Ось так гриб, боровик!

Ось так гриб, боровик!
Вінничанка Галина Петрівна принесла з лісу першу знахідку літа - білі гриби. Збирала їх жінка всього дві години, біля дачі в Калиновському районі. А найбільший гриб-боровик виявився по діаметру шляпки - з обличчя людини.

Разом з тим, санітарний лікар відділу гігієни харчування обласної СЕС Тетяна Тетерук повідомила, що в цьому році в області вже є перше отруєння грибами. На маївці дев'ятого травня в Чернівецькому районі чоловік отруївся  грибами-стручками. Він одужав, при чому встановлено, що до хвороби призвело неправильно приготування грибів.  Він жарив гриби на вогнищі не відварюючи.
- При приготуванні грибів слід спочатку їх відварити, - розповідає пані Тетяна. - потім відвар злити та відварити вдруге. Тільки потім можна використовувати гриби за призначенням – наприклад, жарити. Збирати потрібно тільки ті гриби, які знаєш, тому що дуже багато отруйних грибів, в червні найбільш небезпечні печериці, бліді поганки, які  виглядають як сироїжки та неїстівні опеньки.
У відділі гігієни харчування радять вживати лише свіжі гриби та уникати при зборі червивих. Гриби краще не давати дітям та людям похилого віку та тим, що страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту.
Міський відділ гігієни харчування радить при купівлі лісових грибів на базарах запитувати у продавців наявність висновку обов’язкової ветсанекспертизи.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 Сонце палитиме в неділю. На Вінниччині очікують до +34°C 20:26 У Гайсинському районі з річки Південний Буг дістали тіло 47-річного чоловіка 20:06 У Вінниці вручили житлові сертифікати 60 родинам військових і загиблих Героїв photo_camera 19:05 У Тростянецькій громаді за понад вісім мільйонів відремонтували дві ключові дороги державного значення Від читача 15:10 Кінологічний центр — не розкіш, а потреба ! 18:09 Ведмежата Подільського зоопарку тішать відвідувачів літніми водними іграми play_circle_filled 17:06 У Вінницькій області за пів року зафіксували 79 випадків сказу серед тварин 16:02 Як будували мазанки на Поділлі: від глини і соломи до саману й кізяка photo_camera 15:07 Рецидивіст з Одещини побив, зв’язав та вкрав майно у старенької – суд виніс вирок 14:14 У Вінниці почали змінювати головну вулицю. Що робитимуть найближчим часом? (Візуалізація) 13:06 На набережній Roshen відбувся благодійний концерт на підтримку бригади «Червона калина» play_circle_filled 11:43 Смертельні аварії на Вінниччині: у Барі загинула 75-річна велосипедистка, у Турбові — 24-річний мотоцикліст 11:11 Вінниця в Instagram. Кращі фото за тиждень, що минає 10:43 У Вінницьких Хуторах сварка під чарку закінчилася ножовим пораненням 10:18 Над Україною летіли 322 дрони. Основний удар — по сусідній Хмельниччині 09:56 До Дня спортивного журналіста у Вінниці започаткували футбольні змагання пам’яті колег photo_camera 09:52 На Магістратській водій KIA збив мотоцикліста. Подробиці аварії play_circle_filled 09:12 Вінниця прощається з Героєм: пішов із життя легкоатлет і захисник Анатолій Зерук 08:16 Цей день, 5 липня: яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up