Конкурс "Кращий рецепт паски": рецепт від Постернак Світлани

Конкурс "Кращий рецепт паски": рецепт від Постернак Світлани
- Рецепт получила от бабушки и уже пеку по нем 5 лет и вам советую, - написала Світлана у листі в редакцію.

Мой рецепт пасхального кулича включает в себя:
0,5 литра молока,
5 яиц,
200 грамм масла сливочного,
250 грамм сахара,
щепотку соли,
цедру апельсина,
½ чайной ложки мускатного ореха,
5 грамм ванильного сахара,
50 грамм дрожжей,
100 грамм изюма,
1 килограмм муки,
1 стакан сахарной пудры.
Молоко подогреваем, добавляем дрожжи, половину муки и ставим на полчаса подходить в теплое место. Потом разбиваются яйца, при этом белки отделяются: желтки растираются с сахаром и ванильным, белки взбиваются с солью. Теперь все остальное добавляем в опару, которая уже хорошенько подошла. Тесто хорошо замешиваем и оставляем еще на час, чтобы оно подошло. Размешаем в форму и ставим выпекать в духовой шкаф.
За это время готовим глазурь из 2-х  белков  и 1 стакана сахарной пудры. Как пасхальный кулич остынет, можно переходить к его украшению.
Еще несколько секретов: при вымешивании теста понадобится растительное масло, чтобы тесто не липло к рукам, но его нужно использовать после того как будет добавлено нужное количество муки, а вот муки может понадобиться больше либо же меньше.
 

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:37 Порожні полиці у вінницьких супермаркетах. Чи є дефіцит продуктів і що буде з цінами 16:43 Як знайти нові сенси й адаптуватися до життя: психолог про роботу з ветеранами війни 16:18 Раптово вибіг на дорогу перед Volvo: на Вінниччині травмувався 24-річний чоловік 15:21 Вінниця буде давати 70% на ремонт укриттів. Як діє програма? Від читача 13:18 Благаю 🙏Не проходьте повз 🙏Підпишіть петицію про присвоєння звання Героя України ( посмертно )моєму синочку 15:04 Судитимуть депутата міськради Хмільницького району, який самовільно засадив майже 100 га поля 14:50 Завмерла вагітність, операція і сепсис. Як вінничанка отримала інвалідність після втручання у приватній клініці play_circle_filled 14:04 Вчитель із Вінниці здобув перемогу у міжнародному конкурсі педагогічної майстерності 13:02 Вітер валив дерева на дороги. Як рятувальники розчищали автошляхи на Вінниччині 12:26 З притулку Томи Пастух вивезли 14 собак — зоозахисники заявляють про жахливі умови їх утримання photo_camera 12:05 Не пропустив авто під час повороту: на Хмельницькому шосе сталася ДТП play_circle_filled 11:06 На автовокзалі Літина 49-річний чоловік побив односельця та вдарив ножем 10:15 Печерську лікарню очолив її колишній керівник — Павлюк залишив посаду 09:46 Де у Вінниці 7 вересня не буде води та світла: перелік адрес 09:12 Епіфаній приїхав до Вінниці та очолив урочисту літургію у кафедральному соборі play_circle_filled photo_camera 08:06 День воєнної розвідки та святого Созонта: що відзначаємо 7 вересня 21:00 ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 31 серпня по 7 вересня, які ви могли пропустити photo_camera 20:03 У Вінниці зібрали на одній мапі бізнеси ветеранів та їхніх родин 19:15 «Коли мені вже буде 18, щоб йти бити кацапів». Книга про Сашу Постернака, який загинув у 19 років 19:05 У Вінниці ловлять тих, хто палить листя та сміття. Штрафи до 1700 гривень
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up