«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 Новий пункт «Бронниця — Унгурь» на кордоні з Молдовою прийматиме до 600 авто на добу photo_camera 20:03 Ліки можуть подорожчати. Що вплине на ціни в українських аптеках 19:10 «Вінниця — місто козацької слави»: ветеранів запрошують на безкоштовну екскурсію 18:06 Через припарковані авто сміття можуть не забрати. У Вінниці нагадали про правило п’яти метрів Від читача 09:56 «Одного характеру недостатньо»: розвідник «Ліхач» про сучасну війну 17:53 Будинки не для всіх: найдорожча оренда, яку зараз пропонують у Вінниці photo_camera 17:05 Побачили сухе дерево в лісі — можна забрати додому? Що каже закон про заготівлю дров 16:05 Від Браїлова до Оратова: які дороги вже відремонтували на Вінниччині play_circle_filled 15:09 Для «Вінницязеленбуду» закуплять 22 одиниці техніки. Що саме і для яких робіт 13:52 Зоопарк у Вінниці змінює години роботи. Коли тепер можна прийти до тварин photo_camera 13:13 Вінниця в Instagram. Кращі фото за тиждень, що минає 12:47 Росіяни вночі атакували енергетику Вінниччини — що відомо photo_camera 12:10 Перші підсумки роботи мотопатрульних: опрацювали 248 викликів та склали 300 протоколів play_circle_filled 11:07 Ікону, яку називають мироточивою, привезуть до Вінниці. Коли можна прийти до святині 10:03 У Вінниці планують фабрику-кухню для 22 шкіл. Що відомо про проєкт за понад пів мільярда photo_camera 09:13 «Що таке війна? Імена…» — у Вінниці презентували документальний фільм play_circle_filled 08:33 Вінницька «Нива» приймає одного з лідерів «Дністер» 08:24 26 вересня — День мов, довкілля та кроликів. Що ще відзначають цього дня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up