«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:16 Тест до Дня Конституції України: наскільки добре ви знаєте Основний Закон? 15:45 Купання у краватках під наглядом тюленя: вінничанка очолила полярне свято в Антарктиді photo_camera 15:03 Без газу майже на тиждень залишаться жителі шести вулиць у Вінниці 14:34 Понад 2,6 мільйона вінницька мерія витратить на піар у ЗМІ — дослідження photo_camera Від читача 14:10 Краплина крові — шанс на життя: волонтери «Української команди» Вінниччини долучилися до донорства 14:05 «Я скучив»: житель Ямпільщини повернувся додому після чотирьох років у полоні рф photo_camera 14:04 Без права на помилку: розвідник «Червоної Калини» 146 днів тримав оборону в оточенні play_circle_filled 13:23 Коли на Вінниччині пройде дощ і градуси впадуть до +24° 13:08 Наземні роботи та тисячі безпілотників: яку техніку втратила армія рф за останню добу photo_camera 12:19 Як вирішити проблему з дефіцитом парковок у Вінниці? Ми запитали 11:22 На фестивалі польової кухні у Вінниці збирали гроші для 120-ї бригади тероборони photo_camera 10:54 За 46 мільйонів оновлять синагогу в центрі Вінниці. Що буде з памʼяткою, якій понад 120 років? 10:22 Призерів обласного юнацького футбольного чемпіонату нагородили просто неба photo_camera 10:01 Кого і коли вітати з днем ангела: календар іменин на липень 2026 09:28 У Вінниці прощаються із 46-річним захисником Анатолієм Омельчуком 09:01 Вітаємо з Днем Конституції. Історія, заборони та прикмети 28 червня 21:01 Засудили двох підлітків-диверсантів, які привезли до Вінниці вибухівку 20:02 На модернізацію пункту пропуску з Молдовою держава виділила понад 150 мільйонів гривень play_circle_filled 19:17 Таємниці надбузького міста. Дізнайтесь історію, походження назви та маловідомі факти про Ладижин 18:39 Понад 50 нових сортів українського зерна презентували на Дні поля у Тростянці play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up