«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
10:44 Світло вимкнуть на низці вулиць Вінниці. Перелік адрес 10:25 Шукаєте плитку та сантехніку, але не знаєте де дивитися? Почніть з цих салонів у Вінниці (партнерський проєкт) 10:18 У Вінниці прощаються із 39-річним захисником Сергієм Цимбалом, який загинув на Харківщині 09:48 Масштабна ДТП на об'їзній Вінниці: рух транспорту перекрили, є постраждалі play_circle_filled Від читача 10:21 Безпека дітей у кіберпросторі під час літніх канікул 09:00 Проїзд у Вінниці подорожчає до 25 гривень. Коли та чому? 08:07 Цей день в історії, 18 червня: яке сьогодні свято, прикмети і заборони 21:00 На Дністрі затримали двох братів із Харкова, які намагалися переплисти кордон на акваскутерах 20:32 Пісні та історії! Марія Бурмака у п’ятницю виступить у Вінниці з особливим акустичним концертом play_circle_filled photo_camera 20:14 У колоніях та СІЗО Вінниччини посилять духовну опіку від ПЦУ 19:22 Смертельна аварія у Якушинцях. Внаслідок зіткнення двох авто загинув літній водій play_circle_filled 18:37 Вінницький завод побутової хімії повернув до бюджету понад 61 мільйон гривень несплачених податків 18:10 «Зайчик», гранатку кинь!»: як гвардійці з «Червоної калини» взяли в полон шістьох окупантів 17:55 Понад 700 мільйонів хочуть витратити на нові автобуси для Вінниці. Їх братимуть у лізинг 17:04 Родина замість інтернату. Як у Вінниці працює патронат над дитиною і хто може стати вихователем 16:45 Вітамінний кошик червня: які овочі у Вінниці суттєво подешевшали, а що продовжує бити по гаманцю play_circle_filled photo_camera 16:31 Від 12,5 до 56,5 тисяч гривень: скільки коштує навчання у вишах Вінниці у 2026 році 16:16 У вінницьких маршрутках до кінця року можуть з'явитися термінали для безготівкової оплати 15:53 У Зарванцях водійка Toyota збила восьмирічного велосипедиста. Дитину госпіталізували 15:20 Де відсвяткувати день народження дитини? Добірка найкрутіших місць Вінниці (партнерський проєкт)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up