«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
20:02 Агент фсб намагався проникнути до СБУ у Вінниці — отримав 15 років ув’язнення 19:09 Викинув будівельне сміття не туди і засвітився на камерах. У Вінниці оштрафували порушника 18:33 Мільйонні неточності: які порушення виявило НАЗК у деклараціях проректорок вінницьких вишів 18:15 Від Бальзака до Коцюбинського: до Дня закоханих згадуємо романи митців, що зародились на Вінниччині photo_camera Від читача 08:08 Запрошуємо на творчий конкурс «Тризуб — символ свободи» 18:03 Втік до Могилів-Подільського і оформив ВПО: на Вінниччині викрили зрадника з Херсона 17:13 «Мамо, який госпіталь? Війна почалася»: два дні не могли забрати з поля бою тіло розвідника Івана Криштофа 17:10 Від ретро-Corvette до Tesla Model Y — що та скільки ввезли в Україну за 2025 рік 16:14 Фармкомпанія на Вінниччині ухилилась від сплати податків на чотири мільйони 15:05 У МОН обговорили скандал навколо виборів ректора педуніверситету та ініціювали перевірки play_circle_filled 14:14 Вінницький вбивця Анатолій Малєц вчинив самогубство у тюрмі. Що відомо photo_camera 13:30 Світ може підтримати українських дітей: проєкт фонду вийшов на GlobalGiving (Пресслужба МБФ «Без Кордонів») 13:18 П’яний водій ВАЗ спричинив ДТП на Гетьмана Мазепи. Патрульні склали три протоколи 12:20 Кращі меблеві магазини Вінниці: де купити сучасні, стильні та якісні меблі (партнерський проєкт) 12:06 Калинівська та Хмільницька лікарні отримали сучасне обладнання для реанімації та діагностики інсультів photo_camera 11:02 Не служив, а майже мільйон зарплати отримав. На Вінниччині судитимуть екскомандира військової частини 09:57 У будинку в Бершаді знайшли три тіла — серед загиблих двоє військових 09:34 Важливо для вінничан: на яких вулицях сьогодні, 12 лютого, не буде води 09:03 Вінниця прощається із 41-річним снайпером Андрієм Сологубом, який загинув на Донеччині 08:14 Сьогодні вітайте Євгена та Марію. Історія, заборони та прикмети 12 лютого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up