«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
19:04 В Україні запровадять кешбек на пальне. Як отримати і куди можна буде витрачати 18:15 На будівлях заводу «Аналог» зберігся унікальний комплекс сграфіто: що про нього відомо photo_camera 17:12 Затримали іноземця, який хотів вивезти €21 000 «зеленим коридором» 16:09 В Ободівці ремонтують Свято-Успенський храм. Уже зібрали 100 тисяч Від читача 18:53 Мільярди на медицину і установа з минулого: навіщо Вінниці «Центр медичної статистики» в епоху eHealth 15:15 Мільйони за мототранспорт. ТОП-5 найдорожчих мотоциклів Вінниці, які виставили на продаж photo_camera 15:05 У Вінниці стартував ремонт доріг після зими. На яких вулицях уже працюють бригади photo_camera 14:08 Чому світло вимикали нерівномірно і хто в цьому винен — пояснив гендиректор «Вінницяобленерго» 12:55 Дві оселі горіли у Вінниці, а в області — будинки та суха трава 11:49 П’ять ліцеїв Вінниччини запровадять старшу профільну школу. Що зміниться у навчанні і чого чекати учням 11:40 Вінниця в Instagram. Кращі фото за тиждень, що минає 11:29 Мамина кровиця врятувала сина: історія жінки, яка за 45 років донорства здала понад два відра крові 10:33 На Синьоводській п’яний водій протаранив Tesla та втік з місця аварії 09:37 Цієї ночі ворог випустив майже півтисячі ракет і дронів. Частина летіла і над Вінниччиною 09:06 Вінницькі боксери вдома перемогли у матчевій зустрічі суперників із Молдови і Чехії 09:03 Фестиваль «Повстанський вечір» проведуть у Вінниці. На гостей чекають музика, тренінги та патріотичні дискусії 08:36 Визначені футзалісти, які представлять область на Всеукраїнських «колосівських» змаганнях 08:13 Сьогодні — День українського добровольця. Історія, традиції та заборони 14 березня 21:00 Іллінецький кратер: що відомо про космічний слід, залишений понад 400 мільйонів років тому 20:07 Дітям полеглих Героїв Якушинецької громади вручили пам’ятні кулони «Батьківське серце» photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up