«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:34 Справу сина закрили, а батька ще розслідують: що з результатами перевірки декларацій родини Власюків 17:03 На Грушевського збили дівчину на самокаті: її забрала швидка 16:16 Скільки коштує життя у Вінниці та містах-побратимах: актуальне порівняння цін і зарплат 15:13 Сало корисне чи шкідливе? Що варто знати, перш ніж класти його до рота Від читача 11:27 Поліцейські викрили власника медіаресурсу на вимаганні за видалення публікацій і повідомили йому про підозру в Берліні. 14:06 Не розминулися на дорозі: на Тульчинщині зіткнулися три авто, травмувалась 49-річна водійка 13:31 Хто очолив медичні обʼєднання Вінниці? Розповідаємо, що є в деклараціях директорів photo_camera 13:10 У Могилів-Подільському ексочільник річкового порту віддав дружині держмайно під кафе: збитки — 1,5 мільйона 12:53 Дитячий тенісний турнір у Вінниці: перемоги, емоції і боротьба за кожен м’яч 11:55 Через коротке замикання у Гнівані горів будинок. Ще три пожежі сталися в області 11:23 Що їстимуть у вінницьких школах з 1 вересня: яким буде меню та скільки на це виділили коштів 10:48 Нова розмітка на Соборній уже викликала суперечки. У Вінниці почали її коригувати 10:12 Тепло, місцями з дощем: якою буде погода у вересні та чи чекати бабиного літа 09:38 Без води та світла 27 серпня. Де у Вінниці ремонтуватимуть мережі 08:57 У Вінниці прощаються з 30-річним морпіхом Дмитром Бірібкіним, який загинув на Донеччині 08:07 Сьогодні можна без докорів сумління: 27 серпня — День українського сала 21:00 Українці можуть заявити про втрату роботи через війну та вимагати компенсацію через «Дію» 20:04 Біля двох будинків у Вінниці облаштували екопарковки на 26 авто 19:05 Розрізаний кавун може бути небезпечним: як обрати стиглий плід без ризику для здоров’я 18:03 Вночі у Вінниці зупинили водія Honda під наркотиками, а на Київській у перехожого знайшли згорток і таблетки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up