«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 «Про любов, війну і складні стосунки» — у Вінниці презентували роман Наталки Доляк 20:04 Війна без ілюзій та прикрас. Як 19-річний боєць став оператором бойових дронів у 120-й бригаді ТрО 19:15 Тарілка тепла в темні часи: як волонтерка Надія Кузнєцова годує містян борщем під час блекаутів play_circle_filled photo_camera 18:36 «Усі разом зігрівали малюка»: у Подільському зоопарку народився сурікат з Калахарі Від читача 08:08 Запрошуємо на творчий конкурс «Тризуб — символ свободи» 17:59 «Берлінські подушки» у Вінниці не витримали зими. Що з ними сталося та як їх ремонтуватимуть play_circle_filled photo_camera 17:26 У лютому зростуть ціни на хліб: скільки доведеться платити вінничанам 17:17 Світло — розкіш: як Вінниця та сусідні регіони живуть за новими, ще жорсткішими графіками 16:14 У Вінницькому педуніверситеті обирають нового ректора. Що відомо про кандидатів та їхні програми 16:10 «Ти той чувак, що бігає на протезі?» Роман Кашпур присвятив сім марафонів пам’яті свого командира 15:12 «Я і навчаюсь, і будую кар’єру»: історія студента та слюсаря МХП Владислава Кузьменка  (Новини компаній) 15:10 Пішов із життя Ігор Мороз — суддя та голова Томашпільського райсуду 14:05 Громадам Вінниччини передали вісім нових інклюзивних автобусів для школярів photo_camera 13:14 На Сабарові будуть розширяти цвинтар. На скільки його ще вистачить? 12:36 Дві ДТП за вихідні: на Гайсинщині бус злетів у кювет, а у Вінниці збили жінку на переході 11:35 У Браїлові продавчиня «зливала» дані про військових ТЦК — суд дав умовний термін 11:00 Дитинство під звуки тривог: історія 13-річної Олесі з Харкова (соціальна реклама) 10:52 Морози не відступають: якою буде погода на Вінниччині цього робочого тижня 10:16 У Вінниці сьогодні без світла та води залишаться кілька мікрорайонів. Повний перелік адрес 09:53 Над трасою обласного значення стався обрив проводу — рух транспорту тимчасово перекривали photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up