«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 За перший тиждень року на Вінниччині побралися 36 пар photo_camera 20:05 На війні загинув 37-річний поліцейський Вадим Товпіщук photo_camera 19:03 Обмороження та переломи через ожеледицю: що потрібно знати батькам photo_camera 18:16 Мерія Вінниці хоче купити 40 пікапів. Яких саме та за скільки? Від читача 21:49 Викрадення природного газу на 6,3 млн грн у державної компанії – повідомлено про підозру посадовій особі товариства 17:42 Вінницькі водолази продемонстрували техніку самопорятунку на льоду play_circle_filled photo_camera 16:54 Пожежі одна за одною: що рятувальники гасили на Вінниччині photo_camera 16:06 Сварка за чаркою у Хмільнику закінчилась ножовим пораненням 15:35 Як у Вінниці побудували головну синагогу та хто такий Лівщиць? Цікава історія 15:03 Нічна трагедія у Чечельнику: 42-річний чоловік загинув через несправну піч photo_camera 14:07 Як вінничани можуть врятувати життя безпритульним у морози 13:07 Два мільйони на оселю від держави: майже 300 вінничан отримали позитивне рішення 13:01 Як прибирають сніг у вашому дворі? Ми запитали вінничан 12:54 Ворог тисне на кількох напрямках: що відбувалося на фронті за добу photo_camera 12:05 Залізниця збилася з графіків: поїзди через Вінниччину запізнюються 11:56 Вінниця в Instagram. Кращі фото за 5 – 10 січня photo_camera 11:03 Кукурудза замість заповідника. На Гайсинщині судитимуть аграріїв за захоплення земель нацпарку photo_camera 10:26 Вистояти допомогла українська пісня, з якою йшли у бій, і любов дружин... Історії бійців на відновленні 10:04 Другий шанс для 38-річного вінничанина: патрульні допомогли швидко доставити донорське серце play_circle_filled 09:01 У цей день вітайте Григорія та захищайте свої права. Історія, традиції та заборони 10 січня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up