«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
20:09 Нематеріальна культурна спадщина Вінниччини. Сім нових елементів додали до обласного переліку 19:25 Бізнес після війни: 5 історій успіху ветеранів, що відкрили власну справу завдяки грантам photo_camera 19:06 Хірургічна точність та швидка евакуація. Медики повернули до життя важкопораненого бійця 18:18 На Вінниччину надійшла перша партія вакцини від ВПЛ: з січня щеплення стане обовʼязковим для дівчат Від читача 18:46 В Україні створюють платформу, через яку землевласники зможуть подаватися на гранти 18:08 Запустив петарду — заплати штраф, за салют — в'язниця: що варто знати перед святами 17:05 Людські долі або Історії Героїв, чиї серця зупинились на полі бою. Частина друга photo_camera 16:04 На межі неможливого: історія порятунку воїна з геморагічним шоком та ішемією. photo_camera 15:03 Дідух, вертеп та різдвяна зоря: у холі мерії експонують роботи юних митців photo_camera 14:21 70% будинків — старші за 45 років: що роблять у місті з житловим фондом 14:04 Трагедія на річці Дохна: у Бершаді рятувальники вилучили з води тіло 55-річного чоловіка 13:16 Понад 5000 дронів та сотні авіабомб: ворог посилив обстріли українських позицій photo_camera 12:11 Горіли ресторани і вантажівка: за одну добу рятувальники 13 разів відвойовували майно у вогню photo_camera 11:40 У пошуках школи англійської мови для своєї дитини? Зверніть увагу на огляд кращих шкіл Вінниці (партнерський проєкт) 11:01 На Вінницю насувається негода, яка може ускладнити рух транспорту 10:22 Де у Вінниці сьогодні не буде води: перелік адрес та терміни відновлення 09:32 Воїн Євгеній Мартинов приїхав додому після 1292 днів неволі 08:38 У цей день вітайте Анастасію та даруйте подарунки. Історія та традиції 26 грудня 21:01 Платівка з Вінниці серед вічних льодів: джаз Олександра Селезньова тепер слухають в Антарктиді play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up