Новини за тегом подільська кухня

«Бізе з горіха, крем з малини»: у Жмеринці презентували солодку візитівку міста

«Бізе з горіха, крем з малини»: у Жмеринці презентували солодку візитівку міста

Під час відзначення 123-ї річниці Жмеринки у міському парку культури та відпочинку презентували фірмовий торт «Жмеринка». Хто автор кулінарної новинки? Чи можуть її спробувати вінничани?

visibility 224
Відчути Поділля на смак. П'ять страв із історією, які варто приготувати вдома

Відчути Поділля на смак. П'ять страв із історією, які варто приготувати вдома

У Вінниці представили гастрономічний путівник «Смак Поділля» — 38 традиційних страв із родинними історіями. Обрали п'ять найцікавіших: борщ часів Голокосту, картоплю, яку куштували іноземні делегації, і голубці, які досі нагадують про батька.

visibility 962
photo_camera
«Книга спогадів та гастрономічної душі»: Костянтин Грубич отримав у подарунок збірник рецептів з Вінниці

«Книга спогадів та гастрономічної душі»: Костянтин Грубич отримав у подарунок збірник рецептів з Вінниці

Костянтин Грубич у захваті від «Смаку Поділля». Відомий журналіст отримав збірник рецептів від вінницьких маркетологів та зізнався, що книга стала для нього джерелом спогадів. Дізнайтеся, яка страва здивувала метра української телекухні та де шукати електронну версію видання.

visibility 170
Солодкий травень: зібрали полуничні десерти за рецептами Олени Павлової

Солодкий травень: зібрали полуничні десерти за рецептами Олени Павлової

Забудьте про складні магазинні торти — Олена Павлова доводить, що справжню кондитерську магію можна створити власноруч із простих, сезонних та зрозумілих інгредієнтів. У цій добірці ми зібрали унікальні рецепти весняних десертів, які ідеально підійдуть для затишного сімейного чаювання або святкового столу.

visibility 396
Весна на тарілці: п’ять легких рецептів страв від гастроблогерки Олени Павлової

Весна на тарілці: п’ять легких рецептів страв від гастроблогерки Олени Павлової

Коли сонце починає пригрівати, хочеться відкласти важкі страви й додати раціону яскравих барв та свіжості. Гастрогідеса та дослідниця подільської кухні Олена Павлова ділиться своїми фаворитами сезону: від вітамінних салатів з першою зеленню до вишуканих, але простих у приготуванні обідів.

visibility 668
Смак на максимум: природні замінники солі, що зроблять вашу вечерю незабутньою

Смак на максимум: природні замінники солі, що зроблять вашу вечерю незабутньою

Більшість людей вважає сіль незамінною базою будь-якої страви, проте професійні кухарі вже давно використовують значно цікавіші інструменти для підкреслення смаку. Натуральні інгредієнти не просто замінюють солоні кристали, а дарують їжі глибину, аромат та вишуканість, зберігаючи при цьому здоров’я серця та судин.

visibility 79
Солодкі історії від Олени Павлової. Зібрали у добірку рецепти десертів, що дарують затишок

Солодкі історії від Олени Павлової. Зібрали у добірку рецепти десертів, що дарують затишок

Олена Павлова, відома подільська гастроблогерка, у своїй кулінарній творчості часто звертається до традиційних та сезонних рецептів. Цього разу вона поділилася рецептами смачних десертів.

demiyan 007

Обожнюю гей борщ на гівняних косточках, пролтсуруємтх їх посіпак Зіпсованих😁

Коментарів 1
visibility 1028
photo_camera
На солоне і солодке: гастроблогерка Олена Павлова ділиться рецептами до святкового столу

На солоне і солодке: гастроблогерка Олена Павлова ділиться рецептами до святкового столу

Гастроблогер з Вінниці Олена Павлова вже роками збирає рецепти, страви за якими не лише смачні, а ще й дуже доступні. То як приготувати святкові наїдки, які будуть смакувати і дорослим і дітям? Розповідаємо.

visibility 527
keyboard_arrow_up