Конкурс "Кращий рецепт паски": куліч пасхальний від Тетяни Вишневської

Конкурс "Кращий рецепт паски": куліч пасхальний від Тетяни Вишневської
- Этот рецепт мне достался от бабушки, впервые я начала печь по нему три года назад и с первого раза у меня получились прекрасные куличи. С этого теста получается два больших кулича, четыре средних и восемь маленьких. Украшаю глазурью и посыпкой, - написала Тетяна Вишневська, яка першою надіслала рецепт паски на конкурс.

    Молоко — 0,5 л

    Дрожжи сухие — 50 г

    Яйцо — 8 шт

    Сахар — 0,5 кг

    Сметана — 200 г

    Масло сливочное — 200 г

    Мука пшеничная (1,5-2кг)

    Ванилин

    Изюм

1. В теплом молоке развести дрожжи

2. Яйца взбить с сахаром, добавляем сметану и размягченное сливочное масло.

Добавить молочно-дрожжевую смесь. Перемешать и постепенно всыпаем просеянную муку....

Замешиваем мягкое тесто

3. Берем большую кастрюльку/миску, смазываем растительным маслом и укладываем туда наше тесто. Укутываем хорошенько и оставляем в тихом и теплом месте на 7 часов. Это очень удобно делать с вечера....Укутали и спатки....И оно в тишине растет.....

4. Через семь часов достаем нашу пышечку...смазываем руки и стол растительным маслом (не обильно, а понемножку) и снова вымешиваем. И так надо сделать еще 4 раза, через каждый час. На 4 замесе добавляем в тесто промытый и обсушенный изюм, курагу, цедру лимона. Вымешиваем очень хорошо и укладываем в смазанные маслом формы. Теста не должно быть больше половины формы. Оставляем отдохнуть еще мин 30.

5. Выпекаем в горячей духовке...Первые 10 минут температура почти на максимуме,затем огонь убавляем почти до минимума и печем до румяной шапочки.

6. Украшаем

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

 

Коментарі (1)
  • Anonymous
    По возможности молоко,яйца и сметану брать домашнею,тогда кулич получается еще вкуснее
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:07 Після серії нічних морозів до України прийде справжнє тепло 20:03 Календар іменин на травень 2026 року: хто та коли святкує День ангела 19:41 Інвалідність забрали — через суд повернули: хто і як із вінницьких посадовців відновлює групи? 19:13 Сказала «Так» перед усім строєм: зворушливе освідчення на випуску поліцейських play_circle_filled photo_camera Від читача 08:08 ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ ТУРНІР З ЦИВІЛЬНОГО ПРАВА І ПРОЦЕСУ «МАЙСТРИ ЦИВІЛІСТИКИ» ВІДБУВСЯ! 18:18 Єдиний скейтпарк у Вінниці потребує ремонту: діти скаржаться на аварійний стан майданчика photo_camera 18:15 Мільйонери серед нас: хто з вінничан заробляє понад 10 мільйонів на рік, а хто у списку Forbes 18:04 У Ялтушкові підліток на мотоциклі наїхав на чоловіка та втік photo_camera 17:06 У Верхівці водолази витягнули зі ставка тіло 25-річного чоловіка photo_camera 16:24 На турнірі «Барський замок» незрячі дали бій звичайним шахістам 16:22 Реформа старшої школи у Вінниці: розбір нової мережі ліцеїв, бюджетів та реальних загроз для учнів 16:09 Аварія на тротуарі по Оводова: 18-річний на електросамокаті збив літню жінку 15:35 Тікав від поліції в комендантську годину: що «світить» водію, який насмерть збив прибиральника photo_camera 15:10 Дитина з інвалідністю повільно помирала від голоду: оскаржують занадто м’який вирок матері 14:55 Де відсвяткувати день народження дитини? Добірка найкрутіших місць Вінниці (партнерський проєкт) 14:16 Після 80 пікапів — треба два фургони. Вінниця знову купує транспорт для армії 14:06 Шість тисяч вибухів із неба: як українські захисники стримували «чорний рій» ворога photo_camera 13:10 Воєнний стан продовжили ще на три місяці 12:19 У Вінниці сусіди врятували пенсіонерку, яка не виходила на зв’язок photo_camera 11:41 Вкрали землю на 12 мільйонів: директор підробив документи та «посунув» межі міста у кадастрі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up