«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:16 Ювелірна робота хірургів. У Вінниці врятували руку підлітка після надскладної травми ліктя photo_camera 16:17 Через гарячий попіл у Бершаді згоріли сміттєві контейнери photo_camera 15:03 Алергія на холод: чому зима стає випробуванням для шкіри? Пояснюють лікарі 14:41 «Народився в сорочці». Чоловіка врятували з 10-метрової криниці у Бершаді Від читача 13:28 Довідка за формою №6: як підтвердити безпосередню участь у бойових діях і на що звернути увагу 14:38 Де зарядити «Екофлоу»? У Вінниці відкрили чотири потужні пункти підзарядки 14:23 Загибель жінки через вибух газу та вогонь у келії храму: надзвичайники приборкали 10 пожеж photo_camera 14:07 Чому у гніванчан з кранів тече блакитна вода? У водоканалі розкрили причину «кольорової аномалії» photo_camera 14:03 Троє загиблих та троє в лікарні: сталася жахлива автотроща біля Перекоринців photo_camera 13:13 Судитимуть керівника критичного енергооб’єкта за розкрадання п'яти мільйонів photo_camera 12:05 «Гидота ти, посилаю на тебе г**но!» Оля Полякова зчепилася у мережі з хейтерами старшої дочки play_circle_filled 11:09 Фінансовий крах в Іллінцях. Куди зникли мільйони лікарні та хто відповість за борги? 11:08 ДТП біля Миткова: поліцейський витягнув з перекинутого авто військового та його дружину play_circle_filled 10:30 Дитинство під окупацією: історія 15-річного Ростислава (соціальна реклама) 10:06 Зруйновані багатоповерхівки й загиблі: ракети та дрони влучили у 29 локацій photo_camera 09:19 Назавжди 28: Вінниця проводжає в останню путь захисника Владислава Мороза 09:00 Сьогодні вітаємо Михайла та Степана. Історія, заборони та прикмети 24 січня 21:00 Відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії 20:03 Ремонт у «мінус». Чому на дорогах області латають ями взимку та які технології використовують photo_camera 19:01 180 гектарів ріллі на Жмеринщині вилучили у недобросовісного орендаря
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up