«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 Військовий день без теорії: 33 добровольці спробували себе в ролі десантників photo_camera 20:07 Захисник із Калинівки повернувся з російського полону після чотирьох років неволі photo_camera 19:02 Понад 50 тисяч гривень зникли з рахунку після дзвінка «банкіра» photo_camera 18:56 Одна донація — шанс для трьох людей: відбулася акція зі здачі крові для військових photo_camera Від читача 11:57 Мамографія за 20 хвилин або через півтора місяця: чому у Вінниці черги, а в Немирові можна обстежитися одразу? 18:54 Морози вночі відступлять, але прийдуть дощі: прогноз погоди для Вінниччини 18:32 «Не доїхав буквально два метри»: як сталася смертельна ДТП під Вінницею та чому майже рік триває суд 17:17 Порушення у лікарнях: на які медзаклади скаржаться вінничани і чому 17:04 Батька підозрюють у зґвалтуванні 17-річної доньки 16:37 Восьмеро воїнів на Алеї слави, семеро — у невідомості: у селі Сугаки вшанували тих, хто не повернувся з війни 16:25 Виплати військовим з інвалідністю та стягнення боргів: юрист відповів на гострі правові питання 16:04 У двох селах горіли будинки, у Вінниці — пральна машина photo_camera 15:50 Секрети ідеальної кави вдома та в офісі: все про продаж, оренду та сервіс від «Кавацентр» (партнерський проєкт) 15:38 Дистанційку запровадили. А що з укриттями, тиском і гуртожитками у педуніверситеті play_circle_filled 15:09 Ще 57,5 мільйона гривень на ППО: Вінниця додатково посилює захист неба над областю 14:04 «Я маю виконати завдання»: воїн із Вінниччини розповів, що означає бути старшиною на війні play_circle_filled 13:43 Тістечка-звірята, гігантські святкові торти і мусові солодощі до кави: чим дивує вінницька «Faina torta» (партнерський проєкт) 13:05 На Київській зіткнулися Dacia та мотоцикл: 17-річного хлопця забрали до лікарні 12:21 «Усе гріємо в тазиках». З весни вінничани без гарячої води, а тепер ще й без опалення 11:01 Понад 35 років рятував здоров’я жінок: помер акушер-гінеколог Володимир Гриб
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up