«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:00 Від звичайної роботи до бійця екіпажу Deep Strike: як це насправді? (Новини компаній) 15:48 Футболістки Літина стали третіми на етапі Кубка розвитку 15:05 В Україну повернули тіла ще 252 загиблих військових. Попереду ідентифікація 14:24 Вінниця отримала трансформатор із Німеччини для посилення енергетичної стійкості Від читача 07:54 Кольори, форми та трохи часу для себе: як працює арттерапія? 13:38 Матір, донька та 13-річна онука загинули від російського удару. На Вінниччині поховають цілу родину з Краматорська 13:03 Пожежним командам у 30 громадах Вінниччини передали спорядження для порятунку людей 12:30 «Ремонт під вогнем»: «Скудик» про невидиму, але дуже важливу роботу (соціальна реклама) 12:08 До Вінниці прибули ще два швейцарські трамваї. Чим вони відрізняються photo_camera 10:58 У 26 років загинув на Харківщині: Вінниця прощається із захисником Владиславом Черновим 10:45 «Стійкість через EQ»: завершився етап арттерапії та живопису (соціальна реклама) 10:21 На Гайсинщині після зіткнення двох авто загинув 39-річний водій, іншого затисло в салоні 10:04 Від труб із нечистотами до біофільтрів — як планують відновлювати Вишенське озеро 09:38 Де сьогодні у Вінниці не буде води та світла: перелік адрес на 22 жовтня 09:10 На Вінниччині після масованої атаки є пошкодження промислових об’єктів, енергетики та приватних будинків 08:03 Кого сьогодні вітаємо та що святкуємо. Історія, заборони та прикмети 22 жовтня 21:00 У Вінниці службові собаки шукали людей під завалами — тренувалися рятувальники та поліцейські photo_camera 20:04 Пішли по гриби й заблукали в лісі: у Немирівській громаді шукали чотирьох людей 19:45 ТЦК більше не заберуть телефон і не посадять у «бусик»? Адвокатка коментує новий наказ 19:32 У Вінниці призначили нового директора департаменту фінансів. Хто він і що задекларував?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up