«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова

«Полуниця є хітом червня». Рецепт салату  зі шпинату, фети і полуниці від Олександра Горчакова
  • Відомий вінницький кулінар та майстер соусів поділився рецептом салату зі шпинату, фети і полуниці.
  • Залишайте в коментарях свої рецепти блюд з полуниці.

Як зазначає Олександр Горчаков, полуницю він обожнює з самого дитинства.

— Отак просто, їсти ложкою, з цукром, сметаною і шматком батону, аж поки в очах не потемніє. Але сьогодні, хочу запропонувати більш вишуканий варіант поїдання цієї прекрасної ягоди, — пише він на своєму фб.

Салат зі шпинату, фети і полуниці

— Все дуже просто та швидко, — ділиться рецептом кулінар.

Для початку робимо заправку для салата:

  • до 2 ст.л. бальзамічного оцету додаємо 1 ст.л. американської гірчиці, пів столової ложки меду і столову ложку оливкової олії, добре перемішуємо вінчиком.

Половинку білої або синьої цибулини нарізаємо тоненькими півкільцями і заливаємо окропом, щоб прибрати гіркоту та різкий запах.

В тарілку викладаємо молодий шпинат, півкільця цибулі, крошимо зверху фету та дорблю, його можна і не класти, якщо не любите.

Зверху нарізану полуницю та кілька кружалець чилі за бажанням.

Поливаємо нашою заправкою та присипаємо трохи підсмаженими улюбленими горішками.

— Тихенько закриваємо двері на кухню, щоб ніхто вам не заважав, берем виделку і кайфуємо, — радить Горчаков.

За його словами, такий салат дуже гарно пасуватиме під страви з морепродуктами.

 

Читайте також:

На вихідних у Вінниці відкриється Центр вакцинації населення від Covid-19        

Україна перейшла в зелену зону карантину. Які обмеження ще діють?

В Україні змінили обмеження карантину. Зеленій зоні відповідає 15 областей

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
22:02 Зірки дю Солей, «Інтимні історії», стендап Корогодського і Арсен Мірзоян з Тонею Матвієнко! ТОП подій січня у Вінниці play_circle_filled photo_camera 21:12 «Не заплатив жодної гривні — ні за операцію, ні за лікування»: як живе чоловік з жіночим серцем 21:00 Вінничан попередили про погіршення погоди — туман і посилення морозу. Будьте обережні на дорогах 20:20 На вулиці –20, а домівка без світла: практичні поради, як не мерзнути Від читача 15:47 1700 гривень за... лимонну кислоту photo_camera 19:47 У Вінниці обговорили порядок мобілізації та бронювання священників 19:11 Від аудиторій до укриттів: які виші Вінниці вкладали найбільше в ремонти 19:02 Олександр Зімбовський тимчасово очолив департамент міського господарства Вінниці 18:15 Гіпертонічний криз: чому у Вінниці зросла кількість хворих і як пережити «температурні гойдалки» 17:09 У Вінниці посилили контроль за паркуванням у центрі — як уникнути штрафу та евакуації 16:07 Двоє вінничан продали майже пів гектара землі громади за фейковими рішеннями 15:12 Вирок не нашкодив кар’єрі, але завадила дисциплінарка: що відомо про звільнення судді Ратушняка 14:05 На Пирогова під колесами авто опинився пенсіонер. Ще одна ДТП з пішоходом — у Ладижині 13:12 Купив за крипту фальшивий статус інваліда, щоб виїхати — 36-річного чоловіка зупинили на Вінниччині 12:19 Покинуті авто будуть забирати з вулиць Вінниці. Ухвалили місцевий порядок 11:45 Кращі місця для покупки квітів: як обрати та де замовити (парнерський проєкт) 11:44 Ворог випустив майже 300 дронів та сім ракет по Україні — летіло й через Вінниччину photo_camera 11:34 Вакансії в супермаркеті «Грош», в ТОВ «ВІНСВІТ» та 31 актуальна пропозиція роботи у Вінниці 11:04 Не лише погодинні відключення: на яких вулицях сьогодні вимкнуть електрику через ремонти 10:48 Вінничани надіслали 82 тисячі звернень до міськради: що найбільше турбує громаду? ОПИТУВАННЯ
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up