У Жмеринській ЗОШ № 4 готують обіди для школярів за збірником рецептур переможця кулінарного шоу «МайстерШеф» Євгена Клопотенка. Про це повідомляють на сайті ОДА.
Меню збалансоване, корисне та цікаве для дітей. Тим часом, таке харчування не вимагає додаткових затрат.
— За новим меню ми розпочали харчування 1-4 класів. Справа пішла «на ура». Діти мають можливість вибрати, ніхто їм не нав’язує, що саме їсти. З економічної сторони ми не несемо більших витрат. На тих самих 12 бюджетних гривень пропонуємо смачні страви. Старшокласники харчуються за кошти батьків. Вартість їхнього обіду -20 гривень, — каже директор школи Михайло Бігун.
В меню є нагетси, салат табуле, мінестроне, бланманже та бурякові панкейки.
Загалом у школі харчується понад півтисячі учнів.
Чи хотіли, щоб харчували так само у вашій школі?
Довідка.
Євген Клопотенко - переможець "Мастер Шеф 5". Він вирішив змінити систему харчування в українських школах. Кулінар вважає, що його сучасний збірник рецептур допоможе дітям харчуватися правильно і збереже здоров'я малюків.
— Рецепти, які використовуються в шкільних їдальнях не відповідають сучасним стандартам кулінарії, дієтології і технологій приготування. Більшості дітей не до вподоби пропоновані страви в шкільних їдальнях, тому діти харчуються бутербродами або снеками з буфетів (чіпсами, сухариками і т.д.), що негативно відбивається на їх стан здоров'я, — зазначає Євген Клопотенко.
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
№ 17 від 24 квітня 2024
Читати номер
Леся Українка
Pravdorub