Що з’їсти, щоб... похмелитися


Що з’їсти, щоб... похмелитися

Найкращий лікує від похмілля – сон. Але якось не хочеться проспати перший день Нового року. Тому той, хто перебрав за святковим столом зайвого, хапається за банку з розсолом. Але це не єдиний спосіб покращити самопочуття після феєричної новорічної ночі.

Аспірин, цитрамон і активоване вугілля залишимо для іншого разу. Краще з’їсти домашнього червоного борщу, який, правда, допомагає. Якщо хочеться чогось більш гострого, ніж борщ чи наваристий бульйон, або ліньки з ними панькатися, вихід є – солянка з головним проти похмільним інгредієнтом, квашеним огірком.

Приготувати солянку простіше простого. Тим більше, що потрібні для неї продукти після святкування обов’язково знайдуться в холодильнику. І рецепт нехитрий. І приготування нескладне. Треба все порізати і кинути в каструлю. Раз два – й готово.  

Що потрібно:

  • цибулина
  • морквина
  • 3-4 квашених огірка
  • мисливські ковбаски або будь-яке інше м’ясо - шинка, язик, сардельки, ковбаса
  • шматок будь-якого копченого м’ясця  
  • томатна паста (зо дві ложки)
  • спеції, сіль
  • зелень
  • лимон
  • маслини чи оливки
  • сметана

Кубиками нарізаємо огірки, кидаємо в кип’яток і варимо. Поки кипить, з дрібно покришеної цибулини і потертої на терку морквини робимо піджарку. Потім нарізаємо ковбаски кружальцями і м’ясо соломкою. Вкидаємо все в каструлю до огірків. Закипіло - додаємо томатну пасту. Наприкінці кидаємо спеції і зелень.

Можна за хвилину до готовності додати дрібно порізаний зубчик часнику. А перед подачею на стіл в тарілку треба кинути ложку сметани, дольку лимону і кілька розрізаних навпіл маслин чи оливок. Готово.

Доречі
Британські учені, як завжди, провели власні дослідження і винайшли антипохмільний бутерброд. Він складається з житнього хліба, овочів, сардин і сиру і, згідно з дослідженнями, значно полегшує прояви алкогольного отруєння.

Нагадаємо також суто українські продукти від похмільного синдрому. Наприклад, натуральний квас, настій хмелю і м'яти, кисломолочні напої, мед та вівсяний відвар. Всі ці продукти виводять токсини, що отруюють організм з похмілля, нормалізують артеріальний тиск і відновлює роботу мозку.
 

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі (2)
  • Игорь Шмерчук
    Британські вчені довели: якщо в статті є посилання на дослідження британських вчених, то цій статті вірять на 35% більше людей.
    З.А.Глядач reply Игорь Шмерчук
    Цьому вірять лише самі британські "вчені"
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
08:16 Відбивають атаки дронів та ламають зв’язок ворога. День військ РЕБ 12 вересня 21:04 «Був людиною з великим серцем!» У Вінниці 19 вересня пройде автопробіг у пам'ять про захисника Ігоря Зайця photo_camera 21:00 Води не буде три дні: в Уланові ремонтуватимуть свердловини 20:09 П’ятдесят згортків із PVP-сіллю та амфетаміном — на Вінниччині за день затримали двох людей Від читача 16:15 Навчання оздоровчих вправ цігун Фалунь Дафа 19:03 Пасажирка помітно нервувала. Патрульні перевірили документи і виявили, що вона в розшуку 18:32 Кожен десятий випускник Вінниччини не склав математику. Що показали результати НМТ-2026 18:07 У Вінниці стане прохолодніше: коли чекати дощів і якою буде температура на вихідні 17:08 Стріляв по авто заради розваги. На Вінниччині затримали 18-річного хлопця 16:42 Їдять із задоволенням чи залишають на тарілці: що батьки кажуть про шкільні обіди 16:05 Осінні прогулянки Вінницею. Куди піти на вихідних і які цікаві місця варто побачити photo_camera 15:12 Хотів приховати СЗЧ за $2500: на Вінниччині затримали військового 14:17 У Вінниці ремонтують двори багатоповерхівок. Де вже з’явилося нове покриття photo_camera 13:40 Пальне, посилки та Netflix з вигодою до 1000 гривень: ПриватБанк запустив «Підписки» (Новини компаній) 13:31 До 9 років — тротуар, до 14 — лише з батьками. Що змінить законопроєкт про електросамокати? 12:56 Пішли служити до російської армії. Десятьом ексвійськовим із Криму оголосили підозру 12:12 Катастрофи, теракти та вибухи: найрезонансніші трагедії в історії Вінниці photo_camera 11:45 На проспекті Космонавтів чоловік дістав пістолет і погрожував поліцейським — його затримав КОРД 11:08 Тікав від поліції та врізався у шкільний автобус: у ДТП на Хмільниччині загинув мотоцикліст 10:05 «Без кордонів» — третій рік поспіль серед відзначених Національним конкурсом «Благодійна Україна» (соціальна реклама)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up