Конкурс "Кращий рецепт паски": рецепт від Постернак Світлани

Конкурс "Кращий рецепт паски": рецепт від Постернак Світлани
- Рецепт получила от бабушки и уже пеку по нем 5 лет и вам советую, - написала Світлана у листі в редакцію.

Мой рецепт пасхального кулича включает в себя:
0,5 литра молока,
5 яиц,
200 грамм масла сливочного,
250 грамм сахара,
щепотку соли,
цедру апельсина,
½ чайной ложки мускатного ореха,
5 грамм ванильного сахара,
50 грамм дрожжей,
100 грамм изюма,
1 килограмм муки,
1 стакан сахарной пудры.
Молоко подогреваем, добавляем дрожжи, половину муки и ставим на полчаса подходить в теплое место. Потом разбиваются яйца, при этом белки отделяются: желтки растираются с сахаром и ванильным, белки взбиваются с солью. Теперь все остальное добавляем в опару, которая уже хорошенько подошла. Тесто хорошо замешиваем и оставляем еще на час, чтобы оно подошло. Размешаем в форму и ставим выпекать в духовой шкаф.
За это время готовим глазурь из 2-х  белков  и 1 стакана сахарной пудры. Как пасхальный кулич остынет, можно переходить к его украшению.
Еще несколько секретов: при вымешивании теста понадобится растительное масло, чтобы тесто не липло к рукам, но его нужно использовать после того как будет добавлено нужное количество муки, а вот муки может понадобиться больше либо же меньше.
 

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:07 Після серії нічних морозів до України прийде справжнє тепло 20:03 Календар іменин на травень 2026 року: хто та коли святкує День ангела 19:41 Інвалідність забрали — через суд повернули: хто і як із вінницьких посадовців відновлює групи? 19:13 Сказала «Так» перед усім строєм: зворушливе освідчення на випуску поліцейських play_circle_filled photo_camera Від читача 08:08 ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ ТУРНІР З ЦИВІЛЬНОГО ПРАВА І ПРОЦЕСУ «МАЙСТРИ ЦИВІЛІСТИКИ» ВІДБУВСЯ! 18:18 Єдиний скейтпарк у Вінниці потребує ремонту: діти скаржаться на аварійний стан майданчика photo_camera 18:15 Мільйонери серед нас: хто з вінничан заробляє понад 10 мільйонів на рік, а хто у списку Forbes 18:04 У Ялтушкові підліток на мотоциклі наїхав на чоловіка та втік photo_camera 17:06 У Верхівці водолази витягнули зі ставка тіло 25-річного чоловіка photo_camera 16:24 На турнірі «Барський замок» незрячі дали бій звичайним шахістам 16:22 Реформа старшої школи у Вінниці: розбір нової мережі ліцеїв, бюджетів та реальних загроз для учнів 16:09 Аварія на тротуарі по Оводова: 18-річний на електросамокаті збив літню жінку 15:35 Тікав від поліції в комендантську годину: що «світить» водію, який насмерть збив прибиральника photo_camera 15:10 Дитина з інвалідністю повільно помирала від голоду: оскаржують занадто м’який вирок матері 14:55 Де відсвяткувати день народження дитини? Добірка найкрутіших місць Вінниці (партнерський проєкт) 14:16 Після 80 пікапів — треба два фургони. Вінниця знову купує транспорт для армії 14:06 Шість тисяч вибухів із неба: як українські захисники стримували «чорний рій» ворога photo_camera 13:10 Воєнний стан продовжили ще на три місяці 12:19 У Вінниці сусіди врятували пенсіонерку, яка не виходила на зв’язок photo_camera 11:41 Вкрали землю на 12 мільйонів: директор підробив документи та «посунув» межі міста у кадастрі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up