«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 Від прибирання до догляду за тваринами. У Вінниці неповнолітніх, які порушили закон, залучать до роботи 20:07 «Ми всі робимо одну справу і доведемо її до Перемоги» — історія бійця стрілецького батальйону з Вінниччини play_circle_filled 19:39 Зарплати у вінницьких медзакладах: де лікарям платять найбільше та найменше 18:54 Більшість води в колодязях небезпечна. Як себе захистити і що варто знати про ризики Від читача 14:11 Сильна команда як основа сталих змін: досвід проєкту «Голос доступності» 17:53 У Стрижавській колонії засудженому передали булку з маком, всередині якої сховали канабіс 17:23 Острівці «небезпеки» на трасі Вінниця‑Гайсин: поки служби дають відписки — люди гинуть photo_camera 16:44 Під час спалювання трави на Жмеринщині літня жінка отримала опіки 16:04 Ворожий удар «шахеда» у Вінниці забрав життя Бориса Авксентюка — видатного науковця та наставника молоді 15:42 Новим очільником ВАКС став екссуддя з Шаргорода. Що відомо про Ігоря Строгого 15:00 Постраждалі вінничани після атаки дронів: скільки їх і що кажуть лікарі? 14:40 Готові великодні кошики, паски та ковбаски. Де замовити у Вінниці (партнерський проєкт) 14:06 Жінці, будинок якої знищив ворожий «шахед», відновили паспорт 13:07 Вінницькі лікарі роз’єднали зрощені пальці однорічного хлопчика та відновили рухливість кисті 12:57 Турнір присвятили пам’яті Федора Новіка та 45-річчю хоккею на траві Вінниччини 12:51 Проїзд у вінницьких маршрутках може здорожчати. На скільки? 12:10 Очільниця української антарктичної експедиції з Вінниці увійшла до ТОП-100 найвпливовіших жінок країни 11:44 Затримали підрядника, який хотів заробити понад 400 тисяч гривень на ремонті лікарні 11:07 Живуть у хібарках посеред смітника: у Вінниці провели рейд «Діти вулиці» photo_camera 10:02 Загубився і заснув у лісі. Як на Вінниччині шукали дворічного хлопчика
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up