«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
09:05 Кого сьогодні вітаємо та що святкуємо. Історія, заборони та прикмети 15 жовтня 08:44 Вінниця прощається з 42-річним воїном Олександром Бортником 08:42 «Нива» приймає хмельницьке «Поділля»: поєдинок сусідів у турнірній таблиці 21:01 Вінницьких школярів навчали розпізнавати небезпеку за допомогою VR-окулярів photo_camera Від читача 20:04 Разом легше: як спільнота громад, створена U-LEAD на Вінниччині, допомагає працювати над Статутами 20:02 У Сабарові відремонтували провулок, а у Вінницьких Хуторах оновлюють вулицю Нестайка photo_camera 19:32 На Академічному, Поділлі та Замості найбільше бракує місць у садочках. Де Вінниця будуватиме нові? 19:08 У Вінниці встановили нове обладнання для виходжування недоношених немовлят photo_camera 18:18 Чума у XXI столітті: чи є загроза для України та що варто знати про небезпечну інфекцію 18:11 Ветеран з Вінниччини розводить австралійських раків і вже постачає їх у «Сільпо» 18:05 Продовжують ловити паліїв сухої рослинності. Які штрафи їм загрожують? 17:24 Вінниччина під атакою російських дронів: є пошкодження 17:01 «Не час шукати навмання»: вінничанам радять заздалегідь прокласти маршрут до укриття 16:34 У вінницькому трамваї помер пасажир 16:09 Перед зимою у Вінниці оновлюють електромережі багатоповерхівок 15:48 Соцвиплати рахуватимуть по-новому. Чого очікувати одержувачам допомоги? 15:04 Вінницькі гвардійці показали молоді, як працює аеророзвідка на війні photo_camera 14:35 Скільки служить широкоформатний друк на вулиці та як продовжити його термін (Новини компаній) 14:29 Невідомий відкрив вогонь по військових на Харківщині. П’ятеро загинули 14:28 Заморозки до -3 та тривалі дощі сунуть на Вінниччину photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up