«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
13:08 За чотири місяці вінничани 42 рази скористалися «тривожною кнопкою» виклику поліції 12:43 Вінничанину погодили 500 тисяч компенсації за пошкоджене росією майно — найбільше з усіх 12:13 Від сонячної енергетики до віртуальної реальності — у ВНТУ відкрили надсучасні лабораторії для досліджень photo_camera 11:02 Через пожежу в Джулинській громаді загинула 87-річна жінка Від читача 13:27 Поліцейські разом із Силами оборони України стоять на передовій та знищують ворога 10:10 Напад на інспекторку з паркування у Вінниці: водій BMW вдарив жінку під час фіксації порушення 10:00 Шукаєте плитку та сантехніку, але не знаєте де дивитися? Почніть з цих салонів у Вінниці (партнерський проєкт) 09:49 Де у Вінниці 22 квітня вимкнуть воду та світло. Перелік адрес 09:09 Міцний духом та відданий Захисник — Вінниця прощається з Олександром Кирилюком 08:12 Кого вітаємо та що святкуємо 22 квітня: історія, заборони та прикмети 21:00 Вранці 22 квітня Вінницю «підморозить» до -5°С: чого чекати від погоди в найближчі дні 20:15 «Наша Спілка живе, розширюється»: Вінницька організація художників відзначила 50-річний ювілей photo_camera 20:02 У Вінницькому медуніверситеті вшанували пам’ять полеглого офіцера Нацгвардії Андрія Токарчука photo_camera 19:04 «Тато сильний, його не могли вбити». Синові «азовця» побратими вручили «Золотий хрест» — нагороду батька 18:09 Через ДТП на Гайсинщині відключили газ у кількох населених пунктах 17:33 Не на часі. Чому у Вінниці паркові клумби заростають торішнім листям, а в Луцьку та Ковелі — квітами? play_circle_filled 16:51 Під кайфом і з підозрілим згортком у салоні — у Вінниці затримали 35-річного водія Range Rover 16:16 Центральний, Пʼятничанський, Вишенський: історія вінницьких парків photo_camera 16:11 Скандал у вінницькому ліцеї №8: після побиття 13-річної школярки поліція відкрила провадження play_circle_filled 15:35 Вакансії в супермаркетах «Грош», «Varus» та 61 актуальна пропозиція роботи у Вінниці (оновлено)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up