«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:09 На зустрічі із незрячими поліцейським пояснили, як поводитися з такими людьми 21:00 У Вінниці викрили іноземця, якого розшукував Інтерпол за викрадення та зґвалтування дитини 20:33 Прихована заборгованість: чому військовим недоплачують до 18 тисяч гривень та як повернути кошти 20:07 На Вінниччині триває ремонт на трасах Р-36 та Р-33. Водіїв попередили про обмеження руху photo_camera Від читача 07:50 Форум «Взаємодія ГО «Захист Держави» з профспілковою спільнотою» — про конкретні дії та спільне бачення майбутнього 19:07 До річниці підрозділу бійців бригади «Червона Калина» відзначили державними нагородами та бойовими шевронами photo_camera 18:32 Ціна чистоти та комфорту: хто і за скільки обслуговує вінницький транспорт? 18:09 За $500 став директором дорожньої компанії. На Вінниччині судитимуть учасника податкової схеми 16:56 Останні оплески для Олександра Шемета: сотні вінничан прийшли попрощатися з легендарним митцем play_circle_filled 16:02 Через недопалок у Вінниці загорівся балкон на п’ятому поверсі 15:07 Учасниці бійки з 16-річним Даніелем у Sky Park призначили два роки виховних обмежень play_circle_filled 14:10 Ремонтні роботи на Соборній. Що варто знати водіям та як об’їхати? 13:44 Що буде з бронюванням? Уряд оновив правила для критичних підприємств 13:35 «Не спали, по 7-8 годин, бо ворог безперервно атакував» (соціальна реклама) 13:09 ОСББ можуть отримати до 46 тисяч гривень на безбар’єрні двори. Як долучитися до конкурсу 12:13 Viva Opera, «Країна козаків» і культові хіти з драйвом року! Чим Вінницька філармонія вразить у червні? photo_camera 12:04 «Не про прибуток, а про виживання»: чому вінничани отримали листи з цифрою 81 грн у платіжках за воду 10:57 На Соборній оновлять дорожнє покриття та замінять водогін, прокладений понад століття тому 10:03 Де не буде води і світла у Вінниці? Проводять ремонти мереж 10:00 Хочете купити авто у Вінниці? Ось дилери, де машини вже в наявності або під замовлення (партнерський проєкт)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up