Новини за тегом подільська кухня

Скандинавська рисова каша «рісгрін»: для кого і як її готують

Скандинавська рисова каша «рісгрін»: для кого і як її готують

Напередодні Різдва вінницька кулінарка Олена Павлова поділилася секретом традиційної шведської рисової каші «рісгрін». Солодка страва стане святковою родзинкою на вашому столі. Для тих, хто віддає перевагу веганському варіанту, Олена підготувала альтернативну рецептуру.

Лена Гончарук

А до чого скандинавська каша до нашого Різдва? Треба дотримуватися Українських традицій!

Коментарів 1
visibility 126
Осінній суп з лисичками від Олени Павлової: легкий рецепт для смачної вечері

Осінній суп з лисичками від Олени Павлової: легкий рецепт для смачної вечері

Гастроблогерка Олена Павлова розповіла, як приготувати ароматний осінній суп із лисичками, бататом, томатом та цибулею-пореєм.  Страву найкраще подавати з підсмаженим чорним хлібом, насолоджуючись кожною ложкою.

visibility 107
Теплі страви для прохолодних днів: гастроблогерка Олена Павлова ділиться сезонними рецептами

Теплі страви для прохолодних днів: гастроблогерка Олена Павлова ділиться сезонними рецептами

Гастроблогерка з Вінниці Олена Павлова роками збирає забуті рецепти подільської кухні, страви за якими смачні, а продукти потрібні доступні. Пропонуємо легкі та корисні страви, які будуть смакувати в прохолодні осінні дні.

visibility 787
photo_camera
Як приготувати безглютеновий кіш з лососем і шпинатом: рецепт від вінницької кулінарки Олени Павлової

Як приготувати безглютеновий кіш з лососем і шпинатом: рецепт від вінницької кулінарки Олени Павлової

Вінничанка Олена Павлова, відома своєю любов’ю до Подільської кухні, поділилася рецептом вишуканого безглютенового кіша з лососем і шпинатом. Ніжне тісто поєднується з ароматною начинкою та кремовою заливкою, створюючи ідеальну страву для будь-якого столу. Цей рецепт відтворює стародавні кулінарні традиції регіону у сучасному, здоровому форматі.

visibility 135
Літній рецепт фаршированих перців від Олени Павлової: з томатами кростадо та соусом айвар

Літній рецепт фаршированих перців від Олени Павлової: з томатами кростадо та соусом айвар

Кулінарка та дослідниця Подільської кухні Олена Павлова пропонує приготувати фаршировані перці з томатами кростадо та соусом айвар. Завдяки яскравим смакам і сезонним продуктам страва виходить легкою, соковитою та ароматною. Це ідеальний варіант для літнього обіду чи вечері з родиною.

visibility 305
Перші страви з овочів і фруктів. Гастродослідниця Олена Павлова ділиться рецептами сезонних супів

Перші страви з овочів і фруктів. Гастродослідниця Олена Павлова ділиться рецептами сезонних супів

Гастроблогерка з Вінниці Олена Павлова роками збирає забуті рецепти подільської кухні, які не лише смачні, а ще й доступні. Пропонуємо легкі та корисні страви, які будуть смакувати у літню пору.

visibility 607
photo_camera
 
keyboard_arrow_up