Конкурс "Кращий рецепт паски": куліч пасхальний від Тетяни Вишневської

Конкурс "Кращий рецепт паски": куліч пасхальний від Тетяни Вишневської
- Этот рецепт мне достался от бабушки, впервые я начала печь по нему три года назад и с первого раза у меня получились прекрасные куличи. С этого теста получается два больших кулича, четыре средних и восемь маленьких. Украшаю глазурью и посыпкой, - написала Тетяна Вишневська, яка першою надіслала рецепт паски на конкурс.

    Молоко — 0,5 л

    Дрожжи сухие — 50 г

    Яйцо — 8 шт

    Сахар — 0,5 кг

    Сметана — 200 г

    Масло сливочное — 200 г

    Мука пшеничная (1,5-2кг)

    Ванилин

    Изюм

1. В теплом молоке развести дрожжи

2. Яйца взбить с сахаром, добавляем сметану и размягченное сливочное масло.

Добавить молочно-дрожжевую смесь. Перемешать и постепенно всыпаем просеянную муку....

Замешиваем мягкое тесто

3. Берем большую кастрюльку/миску, смазываем растительным маслом и укладываем туда наше тесто. Укутываем хорошенько и оставляем в тихом и теплом месте на 7 часов. Это очень удобно делать с вечера....Укутали и спатки....И оно в тишине растет.....

4. Через семь часов достаем нашу пышечку...смазываем руки и стол растительным маслом (не обильно, а понемножку) и снова вымешиваем. И так надо сделать еще 4 раза, через каждый час. На 4 замесе добавляем в тесто промытый и обсушенный изюм, курагу, цедру лимона. Вымешиваем очень хорошо и укладываем в смазанные маслом формы. Теста не должно быть больше половины формы. Оставляем отдохнуть еще мин 30.

5. Выпекаем в горячей духовке...Первые 10 минут температура почти на максимуме,затем огонь убавляем почти до минимума и печем до румяной шапочки.

6. Украшаем

Нагадаємо, 20minut.ua та ТМ "Гостинна оселя" розпочали конкурс "Кращий рецепт паски". 10 учасників, які першими надішлють свої рецепти - гарантовано отримають подарунок від ТМ "Гостинна оселя". А автору найкращого рецепту власник ТМ "Гостинна оселя" Тетяна Василівна Бойко надасть кошик з продукцією торгової марки.

 

Коментарі (1)
  • Anonymous
    По возможности молоко,яйца и сметану брать домашнею,тогда кулич получается еще вкуснее
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
18:07 Біля ліцею №16 на Матроса Кішки облаштували новий тротуар і пішохідний перехід 17:37 Порожні полиці у вінницьких супермаркетах. Чи є дефіцит продуктів і що буде з цінами 16:43 Як знайти нові сенси й адаптуватися до життя: психолог про роботу з ветеранами війни 16:18 Раптово вибіг на дорогу перед Volvo: на Вінниччині травмувався 24-річний чоловік Від читача 13:18 Благаю 🙏Не проходьте повз 🙏Підпишіть петицію про присвоєння звання Героя України ( посмертно )моєму синочку 15:21 Вінниця буде давати 70% на ремонт укриттів. Як діє програма? 15:04 Судитимуть депутата міськради Хмільницького району, який самовільно засадив майже 100 га поля 14:50 Завмерла вагітність, операція і сепсис. Як вінничанка отримала інвалідність після втручання у приватній клініці play_circle_filled 14:04 Вчитель із Вінниці здобув перемогу у міжнародному конкурсі педагогічної майстерності 13:02 Вітер валив дерева на дороги. Як рятувальники розчищали автошляхи на Вінниччині 12:26 З притулку Томи Пастух вивезли 14 собак — зоозахисники заявляють про жахливі умови їх утримання photo_camera 12:05 Не пропустив авто під час повороту: на Хмельницькому шосе сталася ДТП play_circle_filled 11:06 На автовокзалі Літина 49-річний чоловік побив односельця та вдарив ножем 10:15 Печерську лікарню очолив її колишній керівник — Павлюк залишив посаду 09:46 Де у Вінниці 7 вересня не буде води та світла: перелік адрес 09:12 Епіфаній приїхав до Вінниці та очолив урочисту літургію у кафедральному соборі play_circle_filled photo_camera 08:06 День воєнної розвідки та святого Созонта: що відзначаємо 7 вересня 21:00 ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 31 серпня по 7 вересня, які ви могли пропустити photo_camera 20:03 У Вінниці зібрали на одній мапі бізнеси ветеранів та їхніх родин 19:15 «Коли мені вже буде 18, щоб йти бити кацапів». Книга про Сашу Постернака, який загинув у 19 років
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up