Найбільше порушень зафіксовано у вінницьких супермаркетах. Правилами зберігання та реалізації продтоварів найчастіше нехтують гіпер- та супермаркети. З 30 перевірок у 28 виявили порушення.
З настанням літа у Вінниці приділяється особлива увага перевірці умов зберігання та реалізації продуктів харчування. Попри десятиденне попередження про перевірку, рівень виявлених санітарних порушень залишається високим.
Здебільшого виявляють в магазинах та ринках продукцію із простроченим терміном зберігання, неналежні умови зберігання товару, недотримання елементарних норм чистоти. Дослідили 1023 гігієнічних змиви з чистої внутрішньоцехової тари, інвентарю, рук та санітарного одягу працівників - у 30 випадках виявили бактеріальне забруднення.
За виявлені порушення склали 381 протокол про адмінпорушення та застосували 63 фінансові санкції. Тимчасово припинили експлуатацію 91 об'єкта. Винесли 82 постанови про обмеження асортименту продукції на об'єктах торгівлі, де не створені належні умови для їх реалізації. Винесли 86 постанов про зняття з реалізації недоброякісних продуктів харчування обсягом 2781 кілограм на загальну суму 31244 гривень. Найчастіше - салати, майонез, рибопродукти. За порушення відсторонили від роботи 47 працівників торгівлі.
Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google
Героям Слава!
№ 41 від 14 жовтня 2026
Читати номер