«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
08:09 У цей день вітайте Івана, Марію та Соломію. Історія, заборони та прикмети 19 травня 21:00 До 20 тисяч компенсують ветеранам та родинам полеглих за оздоровлення у санаторіях. Як отримати? 20:20 10 смаків Вінниці: що скуштувати та купити у місті photo_camera 20:06 Магнето з «Людей Ікс» жив у Вінниці: історія, про яку не знають навіть фанати Marvel Від читача 19:57 У Вінницькому обласному ТЦК та СП запевняють, що не мають відношення до приміщення з жахливими умовами 19:21 Діти або п’яні за кермом: що вирішують суди у справах про ДТП з електросамокатами у Вінниці? 19:07 У Вінниці для електросамокатів пропонують нові правила руху та обмеження 18:03 Озброєні нападники в масках зв’язували родини та грабували будинки — на Вінниччині розкрили давні злочини 17:19 Біля річки Дьогтянчик у Вінниці облаштували вигрібну яму з відведенням стоків 16:16 Хто змінив статус історичної землі? Суд досліджує схему з урочищем Трипілля — «Вапельня» 16:03 Сурогатне материнство та істерики психолога. Стартує новий сезон «Супермами» з вінничанками play_circle_filled 15:46 У Крижополі підлітки побили дівчину та виклали відео в мережу. Реакція правоохоронців play_circle_filled 14:15 Військовослужбовця, якого підозрюють у вбивстві 54-річної жінки, відправили під варту 13:33 Облив магазин горючою рідиною та підпалив. У Хмільницькому районі затримали 52-річного чоловіка 12:25 До бюджету Вінниці надійшло 2,3 мільярда. На що витратили наші гроші? 12:06 Понад три роки був у полоні — у Жигалівці зустріли захисника Вадима Шаталюка photo_camera 11:04 Вийшов за собакою і опинився на рейках. На Вінниччині 2-річного хлопчика шукали всім селом 10:40 Травень — місяць боротьби з меланомою: де вінничанам пройти дерматоскопію у 2026 році (партнерський проєкт) 10:16 Пішов на війну добровольцем: Вінниця прощається із сапером Ігорем Гучком 09:55 Ремонт мереж залишив частину Вінниці без гарячої води та світла
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up