«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
10:34 Упала у ванній і пролежала майже добу. На Замостянській рятували пенсіонерку 10:15 Сигарети й пальне зростуть у ціні — що чекати вінничанам 09:08 Від легенд Єрусалимки до вареників на Колодія: анонс екскурсій на лютий 08:08 Кого вітаємо і що святкуємо 1 лютого: історія, прикмети та заборони Від читача 14:02 Ірина Лупащенко про синтез сценографії і живопису, творчість в умовах війни, та живописний проєкт «Нескорені» 21:00 Невидима загроза: як уберегтися від отруєння чадним газом — пояснила експертка 19:53 Держава дає до 300 тисяч гривень на світло і тепло. Хто і як може отримати гроші 18:39 День Ангела у лютому: повний календар іменин 18:08 Палац Чацького у Серебринцях: історія маєтку, який отримав шанс на відродження photo_camera 17:33 Церковний календар на лютий: коли Трифона, Стрітення та інші важливі дати 17:14 Краса попри негоду та блекаути: якою вінничани показували зимову Вінницю в TikTok play_circle_filled 16:44 Регіонам дозволили самостійно обирати формат навчання під час морозів. Чи підуть до школи діти на Вінниччині 15:33 Кількість шахрайств в Україні впала на чверть: скільки справ зареєстрували на Вінниччині 15:02 Мінімальні пенсії в Україні можуть зрости до шести тисяч. Кого торкнеться підвищення? 13:53 Піймали на гарячому: на Вінниччині «корупційний борець» вимагав $6000 за вплив на військових play_circle_filled 13:31 Що ви думаєте про повернення вихідних на свята в Україні? Ми запитали вінничан 13:16 У Бершаді вантажівка врізалася в дерево 12:54 Аварійні відключення електроенергії на Вінниччині: у Міненерго пояснили, що сталося 12:02 Через обрив контактного дроту у Вінниці зупинили трамваї та тролейбуси 11:42 Вінниця без води: головна водопровідна станція зупинилась через відключення електрики
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up