«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:32 Незряча співачка Ірина Костюник влаштувала свій перший творчий вечір 21:01 Світло можуть вимикати поза графіком: енергетики пояснили, як цього уникнути 20:05 Присідає з 360 кілограмами та мріє про світовий рекорд: історія пауерліфтера з Вінниці 19:32 Майже 22 дні під сиренами за три місяці: де на Вінниччині найбільше тривог та як до них адаптуються? Від читача 13:09 Антибіотики по-вінницьки: як 252 тисячі перетворилися на 671 тисячу 19:04 Хворого хотіли відправити на ВЛК замість іншого, а після відмови побили й вимагали $5500 photo_camera 18:16 Переломи трьох хребців, струс мозку та політравма. У ліцеї №34 однолітки побили четвертокласника 18:12 У Ямполі викрали ВАЗ із ключами всередині, а в Десні зник мопед photo_camera 17:07 «В мене таке горе, я на зиму лишилася без будинку»: наслідки дронової атаки на приватний сектор Тяжилова play_circle_filled photo_camera 17:04 Ожеледиця та вітер до 20 м/с. Вінниччину накриє небезпечна погода photo_camera 16:05 Андрію Мартинюку назавжди 29: на фронті загинув випускник вінницького університету 15:09 Обірвані кабелі під землею, зруйновані трансформатори: що заважає повернути світло 14:11 Під час нічної атаки на Вінницю постраждав пес Рем, у нього множинні переломи photo_camera 13:13 Мати звинуватила ТЦК у побитті сина, але він відмовився від заяви. Подробиці історії 12:21 Іноді й вони падають! На вінницьких АЗС знизили ціни на пальне 12:05 У Вінниці уже встановлять новорічну ялинку play_circle_filled 12:03 У селі Буди Volkswagen зіткнувся з мопедом: 57-річного водія забрали до лікарні photo_camera 11:56 Microsoft 365 не працює понад 12 годин: збій зачепив Teams, пошту та Copilot 11:33 У ліцеї двоє школярів побили 10-річного однокласника 11:02 Які вулиці Вінниці сьогодні залишаться без світла, а які — без води
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up