«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:08 Назавжди 32. У запеклому бою загинув кулеметник із Крижополя Богдан Гончаров 20:11 Температурний «нокаут»: коли Вінницю накриють дощі та нічні «мінуси» 19:32 Зіткнення на станції Браїлів: приватний тепловоз протаранив «Інтерсіті» з пів тисячею пасажирів play_circle_filled photo_camera 19:05 Серце вінницького спорту: чому стадіон «Локомотив» залишається легендою попри роки photo_camera Від читача 18:05 Поширте петицію у підтримку військових: Забезпечити надання одноразової грошової допомоги військовослужбовцям 18:04 Лікарі, що діагностували дотиком, і «будинки страху». Вінничан кличуть у мандрівку в минуле photo_camera 17:15 Замки, кургани та таємничі склепи: які унікальні об’єкти Вінниччини визнав світ 16:48 Делікатес чи смертельна пастка? Фахівці пояснюють різницю між черемшею та чемерицею 16:05 Смертельне залізо під Нападівкою: сапери знищили снаряд Другої світової війни 15:14 Найстарішій дерев'яній Миколаївській церкві на Старому місті виповнилось 280 років photo_camera 14:09 Від палаючих дахів до гектарів попелу: на Вінниччині за добу ліквідували чотири пожежі photo_camera 13:13 Понад 150 боїв та «град» із дронів: ворог кидає всі сили на Покровськ та Костянтинівку photo_camera 12:15 Одружився військовий Євген Ісаєв, який встановив прапор України на вежі біля Луганська photo_camera 12:06 Нічний «рейд» по вітринах. Затримали серійного злодія, який обікрав магазин та перукарню 11:11 Пів кілограма «смерті» в гаражі. У Вінниці викрили харків’янина з оптовою партією наркотиків photo_camera 10:20 Весілля вашої мрії: добірка ресторанів для ідеального свята (партнерський проєкт) 10:04 Повернувся з того світу: історія 18-річного Олександра, який вижив в епіцентрі вибуху 09:28 «Два дроти» та 40 років стажу: за лаштунками депо, де щодня «лікують» вінницькі тролейбуси photo_camera 09:15 Сьогодні вітаємо Івана та Віктора. Історія, заборони та прикмети 18 квітня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up