Конкурс "Кращий рецепт паски": куліч пасхальний від Тетяни Вишневської

Конкурс "Кращий рецепт паски": куліч пасхальний від Тетяни Вишневської
- Этот рецепт мне достался от бабушки, впервые я начала печь по нему три года назад и с первого раза у меня получились прекрасные куличи. С этого теста получается два больших кулича, четыре средних и восемь маленьких. Украшаю глазурью и посыпкой, - написала Тетяна Вишневська, яка першою надіслала рецепт паски на конкурс.

    Молоко — 0,5 л

    Дрожжи сухие — 50 г

    Яйцо — 8 шт

Відео дня

    Сахар — 0,5 кг

    Сметана — 200 г

    Масло сливочное — 200 г

    Мука пшеничная (1,5-2кг)

    Ванилин

    Изюм

1. В теплом молоке развести дрожжи

2. Яйца взбить с сахаром, добавляем сметану и размягченное сливочное масло.

Добавить молочно-дрожжевую смесь. Перемешать и постепенно всыпаем просеянную муку....

Замешиваем мягкое тесто

3. Берем большую кастрюльку/миску, смазываем растительным маслом и укладываем туда наше тесто. Укутываем хорошенько и оставляем в тихом и теплом месте на 7 часов. Это очень удобно делать с вечера....Укутали и спатки....И оно в тишине растет.....

4. Через семь часов достаем нашу пышечку...смазываем руки и стол растительным маслом (не обильно, а понемножку) и снова вымешиваем. И так надо сделать еще 4 раза, через каждый час. На 4 замесе добавляем в тесто промытый и обсушенный изюм, курагу, цедру лимона. Вымешиваем очень хорошо и укладываем в смазанные маслом формы. Теста не должно быть больше половины формы. Оставляем отдохнуть еще мин 30.

5. Выпекаем в горячей духовке...Первые 10 минут температура почти на максимуме,затем огонь убавляем почти до минимума и печем до румяной шапочки.

6. Украшаем

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

 

Коментарі (1)
  • Anonymous
    По возможности молоко,яйца и сметану брать домашнею,тогда кулич получается еще вкуснее
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
10:24 Як упорядкувати паркування в місті? У Вінниці стартувало опитування мешканців 09:42 Оперативна інформація для вінничан: де і чому не буде світла та води 10 жовтня 09:12 Росіяни вдарили по енергетиці: ніч на Вінниччині минула під звуки сирен 08:15 10 жовтня — День працівників стандартизації та метрології. Історія, заборони та прикмети Від читача 12:23 Фейкові виплати по 9600 гривень: українців попереджають про нову схему шахрайства 07:45 Вінницькі футболісти реваншувалися у «Самбір-Ниви-2»: третя поспіль перемога 21:30 «Дякую, що витримав і повернувся». Як мама дочекалася сина військового, якій був у полоні 3.5 роки play_circle_filled photo_camera 21:00 Йшов десять кілометрів із простреленими грудьми: як медики «Червоної Калини» рятують життя бійців на передовій 19:52 У Палаці мистецтв провели «Незламний ВІННИЦіЯнський кінофестиваль» play_circle_filled 19:04 Гучні викриття та ледь помітні суддівські рішення: як працює тіньовий ринок тютюну на Вінниччині 18:40 Три роки в полоні: на Вінниччині зустріли Максима Доброго та Ігора Росінського play_circle_filled 18:13 Менше юнаків, більше студентів 25+: хто тепер складає НМТ на Вінниччині? 17:23 Судитимуть керівника злочинної групи, яка заробила понад шість мільйонів на фальшивих документах 16:16 П’ять великих перетворень Вінниці: як місто змінилося за десятиліття реконструкцій photo_camera 16:05 На водоймі в Луці-Мелешківській врятували лебедя, який потрапив у браконьєрську пастку 15:50 Де у Вінниці пройти повний медичний чек-ап без черги і стресу (партнерський проєкт) 15:18 У Дашеві попрощалися з 15-річною Софією Чернишовою, яку згвалтував і вбив 26-річний чоловік photo_camera 14:06 За вбивство собаки на очах дитини вінничанин отримав п’ять років тюрми та виплатить майже 100 тисяч гривень 13:16 Ексдиректора заводу на Вінниччині судитимуть за розтрату понад п’ять мільйонів гривень 12:10 Парахокей на арені «Льодового клубу»: у Вінниці формують команду для ветеранів та людей з інвалідністю play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up