«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:08 Понад 2400 нових родин з початку року: де одружуються найчастіше photo_camera 20:11 На Вінниччині затримали підлітка, який підірвав вибухівку в Броварах play_circle_filled photo_camera 19:02 Захист від кіберцькування у смартфоні: у Вінниці презентують проєкт для безпеки студентів 18:18 Пальне тисне на маршрути: як подорожчали автобусні перевезення на Вінниччині Від читача 10:50 Батьки не повинні боятись розповісти про особливості своїх дітей, – педагог із 43-річним стажем, відмінник освіти України, психолог Наталія Горобчук 17:55 Приносити живі квіти і не влаштовувати застіль: як і коли у Вінниці відзначатимуть поминальні дні 17:53 ДПА у четвертих класах: до чого готуватися вінницьким школярам та чи варто панікувати батькам 17:08 Бив ногами по голові: на Жмеринщині винесли вирок за замах на вбивство 16:25 Кращі меблеві магазини Вінниці: де купити сучасні, стильні та якісні меблі (партнерський проєкт) 16:07 Вінницька фірма повернула до бюджету 5 000 000 гривень прихованих податків 15:02 На Київській спалахнув елітний позашляховик, а під Стрижавкою авто загорілося на ходу photo_camera 14:02 Вінничани можуть вплинути на транспорт і благоустрій: як долучитися 13:13 Посадовець колонії підробив документи, щоб врятувати майно ув’язненого 12:13 Понад 10 тисяч дронів і 125 боїв за добу: ситуація на фронті загострюється photo_camera 11:50 Вакансії в ВП «Вінницяхліб», супермаркетах «Грош», «Varus» та 49 актуальних пропозицій роботи у Вінниці (оновлено) 11:06 Вінниця купує 40 пікапів для військових. Що шукають і скільки готові заплатити? 10:06 Де у Вінниці 14 квітня вимкнуть воду та світло: перелік адрес 08:04 Сьогодні з іменинами вітаємо Івана й Антона. Історія, заборони та прикмети 14 квітня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up