«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
15:47 На пішохідному переході біля «Епіцентру» збили дитину. Ще дві аварії стались в районі 15:32 Янчак визнає вину і хоче передати заставу на ЗСУ: що зі справою про побиття чоловіка в ТЦК 15:20 Інтерв’ю з Романом Мельником - архітектором екосистеми розвитку інтелектуального капіталу України (Новини компаній) 15:04 За вихідні ціни на пальне підскочили до 4 гривень. Де у Вінниці заправитися дешевше Від читача 08:08 Всеукраїнський турнір з цивільного права і процесу «Майстри цивілістики» відбувся! 14:33 Занедбаний скейтпарк у Вінниці відремонтують. Ми дізналися, скільки планують витратити play_circle_filled photo_camera 14:10 Патріотично та зі смаком: де купити вишиванку у Вінниці до свята (партнерський проєкт) 14:08 Сімох людей підозрюють у відчуженні профспілкового майна у Вінниці. Збитки перевищили 63 мільйони 13:55 У Вінниці об'єднують лікарні. Що зміниться для пацієнтів і коли це запрацює? 12:56 До 15 років за ґратами: у Могилів-Подільському затримали чоловіка за розповсюдження дитячої порнографії 11:47 У Ладижині 41-річний чоловік випав з вікна п’ятого поверху photo_camera 11:07 Пів мільйона збитків на ремонті доріг: начальниця відділу Барської міськради опинилася на лаві підсудних 10:21 Хто ходить на сесії, а хто — ні? Проаналізували відвідуваність депутатів Вінницької облради 10:20 Чому ваш інтернет постійно “гальмує” — і як це змінити за один день (Новини компаній) 09:46 Де у Вінниці 4 травня вимкнуть воду та світло: перелік адрес 09:05 Після чотирьох років полону на Вінниччині зустріли воїна Руслана Басовського photo_camera 08:45 Хочеш сісти за кермо цього року? ТОП-6 автошкіл Вінниці (партнерський проєкт) 08:06 Сьогодні — День вогнеборців. Історія, заборони та прикмети 4 травня 21:40 Виграли Євро і Blackpool Dance Festival: підкорили найпрестижніший турнір з бальних танців photo_camera 21:00 ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 27 квітня по 4 травня, які ви могли пропустити
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up