Конкурс "Кращий рецепт паски": рецепт від Постернак Світлани

Конкурс "Кращий рецепт паски": рецепт від Постернак Світлани
- Рецепт получила от бабушки и уже пеку по нем 5 лет и вам советую, - написала Світлана у листі в редакцію.

Мой рецепт пасхального кулича включает в себя:
0,5 литра молока,
5 яиц,
200 грамм масла сливочного,
250 грамм сахара,
щепотку соли,
цедру апельсина,
½ чайной ложки мускатного ореха,
5 грамм ванильного сахара,
50 грамм дрожжей,
100 грамм изюма,
1 килограмм муки,
1 стакан сахарной пудры.
Молоко подогреваем, добавляем дрожжи, половину муки и ставим на полчаса подходить в теплое место. Потом разбиваются яйца, при этом белки отделяются: желтки растираются с сахаром и ванильным, белки взбиваются с солью. Теперь все остальное добавляем в опару, которая уже хорошенько подошла. Тесто хорошо замешиваем и оставляем еще на час, чтобы оно подошло. Размешаем в форму и ставим выпекать в духовой шкаф.
За это время готовим глазурь из 2-х  белков  и 1 стакана сахарной пудры. Как пасхальный кулич остынет, можно переходить к его украшению.
Еще несколько секретов: при вымешивании теста понадобится растительное масло, чтобы тесто не липло к рукам, но его нужно использовать после того как будет добавлено нужное количество муки, а вот муки может понадобиться больше либо же меньше.
 

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
08:07 27 лютого — вшановуємо Прокопія Декаполіта: історія, прикмети та заборони 08:00 Відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії 21:22 «Якби міст не підірвали, танки пішли б на Київ»: як лікар з моргу упізнав загиблого сапера 21:00 Унікальні криниці у селі Стіна на Вінниччині стали живою пам’яткою історії Від читача 15:58 У Хмільнику продавали воду невідомого походження під виглядом бренду 20:04 Чоловіка з Гайсинського району судитимуть за зґвалтування 13-річної падчерки 19:14 Менше уколів, більше захисту, статус довідки вакцинації — що нам дає новий календар щеплень 19:10 Тюльпани, троянди, букети: де у Вінниці замовити квіти до 8 Березня (парнерський проєкт) 18:44 Мобільні пункти незламності у Вінниці не працюватимуть. У міськраді пояснили причини 17:53 Шум довкола «Тиші». Як депутат Педорченко забудовує узбережжя Бугу play_circle_filled photo_camera 17:27 Вінницькі гвардійці знешкодили два ворожі «Шахеди» під час масованої атаки 17:03 Протаранив два авто на Немирівському шосе і поїхав далі: біля Писарівки «ловили» втікача на MAN play_circle_filled 16:10 У Вінниці Наталія Половинка презентує проєкт «ЦВІТ» — поезію Шевченка у живій українській пісні 15:30 Місяць у бункері в Маріуполі: історія 11-річного Роми (соціальна реклама) 15:13 Незаконний виїзд до Молдови за $8000: посередника спіймали під час рейсу з грошима та зброєю 14:38 Україна повернула 1000 тіл полеглих. Родини очікують на ідентифікацію 14:14 До 500 тисяч гривень на старт і розвиток бізнесу. У Вінниці триває конкурс ваучерів 13:45 Кількість будинків, пошкоджених під час обстрілу, зросла до сорока. Як отримати допомогу play_circle_filled 13:15 Фермер із Вінниччини повернув до бюджету понад 4,5 мільйона податків 12:06 Водій MAN насмерть збив чоловіка під Вороновицею і втік з місця аварії
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up