«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 Війна крізь об’єктив: у краєзнавчому музеї відкрили фотовиставку про незламний Харків photo_camera 20:15 Серце Вінниці: де застиг час, або прогулянка найстарішими районами і вулицями міста photo_camera 20:02 «Наша робота життєво важлива» — у Вінниці ліцеїсти зустрілися з сапером Нацгвардії 19:35 «Віддала 600 тисяч авансу»: два роки мама чекає пам’ятник на могилу сина, курсанта академії СБУ Від читача 14:52 Поліція спільно із медійними друзями розпочинає інформаційну кампанію «Не дай себе ошукати» 18:34 Клінічна смерть після допиту: як йде справа щодо поліцейських, які катували підозрюваного у Вінниці? 18:16 Вінницькі хірурги відновили обличчя пацієнта після опіків — фото до і після вражають 17:28 З попкорном, шоколадом і карамеллю чи класичні: які паски продають у Вінниці і скільки вони коштують play_circle_filled photo_camera 17:07 Перевірили воду на Вінниччині: 97% проб безпечні, але деякі показники перевищують норму 16:09 Від ферми до гончарної майстерні — як вінницький бізнес може долучитися до нацпрограми з туризму 15:37 На Вінниччині вирує негода. Сильний вітер повалив дерева у чотирьох громадах 15:35 Комерційна нерухомість у Вінниці: як змінюється попит у 2026 році (Новини компаній) 14:42 Неякісне пальне? Що показали перевірки АЗС на Вінниччині 14:14 Коли та де у Вінниці освячуватимуть паски. Ми дізналися 13:24 Майже мільйон поза декларацією: НАЗК виявило порушення депутата Могилів-Подільської міськради 13:00 Анімовані тролі та велетні: у Вінниці відкрили фантастичний «Парк Легенд» (Новини компаній) 12:24 Вінницька нерухомість у лідерах за ціною квадратного метра. Є актуальні дані 12:10 Вакансії в АН «Благоустрій», супермаркетах «Грош», «Varus» та 50 актуальних пропозицій роботи у Вінниці (оновлено) 12:02 Передвеликодня толока у Вінниці — вздовж вулиці Генерала Арабея прибрали п'ять кілометрів території 11:07 Автотроща біля Калинівки: 26-річна водійка Renault врізалася у ВАЗ photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up