«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 Автомобілі, дрони та роботизовані комплекси: поліція Вінниччини отримала техніку для фронту photo_camera 20:02 20 студентів розробили три ідеї проєктів для розвитку громади 19:09 Вони дорослішають під час війни й уже змінюють місто. У Вінниці відзначили студентів 18:13 Один підозрілий клік може коштувати грошей. Вінничан старшого віку вчили цифрової безпеки Від читача 13:09 Антибіотики по-вінницьки: як 252 тисячі перетворилися на 671 тисячу 17:04 Південний вітер розжене тепло до +13, але серед тижня дощитиме photo_camera 16:16 Готуємо гарбузову кашу зі шкварками. Рецепт «Кабачанки» з Жабокрича 15:40 Тульчин відкриває Леонтовича по-новому: сім зупинок від музичної історії до сучасного мистецтва photo_camera 14:55 Нове кладовище буде біля Стадниці. Мерія Вінниці дала дозвіл на проєктування 14:11 Авто спалахнуло через несправність, а будівлі горіли через недбалість photo_camera 13:13 Майже сотня дронів у небі над Україною — є влучання та падіння уламків photo_camera 12:12 Як постійні повітряні тривоги впливають на ваше життя? Ми запитали вінничан 11:39 12-річну дівчинку збили на узбіччі, а двох людей — біля припаркованої машини photo_camera 11:15 Вінничани подали понад 120 заяв про пошкоджене майно після нічної атак photo_camera 10:45 До 20 тисяч на оренду житла. Як діє нова компенсація для постраждалих від обстрілів 10:06 Запускають оплату проїзду через QR-код у маршрутках 09:16 Овочі, мед і домашні сири: у Вінниці проходить останній осінній ярмарок 08:13 Цей день, 14 листопада: яке сьогодні свято, прикмети та заборони
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up