«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
15:20 Картопля — друг чи ворог здорового харчування? Зібрали рекомендації фахівців та смачні рецепти photo_camera 15:09 Хотів купити мотоцикл, а міг придбати проблему photo_camera 14:04 В Оратівському лісництві закупили 250 яєць і з нуля відроджують фазанарій photo_camera 13:13 Окупанти скинули 280 авіабомб і випустили понад 10 тисяч дронів по українських позиціях photo_camera Від читача 17:12 Продаж товару в Інтернеті 12:30 18 жителів області удостоєні Почесної відзнаки «За заслуги перед Вінниччиною» (Пресслужба Вінницької обласної ради) 12:17 Роман на проєкті та шлях до фіналу: чим здивує вінницька кулінарка у новому сезоні «МастерШеф» 12:06 Чому категорично заборонено сушити речі на газових трубах 11:18 На фронті поліг оператор дронів 60-ї бригади Артем Захаревич 10:34 Не дочекався первістка: у Турбові попрощалися з майором поліції Олександром Корнійчуком play_circle_filled photo_camera 10:13 Вінницькі музиканти до Дня Незалежності влаштували концерт у Хмельницькому 10:04 Браконьєр наловив риби на понад 382 тисячі гривень photo_camera 10:04 Вогонь нищить область: надзвичайники ліквідували 18 пожеж в екосистемах photo_camera 09:25 Відмив мільйони та забруднив пів гектара землі: нові деталі у справі про ремонт доріг 09:16 Боронив країну з 2014 року. Вінниччина втратила командира з бригади «Рубіж» Михайла В'юна 09:14 «Ми вже глибоко зайшли»: вчений попередив про можливий колапс цивілізації 08:01 Вітаємо Макара, уникаємо конфліктів і не берем кредит. Історія та прикмети 22 серпня 21:15 «Треба було арештувати чоловік 20-30»: що робив у Вінниці «гекачепіст» Бакланов? 21:01 У Вінниці дітей від шести років безкоштовно навчатимуть баскетболу photo_camera 20:20 Від Євгенії Кузнєцової до Донни Тартт: що почитати наприкінці літа та восени photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up