«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:19 Дві громади Вінниччини отримали пожежні спецавтомобілі від німецьких партнерів із Карлсруе (Пресслужба Вінницької обласної ради) 16:07 Водія автобуса затримали через розшук ТЦК: пасажири залишилися посеред дороги 16:05 На станції Крижопіль потяг наїхав на чоловіка: пенсіонер помер у лікарні 15:21 Нові алеї та зони відпочинку? Як планують змінити парк Леонтовича і чи є на це гроші photo_camera Від читача 16:05 На Вінниччині підозрюваних у вбивствах, рекеті та сексуальних злочинах відпускають під заставу — «Закон і бізнес» 15:04 У Хмільнику ВАЗ збив 13-річну дівчинку на пішохідному переході 14:10 Била доньку по голові палицею: на Вінниччині затримали 35-річну жінку 13:13 У чотирьох містах Вінниччини виявили відхилення у якості питної води photo_camera 12:21 На Сабарівське кладовище готові витратити 67,6 мільйона гривень. Це вже пʼяте розширення 12:00 У Ратуші звучатимуть вірші про любов, Україну та силу духу 11:03 Плівка замість вікон і пошкоджені квартири: як відновлюють будинки після атаки photo_camera 10:20 Вакансії в супермаркеті «Грош», АН «Благоустрій» та 45 актуальних пропозицій роботи у Вінниці (оновлено) 10:07 Де у Вінниці сьогодні не буде гарячої води та світла: адреси 09:08 Вінниця прощається з 47-річним воїном Костянтином Нежевенком 09:01 Графік відключення світла: де у Вінниці та області не буде електрики 08:01 Сьогодні вітаємо Марка, Андрія та Валентина. Історія, заборони та прикмети 27 жовтня 21:04 Морозів поки не прогнозують, але ночі будуть холоднішими 20:02 Під Вінницею готують вибух на гранітному родовищі: коли буде чути 19:45 Смакова автентичність Поділля: як крафтове сироваріння підкорює Вінниччину 19:21 «Він кошмарить весь під’їзд»: у будинку на Мазепи сусід убив кошеня та роками тримає в страху людей. ОНОВЛЕНО play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up