Картопля — один із найпопулярніших овочів на нашому столі, але навколо неї завжди багато суперечок. Хтось вважає її причиною зайвої ваги, а хтось — незамінним джерелом енергії та вітамінів.
Тож чи варто відмовлятися від улюбленого продукту заради гарної фігури та здоров'я? У цій статті ми розберемося, як картопля насправді впливає на організм, що про неї кажуть дієтологи. А які страви подільської кухні можна з неї приготувати — розповіла фудблогерка.
Під час відзначення 123-ї річниці Жмеринки у міському парку культури та відпочинку презентували фірмовий торт «Жмеринка».
Хто автор кулінарної новинки?
Чи можуть її спробувати вінничани?
У Вінниці представили гастрономічний путівник «Смак Поділля» — 38 традиційних страв із родинними історіями.
Обрали п'ять найцікавіших: борщ часів Голокосту, картоплю, яку куштували іноземні делегації, і голубці, які досі нагадують про батька.
Костянтин Грубич у захваті від «Смаку Поділля». Відомий журналіст отримав збірник рецептів від вінницьких маркетологів та зізнався, що книга стала для нього джерелом спогадів.
Дізнайтеся, яка страва здивувала метра української телекухні та де шукати електронну версію видання.
Забудьте про складні магазинні торти — Олена Павлова доводить, що справжню кондитерську магію можна створити власноруч із простих, сезонних та зрозумілих інгредієнтів.
У цій добірці ми зібрали унікальні рецепти весняних десертів, які ідеально підійдуть для затишного сімейного чаювання або святкового столу.
Коли сонце починає пригрівати, хочеться відкласти важкі страви й додати раціону яскравих барв та свіжості.
Гастрогідеса та дослідниця подільської кухні Олена Павлова ділиться своїми фаворитами сезону: від вітамінних салатів з першою зеленню до вишуканих, але простих у приготуванні обідів.
Більшість людей вважає сіль незамінною базою будь-якої страви, проте професійні кухарі вже давно використовують значно цікавіші інструменти для підкреслення смаку.
Натуральні інгредієнти не просто замінюють солоні кристали, а дарують їжі глибину, аромат та вишуканість, зберігаючи при цьому здоров’я серця та судин.
Олена Павлова, відома подільська гастроблогерка, у своїй кулінарній творчості часто звертається до традиційних та сезонних рецептів.
Цього разу вона поділилася рецептами смачних десертів.
demiyan 007
Обожнюю гей борщ на гівняних косточках, пролтсуруємтх їх посіпак Зіпсованих😁
Подільська кухня — це не лише страви, а й спогади, традиції та родинні історії.
У Вінниці вирішили зібрати ці смаки докупи і зберегти їх для наступних поколінь.
Картопля — друг чи ворог здорового харчування? Зібрали рекомендації фахівців та смачні рецепти
Картопля — один із найпопулярніших овочів на нашому столі, але навколо неї завжди багато суперечок. Хтось вважає її причиною зайвої ваги, а хтось — незамінним джерелом енергії та вітамінів. Тож чи варто відмовлятися від улюбленого продукту заради гарної фігури та здоров'я? У цій статті ми розберемося, як картопля насправді впливає на організм, що про неї кажуть дієтологи. А які страви подільської кухні можна з неї приготувати — розповіла фудблогерка.
ТОП-7 смачних літніх рецептів від Олени Павлової
Шукаєте легкі та прості ідеї для спекотних днів? Пропонуємо спробувати літні рецепти від відомої дослідниці подільської кухні Олени Павлової.
Показую, як бавлюся зі своїми новими іграшками) Кому показати?^^
«Бізе з горіха, крем з малини»: у Жмеринці презентували солодку візитівку міста
Під час відзначення 123-ї річниці Жмеринки у міському парку культури та відпочинку презентували фірмовий торт «Жмеринка». Хто автор кулінарної новинки? Чи можуть її спробувати вінничани?
Відчути Поділля на смак. П'ять страв із історією, які варто приготувати вдома
У Вінниці представили гастрономічний путівник «Смак Поділля» — 38 традиційних страв із родинними історіями. Обрали п'ять найцікавіших: борщ часів Голокосту, картоплю, яку куштували іноземні делегації, і голубці, які досі нагадують про батька.
«Книга спогадів та гастрономічної душі»: Костянтин Грубич отримав у подарунок збірник рецептів з Вінниці
Костянтин Грубич у захваті від «Смаку Поділля». Відомий журналіст отримав збірник рецептів від вінницьких маркетологів та зізнався, що книга стала для нього джерелом спогадів. Дізнайтеся, яка страва здивувала метра української телекухні та де шукати електронну версію видання.
Солодкий травень: зібрали полуничні десерти за рецептами Олени Павлової
Забудьте про складні магазинні торти — Олена Павлова доводить, що справжню кондитерську магію можна створити власноруч із простих, сезонних та зрозумілих інгредієнтів. У цій добірці ми зібрали унікальні рецепти весняних десертів, які ідеально підійдуть для затишного сімейного чаювання або святкового столу.
Весна на тарілці: п’ять легких рецептів страв від гастроблогерки Олени Павлової
Коли сонце починає пригрівати, хочеться відкласти важкі страви й додати раціону яскравих барв та свіжості. Гастрогідеса та дослідниця подільської кухні Олена Павлова ділиться своїми фаворитами сезону: від вітамінних салатів з першою зеленню до вишуканих, але простих у приготуванні обідів.
Смак на максимум: природні замінники солі, що зроблять вашу вечерю незабутньою
Більшість людей вважає сіль незамінною базою будь-якої страви, проте професійні кухарі вже давно використовують значно цікавіші інструменти для підкреслення смаку. Натуральні інгредієнти не просто замінюють солоні кристали, а дарують їжі глибину, аромат та вишуканість, зберігаючи при цьому здоров’я серця та судин.
Солодкі історії від Олени Павлової. Зібрали у добірку рецепти десертів, що дарують затишок
Олена Павлова, відома подільська гастроблогерка, у своїй кулінарній творчості часто звертається до традиційних та сезонних рецептів. Цього разу вона поділилася рецептами смачних десертів.
Обожнюю гей борщ на гівняних косточках, пролтсуруємтх їх посіпак Зіпсованих😁
«Збережи та розкажи»: у Вінниці стартує конкурс рецептів для гастрономічного путівника Поділля
Подільська кухня — це не лише страви, а й спогади, традиції та родинні історії. У Вінниці вирішили зібрати ці смаки докупи і зберегти їх для наступних поколінь.