Що з’їсти, щоб... похмелитися


Що з’їсти, щоб... похмелитися

Найкращий лікує від похмілля – сон. Але якось не хочеться проспати перший день Нового року. Тому той, хто перебрав за святковим столом зайвого, хапається за банку з розсолом. Але це не єдиний спосіб покращити самопочуття після феєричної новорічної ночі.

Аспірин, цитрамон і активоване вугілля залишимо для іншого разу. Краще з’їсти домашнього червоного борщу, який, правда, допомагає. Якщо хочеться чогось більш гострого, ніж борщ чи наваристий бульйон, або ліньки з ними панькатися, вихід є – солянка з головним проти похмільним інгредієнтом, квашеним огірком.

Приготувати солянку простіше простого. Тим більше, що потрібні для неї продукти після святкування обов’язково знайдуться в холодильнику. І рецепт нехитрий. І приготування нескладне. Треба все порізати і кинути в каструлю. Раз два – й готово.  

Що потрібно:

  • цибулина
  • морквина
  • 3-4 квашених огірка
  • мисливські ковбаски або будь-яке інше м’ясо - шинка, язик, сардельки, ковбаса
  • шматок будь-якого копченого м’ясця  
  • томатна паста (зо дві ложки)
  • спеції, сіль
  • зелень
  • лимон
  • маслини чи оливки
  • сметана

Кубиками нарізаємо огірки, кидаємо в кип’яток і варимо. Поки кипить, з дрібно покришеної цибулини і потертої на терку морквини робимо піджарку. Потім нарізаємо ковбаски кружальцями і м’ясо соломкою. Вкидаємо все в каструлю до огірків. Закипіло - додаємо томатну пасту. Наприкінці кидаємо спеції і зелень.

Можна за хвилину до готовності додати дрібно порізаний зубчик часнику. А перед подачею на стіл в тарілку треба кинути ложку сметани, дольку лимону і кілька розрізаних навпіл маслин чи оливок. Готово.

Доречі
Британські учені, як завжди, провели власні дослідження і винайшли антипохмільний бутерброд. Він складається з житнього хліба, овочів, сардин і сиру і, згідно з дослідженнями, значно полегшує прояви алкогольного отруєння.

Нагадаємо також суто українські продукти від похмільного синдрому. Наприклад, натуральний квас, настій хмелю і м'яти, кисломолочні напої, мед та вівсяний відвар. Всі ці продукти виводять токсини, що отруюють організм з похмілля, нормалізують артеріальний тиск і відновлює роботу мозку.
 

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі (2)
  • Игорь Шмерчук
    Британські вчені довели: якщо в статті є посилання на дослідження британських вчених, то цій статті вірять на 35% більше людей.
    З.А.Глядач reply Игорь Шмерчук
    Цьому вірять лише самі британські "вчені"
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:30 «Підірвали авто ката наших полонених»: після неволі написав книгу і встановлює злочинців 21:01 Вінничанці Євгустині Рябошапці виповнилося 100 років 20:03 Вінниця передала військовим 200 FPV-дронів і 20 Matrice photo_camera 19:11 У Вінниці провели чемпіонат із плавання серед ветеранів війни photo_camera Від читача 20:04 Разом легше: як спільнота громад, створена U-LEAD на Вінниччині, допомагає працювати над Статутами 18:33 Гроші на вітер? У Вінниці замовили черговий проєкт перебудови бази ДСНС на Арабея 18:06 Платіжки за газ змінили з 1 жовтня. Що потрібно знати жителям Вінниччини 17:17 Як помитися без водопроводу? Знайшли у продажу пристрої, що допоможуть пережити відключення води 17:02 Після важкого поранення ветеран із Вінниці здійснює мрію та вчиться водити авто photo_camera 16:07 За посилки з-за кордону доведеться платити ПДВ. Коли можуть запровадити нові правила 15:09 Гараж, комбайн і тюки соломи горіли на Вінниччині photo_camera 14:21 Контрактник у Вінниці торгував трофейною зброєю photo_camera 14:20 Адвокат у Вінниці Олександр Малик: судовий досвід, правова експертиза та захист інтересів клієнтів (Новини компаній) 14:09 Якою буде погода на Вінниччині найближчими днями? ПРОГНОЗ photo_camera 13:13 Почали опалювати дитсадки та лікарні Вінниці. Коли тепло з’явиться в будинках? 12:21 До 40 тисяч можуть отримати власники інверторів та акумуляторів. Які умови? 11:49 Вінниччина пережила масовану атаку. Україну атакували 580 ворожих безпілотників photo_camera 11:11 Військовий організував незаконний виїзд за кордон за $ 10 000 photo_camera 10:42 Де у Вінниці 15 жовтня не буде води та світла. АДРЕСИ 10:30 Відстрочка для батьків дітей з інвалідністю може змінитися. Що пропонують і чому це важливо?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up