«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
14:31 Незрячий вінницький бард на концерті презентував нову пісню «От падав літній дощ» 14:07 У Вінниці під ранок горіла серверна ліцею, а на вулиці спалахнув легковик photo_camera 13:29 Через аномальні 39 градусів на Вінниччині прогнозують проблеми зі світлом та транспортом 13:13 Наступ на тринадцяти напрямках: українські військові відбили 257 атак photo_camera Від читача 14:10 Краплина крові — шанс на життя: волонтери «Української команди» Вінниччини долучилися до донорства 13:04 Керівник приватного підприємства крав державний газ та наживався на бюджеті Вінниці play_circle_filled photo_camera 12:04 Ями латають на двох трасах Вінниччини: де саме розпочали ремонти 11:37 У Вінниці є 64 річки. Більшість із них замуровані під містом і невідомі вінничанам photo_camera 11:03 Видурила 400 тисяч на «порятунку» з полону: у Могилів-Подільському затримали шахрайку play_circle_filled photo_camera 10:13 Де у Вінниці 26 червня не буде води та світла: перелік адрес 10:01 Чому кількість акредитованих освітніх програм не завжди означає вищу якість освіти (Пресслужба вінницького медуніверситету) 09:06 Перехрестя Соборної та Театральної перекрили на шість днів: як змінився рух транспорту 09:05 Приватні садочки у Вінниці: переваги та умови перебування (партнерський проєкт) 08:15 День ангела Бориса, Миколи й Христини: що відзначають 26 червня 21:01 Чому кондиціонер на +18°C у спеку — це помилка, яка може зупинити серце photo_camera 20:03 Генетичний сюрприз у зоопарку: в родині альпак народилося дитинча незвичного кольору photo_camera 19:10 «Нас атакують літаками, які ми самі віддали росії»: як Вінниця, столиця авіації, опиралася Києву 19:05 Для переселенців у Вінниці проведуть безкоштовні стрижки 18:07 До нового опалювального сезону у Вінниці готові вже на 40% photo_camera 17:03 Вінниччину накриє сильна спека: температура повітря перетне позначку +37°C
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up