«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:24 Підполковника поліції Кузьмінського таки мобілізували: як його рятували від ТЦК рідний син і донька прокурора 16:08 У Ладижині водолази підняли з Південного Бугу тіло рибалки, який потонув під час риболовлі 15:14 Фура знесла електроопору на вулиці Князів-Коріатовичів: рух повністю перекрили 15:03 У Вінниці привітали 17 родин, у яких на Різдво та Новий рік народилися малюки play_circle_filled Від читача 14:02 ІРИНА ЛУПАЩЕНКО ПРО СИНТЕЗ СЦЕНОГРАФІЇ І ЖИВОПИСУ, ТВОРЧІСТЬ В УМОВАХ ВІЙНИ ТА ЖИВОПИСНИЙ ПРОЕКТ “НЕСКОРЕНІ”. 14:05 Поки комунальники чистять дороги, до Вінниці йдуть арктичні морози — до чого готуватись 13:06 На Вінниччині масово «мінують» школи та держустанови. Що відомо 12:23 Шахраї під виглядом спецслужби обдурили пенсіонерку на 1,8 мільйона photo_camera 12:07 У Вінниці на залізничних коліях загинув 18-річний хлопець 11:46 Рідним Героя України Дмитра Агат’єва вручили орден «Золота Зірка» 11:02 На Вінниччині зіткнулися Skoda та ЗАЗ — 24-річного водія госпіталізували 10:25 Огляд автосервісів Вінниці: досвід, професіоналізм та якість обслуговування (партнерський проєкт) 10:06 Ранок із заторами: у Вінниці через аварії на кількох вулицях зупинилися тролейбуси та автобуси 09:37 Які вулиці тимчасово залишаться без води та електрики 30 січня. Перелік адрес 08:11 Сьогодні відзначають день спеціалістів військово-соціального управління. Історія та традиції 30 січня 08:02 Відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії 07:19 У Вінниці фінішувала Спеціальна Олімпіада України з футзалу 21:00 «Ми всі стали дорослішими та мудрішими». Вінницька гвардійка про війну, втрати та шлях жінки у війську 20:06 Як діти переживають відключення світла й тепла: перевірили інтернати та спецшколи Вінниччини photo_camera 19:07 «Озвіться! Це прохання військових»: забрати тварин з прифронтової зони просять оборонці
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up