«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
13:30 «Розумні» світлофори біля Універмагу: у трамваїв буде пріоритет руху перехрестям 13:14 Село Флорине зустріло воїна, який повернувся з російського полону photo_camera 12:02 Загибель захисника Євгена Нечитайла підтвердили після місяців невідомості 11:57 Водіїв попередили про ремонтні роботи на кількох трасах області Від читача 13:09 Свято Івана Купала для дітей: волонтери «Української команди» з Бершаді подарували малечі день радості та творчості 11:13 Директору лікарні на Гайсинщині оголосили підозру через надбавки працівникам 10:55 У пошуках школи англійської мови для своєї дитини? Зверніть увагу на огляд кращих шкіл Вінниці (партнерський проєкт) 10:36 Де у Вінниці 24 червня не буде води та світла 09:57 Цей день, 24 червня: яке сьогодні свято: традиції, заборони і прикмети 09:14 Лікував тварин, а після вторгнення став десантником — Вінниця прощається з Олександром Косюком 21:01 Діти загиблих героїв із Вінниці та Ірпеня поїхали відпочивати до Литви photo_camera 20:02 У лісі під Вороновицею знайшли снаряд Другої світової. Працювали сапери photo_camera 19:47 Лимонад з газованки, квас із бочки: як вінничани рятувалися від літньої спеки у минулому столітті 19:19 Паровоз 1938 року і мальовниче Поділля: Гайворон приймає перший літній залізничний фестиваль 18:50 «Врятували б декілька ковтків води»: математичні ралі у Калинівці в пам’ять про гонщика Нестерчука 18:13 Перелом руки і черепно-мозкова: мікроавтобус збив дорожника з Вінниччини на трасі photo_camera 17:32 Розгляд по суті, але без відсторонення: чи є рух у справі про катування чоловіка поліцейськими? play_circle_filled photo_camera 17:08 Сам голосував за виділення собі землі: мера у Жмеринському районі викрили на земельній схемі photo_camera 17:02 Ексвикладач ВНТУ Каковкін отримав вирок за дописи в «Однокласниках». Як вінницький суд карає за пропаганду 16:32 Вінниця готується до різкої зміни: що принесе кінець тижня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up