«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
14:14 Місяць обізнаності про рак молочної залози: де у Вінниці пройти обстеження та подбати про себе (партнерський проєкт) 14:10 Біогазовий завод за підтримки Швеції планують збудувати у Козятині 13:09 Пам’ятник Бевзу приберуть із Соборної у Вінниці. Де він стоятиме 12:50 Будинки на електриці у Вінниці зможуть перейти на централізоване тепло. Ціна поки невідома photo_camera Від читача 07:54 Кольори, форми та трохи часу для себе: як працює арттерапія? 12:21 Mercedes злетів у кювет і врізався в опору біля Гайсина. Троє людей у лікарні 12:05 Облаштували колцентр у селі й ошукали 39 людей: який вирок отримав вінничанин 11:06 В області запрацює новий інфоцентр. Що це означає для жителів 10:08 Від домашньої випічки до обладнання для ЗСУ — як у ліцеї №4 збирали допомогу військовим 09:33 Де у Вінниці 21 жовтня не буде води та світла? Адреси 09:06 Туман, дощі та до +18 градусів: якою буде погода на Вінниччині до кінця тижня 08:16 Сьогодні вітаємо Володимира та Єлизавету. Історія, заборони та прикмети 21 жовтня 21:00 Громадам Вінниччини передали 180 генераторів від Польщі. Де їх будуть використовувати play_circle_filled 20:24 Бюджет участі в дії. Як Агрономічна громада втілює ідеї жителів photo_camera 19:57 У Козятині чоловік вистрілив крізь двері квартири й поранив господаря в голову 19:15 Подільське диво в бокалі: як Вінниччина стає новим центром крафтового виноробства photo_camera 18:56 Російський удар спричинив пожежу на об’єкті критичної інфраструктури. Деталі play_circle_filled 18:18 Небезпека, яку легко сплутати із застудою: як захистити малюків від РСВ 18:14 Дрова за привабливою ціною, а продавець — шахрай: на Вінниччині ошукали шістьох людей 17:03 Монтян засудили до півтора року колонії. Що пов’язує проросійську блогерку з Вінницею
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up