Конкурс "Найкращий рецепт паски": рецепт від Інни Добровольської

Конкурс "Найкращий рецепт паски": рецепт від Інни Добровольської
- Это рецепт моей мамы. Очень вкусная паска получается, - написала Інна Добровольська

Продукты:

1) Дрожжи - 50 г

2) Мука - 1 кг

Відео дня

3) Молоко - 3 ст

4) Яйца - 7 шт

5) Сахар - 2 ст

6) сливочное масло - 100 г

7) Соль

8) Ваниль, мускатный орех, лимоннная цедра, изюм

 

1. Смешиваем дрожжи с 2 ст. ложки молока и щепотка сахара, дать подойти.

2. Дрожжи смешать с 3 стакана теплого молока, добавить 6 стаканов муки, поставить в тепло.

3. Растереть 5 желтков с 2 стаканами сахара, 1 ч. л. соли.

4. Когда опара подойдет, добавить в нее растертые желтки и еще 2 яйца и масло. Всыпать остальные 6 стаканов муки. Тесто не должно быть слишком густым.

5. Хорошо вымесить тесто на столе и добавить изюм, ваниль, мускатный орех, лимонную цедру. Дать подняться.

6. Формы для куличей смазать растительным маслом, посыпать манной крупой, дно покрыть бумагой для выпечки. Заполнить формы для куличей тестом на одну треть, дать ему подняться.

7. Поставить аккуратно в духовку и выпекать при 180 градусах около часа. Готовность проверить деревянной палочкой (если сухая - кулич готов).

Если верх начнет подгорать, то накрыть кулич фольгой для выпечки.

8. Готовые куличи осторожно вынуть из формы, положить на бок, периодически переворачивать.

9. Когда куличи остынут, покрыть верх взбитыми с сахаром (лучше с сахарной пудрой) белками, которые у нас остались (чтобы сахар не хрустел на зубах, добавить при взбивании пару столовых ложек горячей воды). Посыпать куличи декоративной посыпкой.

 

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
10:24 Як упорядкувати паркування в місті? У Вінниці стартувало опитування мешканців 09:42 Оперативна інформація для вінничан: де і чому не буде світла та води 10 жовтня 09:12 Росіяни вдарили по енергетиці: ніч на Вінниччині минула під звуки сирен 08:15 10 жовтня — День працівників стандартизації та метрології. Історія, заборони та прикмети Від читача 12:23 Фейкові виплати по 9600 гривень: українців попереджають про нову схему шахрайства 07:45 Вінницькі футболісти реваншувалися у «Самбір-Ниви-2»: третя поспіль перемога 21:30 «Дякую, що витримав і повернувся». Як мама дочекалася сина військового, якій був у полоні 3.5 роки play_circle_filled photo_camera 21:00 Йшов десять кілометрів із простреленими грудьми: як медики «Червоної Калини» рятують життя бійців на передовій 19:52 У Палаці мистецтв провели «Незламний ВІННИЦіЯнський кінофестиваль» play_circle_filled 19:04 Гучні викриття та ледь помітні суддівські рішення: як працює тіньовий ринок тютюну на Вінниччині 18:40 Три роки в полоні: на Вінниччині зустріли Максима Доброго та Ігора Росінського play_circle_filled 18:13 Менше юнаків, більше студентів 25+: хто тепер складає НМТ на Вінниччині? 17:23 Судитимуть керівника злочинної групи, яка заробила понад шість мільйонів на фальшивих документах 16:16 П’ять великих перетворень Вінниці: як місто змінилося за десятиліття реконструкцій photo_camera 16:05 На водоймі в Луці-Мелешківській врятували лебедя, який потрапив у браконьєрську пастку 15:50 Де у Вінниці пройти повний медичний чек-ап без черги і стресу (партнерський проєкт) 15:18 У Дашеві попрощалися з 15-річною Софією Чернишовою, яку згвалтував і вбив 26-річний чоловік photo_camera 14:06 За вбивство собаки на очах дитини вінничанин отримав п’ять років тюрми та виплатить майже 100 тисяч гривень 13:16 Ексдиректора заводу на Вінниччині судитимуть за розтрату понад п’ять мільйонів гривень 12:10 Парахокей на арені «Льодового клубу»: у Вінниці формують команду для ветеранів та людей з інвалідністю play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up