«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:53 У Стрижавській колонії викрили засудженого, який через фейсбук продавав неіснуючі дрова 17:08 Свіжа вода, затінок і вечірні прогулянки. Як тварини Подільського зоопарку переживають аномальну спеку play_circle_filled 16:32 Діти на електросамокатах дедалі частіше потрапляють у ДТП: що показує статистика по Вінниці 15:05 До 500 тисяч гривень на утеплення та модернізацію будинків. Як ОСББ отримати фінансування Від читача 16:13 Кіберполіцейські Києва за процесуального керівництва Офісу Генерального прокурора викрили шахрайський кол-центр, учасники якого ошукали громадян США на понад 500 тисяч доларів. 14:14 Комариний сезон у розпалі: чому у Вінниці їх так багато та чи є ризики для здоров’я 13:25 Народного артиста Миколу Янченка поховають 3 липня. Де і коли можна попрощатися 13:07 Гайсинські аграрії «накрутили» збитків на мільйон: енергетики викрили махінації з лічильником 12:21 Відчути Поділля на смак. П'ять страв із історією, які варто приготувати вдома photo_camera 12:15 Звільнення з військової служби у зв’язку із закінченням контракту: хто має право та в чому складність 11:48 Вінничани заборгували за тепло понад 172 мільйони гривень. За яких умов справу передають до суду 11:30 Медогляд дітей, абітурієнтів: медичні центри Вінниці, що пропонують швидке та комфортне обстеження (партнерський проєкт) 10:55 Смерть 10-річного хлопчика в Серебрії. Матері посилили вирок до шести років позбавлення волі play_circle_filled 10:02 Майже три тижні лікарі боролися за його життя. Вінниця прощається із Героєм Володимиром Кравченком 09:37 У Вінниці ремонтують мережі. Перелік адрес без води та світла 09:14 Ворог атакував Україну десятками дронів і ракет. У столиці 13 загиблих та сотні поранених photo_camera 08:14 Сьогодні вітайте спортивних журналістів: історія, прикмети та іменини 2 липня 21:00 Пільги для пенсіонерів. Які знижки мають літні люди на проїзд в «Укрзалізниці» 20:29 Вінниччина втратила голос Поділля. Трагічно загинув народний артист Микола Янченко 20:07 Сезон вилову раків відкрили. Які правила діють для рибалок
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up