«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
13:26 Побив під час сварки і вдав, що нічого не знає: у селі під Гніванню вбили жінку 13:04 Холодна вода у Вінниці по 81 грн. І це ще не найдорожче в області 12:12 Мамографія, денситометрія та КТ: де у Вінниці пройти обстеження за доступними цінами та без черг? (Новини компаній) 12:03 За два дні на дорогах Вінниччини постраждали 14 людей — серед них діти photo_camera Від читача 13:09 Свято Івана Купала для дітей: волонтери «Української команди» з Бершаді подарували малечі день радості та творчості 11:28 Де у Вінниці сьогодні не буде світла, води та тепла: адреси відключень 10:38 Вакансії в ТМ «М'ясний Майстер», супермаркеті «Грош», АН «Благоустрій», перукарнях «Експрес Стрижка» та 57 актуальних пропозицій роботи у Вінниці (оновлено) 10:19 250 дітей вже їдять тут, ще 1600 чекають вересня: ліцей №18 відкрив оновлений харчоблок 10:02 «Не вбивати клин»: журналісти України та Польщі виступили проти історичних маніпуляцій 10:00 Хочеш сісти за кермо цього року? ТОП-6 автошкіл Вінниці (партнерський проєкт) 09:47 Золотий «покер» «Вінницьких вовків» : одночасно виграли чотири чемпіонати України 09:17 Вінниця проводжає в останню путь 24-річного добровольця Василя Дему 08:20 Кого вітаємо та що святкуємо. Історія, заборони та прикмети 23 червня 21:05 Понад рік вважався зниклим безвісти — до Хмільника повертається Юрій Лецький 20:08 Два дні поєдинків і змагань — у Вінниці відбудеться турнір з козацького двобою photo_camera 19:15 Друге дихання «Інтегралу»: що чекає на занедбаний стадіон у Тяжилові 19:11 На ремонті доріг у Барі могли привласнити понад пів мільйона гривень 18:39 «Трипільці кохалися в полі»: пам’ятник Богині МА — праматері людського роду встановили в Ольгополі 18:15 500 грамів наркотичного чаю знайшли у посилці вінничанина 17:02 Отримав дозвіл на вивчення надр, а видобув корисних копалин на 80 мільйонів збитків photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up