми спочатку повертаємо покупцю гроші, а потім вже з’ясовуємо, хто правий, тому, звичайно ж, гроші повернули одразу після звернення до нас клієнта.

Підприємство “Солодка мрія” серйозно ставиться до таких випадків, як каже пані Валентина, а тому кожну скаргу вони розглядають окремо.

— Той кусень торту «Зимова вишня» ми одразу ж відправили у нашу лабораторію на аналізи. За виглядом він дійсно був схожий на плісняву, але я розумію, що за такий короткий час колонії плісняви не могли вирости у торті: для цього треба декілька днів, тоді як покупець звернувся до нас через пару годин після, власне, виготовлення торту.

Що показала перевірка у державній лабораторії?

Спершу працівники лабораторії "Солодкої мрії" взяли зішкріб зразка, подивилися у бінокулярний мікроскоп - і не побачили там волокон плісняви, каже Валентина.

— Окрім того, вчора, 17 січня, ми отримали результати бактеріологічного посіву, який робився протягом доби у нашій лабораторії. Вони також показали, на торті - не пліснява. Такий колір у коржика вийшов через те, що сік вишні забарвив жовтувате тісто. Дійсно, сік замороженої вишні, перемішавсь із борошном, може забарвлювати тісто у сірий або зеленуватий відтінок - у залежності від насиченості кольору самої вишеньки. Але моя робота - сумніватися, тому я також віднесла зразки до державної установи «Вінницький обласний лабораторний центр МОЗ України» на Малиновського, 11. Сьогодні зранку вони дали нам остаточну відповідь, яка підтвердила і результати аналізів нашої лабораторії: на торті «Зимова вишня» все-таки не пліснява, а тісто, забарвлене соком вишні.

Що кажуть у “Захисті споживачів”?

Як розповіла фахівець зі зв’язків із громадськістю головного управління Держпродспоживслужби Вінничини Христина Боднарчук, до розгляду вони приймають тільки офіційні заяви.

— Її можна подати особисно, прийшовши до нас на Максимовича,19, або ж заповнивши спеціальну форму на нашому офіційному сайті. Обов’язково треба до скарги додати чек товару, а також, власне, зіпсований продукт чи хоча б його фото. Далі наш фахівець передивиться заяву, та додаткові до неї матеріали і порадить, що далі робити. Приміром, якщо жінка, яка скаржиться на порушення, не викинула зіпсований торт, то можна відправити його на аналіз у нашу лабораторію. Після того, як фахівець розглянув скаргу, її спрямовують до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, що у Києві. А вже звідти може прийти дозвіл на  позапланову перевірку підприємства: адже поки що маємо повноваження проводити тільки плановий моніторинг, доки діє мораторій на перевірки бізнесу.

Коментарі (78)
  • Инна Григоренко

    Напевно та тітонька не вміє готувати і ніколи не намагалась ) всі хто хоч раз мали  справу з тістом і вишнею знають, що буде зеленуватий колір!
  • Виорика Мазур

    Последнее время продукция стала плохой!Крема сплошное растительное масло,печеньки смазывают тухлыми яйцами и это очень слышно!А денежки совсем не маленькие берут.Просто как кондитеры так и продавцы не имеют совести!
  • орест ябцьо

    Найкращі торти РОШЕН хоч падлюки і ціни попіднімали, то ми з молодицею  стали самі готувати, кого цікавить може зайти на фейсбук і на власні очі побачити.
  • Світлана Грищук

    Мені здається що єдиним недоліком у магазинах мережі "Солодка мрія" є відсутність чеків при купівлі товару.Ось тут варто щось придумати. А так, у магазинах завжди чистенько, продукція зберігається у холодильнику, продавці уважні.А стосовно якості солодощів багатьом виробникам,які реалізують товар на ринку Вінниці, ой як далеко до "Солодкої мрії".

    орест ябцьо reply Світлана Грищук

    Мене не завжди цікавлять суперечки і полеміки, які інколи тут точаться, я завжди ставлю мінус тим дописам які рясніють кацапською язікою!!!!!
15:40 Чотирирічний малюк виліз на вікно у багатоповерхівці  та ледь не випав play_circle_filled 15:20 На Електромережі водій «Ford» помер за кермом. Авто зіткнулося з деревом photo_camera 15:00 Перші дні березня будуть найлютішими за всю зиму. Прогноз на тиждень 14:03 Електронні петиції: вінничани просять створити сквер Кузьми Скрябіна play_circle_filled 13:00 Індекс сала 2014-2018: Скільки  продукту  можна купити за мінімалку ІНФОГРАФІКА play_circle_filled 12:00 Курс НБУ на 24 лютого. По чому на вихідних продають валюту 11:01 Вінницьким батькам розказали, як можна отримати знижку на навчання дітей 10:01 У вінницькому лісі природа створює "Тунель кохання" play_circle_filled 08:59 Таксиста покололи сокирою, авто побили палицею. Дісталось ще двом photo_camera 08:00 Прогноз погоди в Вінниці на сьогодні, 24 лютого 2018 року 20:35 Кращий спортсмен січня на Вінниччині переходить у італійський клуб 19:37 У Данію потрібно їхати за природою і архітектурою photo_camera 18:48 Почався суд над убивцями Сергія. Обидва перекладають вину один на одного
play_circle_filled

В лісі під Козятином є стара колія, яка потроху перетворюється на тунель.

photo_camera

П’яні брати влаштували криваву різню в Жмеринці. Вони побили водія таксі та двох чоловіків, які вибігли на допомогу. Дісталося...

Дівчина залишила свою іномарку в автомийці. Працівник не довго думаючи, завів авто та поїхав. Поліція ввела в дію план «Перехват».

play_circle_filled

Восени поточного року авіаперевізник Ryanair точно зайде на український ринок і почне здійснювати перельоти з двох українських...

Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up