Вінничанка знайшла “плісняву” у купленому торті. Виробник: то не пліснява, а вишні

Вінничанка знайшла  “плісняву” у купленому торті. Виробник: то не пліснява, а вишні
  • На фото видно - деякі коржики торту мають зеленуватий відтінок. Жінка каже - це пліснява
  • На підприємстві “Солодка мрія” вже мають вердикт щодо дивного відтінку начинки торту їх виробництва
  • Що робити, якщо у вас є претензії до підприємства, розповіли у держпродспоживслужбі

Ольга Джус-Якубенко подзвонила до редакції RIA/20minut, і розповіла, що 16 січня її чоловік, як завжди, купив торт у одному із магазинів “Солодкої мрії”, що на Скалецького.

— Ми постійні клієнти цього магазину і завжди були задоволені якістю випічки, яку там беремо. А тут купили торт “Зимова вишня”, принесли додому, відкрили протягом півгодини. І з’їли із дітьми. Там ще половина торту в упаковці залишалася, коли я побачила, що у начинки торту колір якийсь дивний - зеленуватий. Спочатку подумала, що це від вишні. Потім розгорнула начинку, а там пара трубочок були прямо зелені від цвілі. Тортик той чоловік мій завіз назад, а гроші нам повернули.

На фотографіях, які Ольга виклала на своїй сторінці у мережі Фейсбук, вигляд коржиків і дійсно схожий на цвіль.

На фото не цвіль, а забарвлений корж

Журналістка RIA/20minut зв’язалась із представниками “Солодкої мрії”, аби дізнатися, чи дійсно на фото - пліснява, і  як могла виникнути така ситуація.

Валентина Парова, завідувачка лабораторії ТОВ «Солодка мрія», розповіла журналістці, що у власній лабораторії вони вже провели розслідування із цього приводу, а потім ще звернулися для додаткової перевірки у державну установу.  

— Тоді, 16 січня, було виготовлено 10 тортів «Зимова вишня». Гарантійний термін їх зберігання - 6 годин, адже це повністю натуральна продукція. Коли стався інцидент, ми обдзвонили усі 22 магазини міста, аби дізнатися, чи це єдиний випадок скарг. Як виявилось, усі 10 тортів купили того ж дня, і нових скарг не надходило. В нас така політика: ми спочатку повертаємо покупцю гроші, а потім вже з’ясовуємо, хто правий, тому, звичайно ж, гроші повернули одразу після звернення до нас клієнта.

Підприємство “Солодка мрія” серйозно ставиться до таких випадків, як каже пані Валентина, а тому кожну скаргу вони розглядають окремо.

— Той кусень торту «Зимова вишня» ми одразу ж відправили у нашу лабораторію на аналізи. За виглядом він дійсно був схожий на плісняву, але я розумію, що за такий короткий час колонії плісняви не могли вирости у торті: для цього треба декілька днів, тоді як покупець звернувся до нас через пару годин після, власне, виготовлення торту.

Що показала перевірка у державній лабораторії?

Спершу працівники лабораторії "Солодкої мрії" взяли зішкріб зразка, подивилися у бінокулярний мікроскоп - і не побачили там волокон плісняви, каже Валентина.

— Окрім того, вчора, 17 січня, ми отримали результати бактеріологічного посіву, який робився протягом доби у нашій лабораторії. Вони також показали, на торті - не пліснява. Такий колір у коржика вийшов через те, що сік вишні забарвив жовтувате тісто. Дійсно, сік замороженої вишні, перемішавсь із борошном, може забарвлювати тісто у сірий або зеленуватий відтінок - у залежності від насиченості кольору самої вишеньки. Але моя робота - сумніватися, тому я також віднесла зразки до державної установи «Вінницький обласний лабораторний центр МОЗ України» на Малиновського, 11. Сьогодні зранку вони дали нам остаточну відповідь, яка підтвердила і результати аналізів нашої лабораторії: на торті «Зимова вишня» все-таки не пліснява, а тісто, забарвлене соком вишні.

Що кажуть у “Захисті споживачів”?

Як розповіла фахівець зі зв’язків із громадськістю головного управління Держпродспоживслужби Вінничини Христина Боднарчук, до розгляду вони приймають тільки офіційні заяви.

— Її можна подати особисно, прийшовши до нас на Максимовича,19, або ж заповнивши спеціальну форму на нашому офіційному сайті. Обов’язково треба до скарги додати чек товару, а також, власне, зіпсований продукт чи хоча б його фото. Далі наш фахівець передивиться заяву, та додаткові до неї матеріали і порадить, що далі робити. Приміром, якщо жінка, яка скаржиться на порушення, не викинула зіпсований торт, то можна відправити його на аналіз у нашу лабораторію. Після того, як фахівець розглянув скаргу, її спрямовують до Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, що у Києві. А вже звідти може прийти дозвіл на  позапланову перевірку підприємства: адже поки що маємо повноваження проводити тільки плановий моніторинг, доки діє мораторій на перевірки бізнесу.

Коментарі (78)
  • Инна Григоренко

    Напевно та тітонька не вміє готувати і ніколи не намагалась ) всі хто хоч раз мали  справу з тістом і вишнею знають, що буде зеленуватий колір!
  • Світлана Грищук

    Мені здається що єдиним недоліком у магазинах мережі "Солодка мрія" є відсутність чеків при купівлі товару.Ось тут варто щось придумати. А так, у магазинах завжди чистенько, продукція зберігається у холодильнику, продавці уважні.А стосовно якості солодощів багатьом виробникам,які реалізують товар на ринку Вінниці, ой як далеко до "Солодкої мрії".
  • Світлана Грищук

    Брехня! Я і багато моїх друзів періодично купують торти "Солодка мрія" і ніхто не скаржився на якість. А це точно був торт цього виробника?Може хтось спеціально хоче облити його брудом?
  • DinDin

    Странно..про дубовые конфеты из магазина Рошен..испорченые торты из супермаркетов никто не пишет...а тут столько накалякали....
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:17 Заплатиш, якщо душно? Пошукали по Вінниці вартих штрафу за порушення маскового режиму photo_camera stars 17:05 Коли вже накипіло. Влада відповіла на питання лікарів екстреної медичної допомоги 16:05 Ліквідатора аварії на ЧАЕС з Вінниці посмертно нагородили відзнакою play_circle_filled photo_camera 15:24 Для інклюзивно-ресурсного центру виділили нове приміщення та мільйон на його ремонт Від читача 23:43 Асоціація міст України звернулася до керівників держави щодо виділення коштів на подолання наслідків негоди 14:40 Діяла півтора дня. В Україні скасували кримінальну відповідальність за п’яну їзду stars 14:09 Десятки тон сурогату на 2,5 мільйони. На Вінниччині викрили три підпільні цехи play_circle_filled photo_camera 13:12 Транспорт у Вінниці. У мерії просять пенсіонерів не їздити у години-пік play_circle_filled 13:02 Андрія Вербецького арештовували без преси і з посиленою охороною порядку біля суду play_circle_filled photo_camera stars 12:29 Розтрата на понад 28 тисяч: полковник Нацполіції приторговував талонами на пальне photo_camera 11:25 В області за добу виявили 20 нових випадків COVID-19: дані по Вінниці та районах 10:30 Важливе за вчора. Найцікавіші новини 2 липня, які ви могли пропустити 09:16 В Україні уже понад 46 тисяч випадків COVID-19, на Вінниччині — 1915 play_circle_filled 08:21 Цього дня 92 роки тому у продажу з'явилися перші телевізори. Історія та прикмети 3 липня play_circle_filled 21:43 О третій ночі. Голову вінницьких Нацдружин затримали з КОРДом за побиття «шаріївця» play_circle_filled photo_camera stars 21:12 Сильна спека та локальні смерчі: в Україні очікується «небезпечна» погода 20:04 Перевірила заклади на Брацлавські: продавець з однією маскою та без засобів дезінфекції 19:19 «Битва» за нові райони. У області ще два міста хочуть стати райцентрами photo_camera stars 19:03 Де протягом липня відключатимуть гарячу воду? Перелік адрес 18:25 «Викинули просто на трасі»: волонтери шукають дім для вівчарки, якої позбулися господарі photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up