«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 Грози, град та шквали — на Вінницю та область насувається негода 20:06 Через пожежу на Данила Галицького чоловік отримав опіки. Його госпіталізували. ВІДЕО 19:19 Пацієнти скаржаться: на які медзаклади Вінниччини найбільше нарікань і чому 19:09 «Ох і колотуха — Глуховецька замануха»: на Вінниччині провели благодійний гастрофестиваль photo_camera Від читача 19:57 У Вінницькому обласному ТЦК та СП запевняють, що не мають відношення до приміщення з жахливими умовами 18:12 Перший гігантський мурал, присвячений українській жінці, створюють у Ладижині play_circle_filled 17:58 Ні моделі, ні власника, але за 80 тисяч. Що за «секретний» телефон купила Вінницька міська рада? 17:07 Переодягнули у військових і везли до кордону за $2600: на Вінниччині зірвали схему втечі до Молдови 16:04 Педагоги з Вінниччини здобули призові місця та увійшли до топ-10 конкурсу «Учитель року – 2026» 15:16 На кордоні з Вінниччиною викрили «багатодітного батька», що намагався виїхати з фальшивими документами 14:03 На Замості на два тижні перекривають вулицю через аварійний ремонт тепломережі 13:30 Бізнес, який підтримує діями: ТОВ «Гранулка» допомагає родинам, що втратили дім через війну (соціальна реклама) 12:56 На Пирогова чоловік погрожував підірвати гранату в будинку. Його затримали 12:19 Пасажирів стало менше, трамваїв більше: що відбувається з транспортом Вінниці 11:57 БЕБ викрило масштабну схему дроблення бізнесу на секонд-хенді через 530 ФОПів 10:56 Забрав життя двох людей, ще двоє отримали травми в Хмельницькому: суд узяв під варту вінничанина play_circle_filled 10:09 Відео про «жахливі умови» утримання військовозобов'язаних у Вінницькому обласному ТЦК назвали фейковим play_circle_filled photo_camera 10:00 Патріотично та зі смаком: де купити вишиванку у Вінниці до свята (партнерський проєкт) 09:35 Де у Вінниці сьогодні не буде води та світла: перелік вулиць 09:20 Вакансії в ТМ «М'ясний Майстер», супермаркетах «Грош», «Varus», АН «Благоустрій» та 50 актуальних пропозицій роботи у Вінниці (оновлено)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up