Що з’їсти, щоб... похмелитися


Що з’їсти, щоб... похмелитися

Найкращий лікує від похмілля – сон. Але якось не хочеться проспати перший день Нового року. Тому той, хто перебрав за святковим столом зайвого, хапається за банку з розсолом. Але це не єдиний спосіб покращити самопочуття після феєричної новорічної ночі.

Аспірин, цитрамон і активоване вугілля залишимо для іншого разу. Краще з’їсти домашнього червоного борщу, який, правда, допомагає. Якщо хочеться чогось більш гострого, ніж борщ чи наваристий бульйон, або ліньки з ними панькатися, вихід є – солянка з головним проти похмільним інгредієнтом, квашеним огірком.

Приготувати солянку простіше простого. Тим більше, що потрібні для неї продукти після святкування обов’язково знайдуться в холодильнику. І рецепт нехитрий. І приготування нескладне. Треба все порізати і кинути в каструлю. Раз два – й готово.  

Що потрібно:

  • цибулина
  • морквина
  • 3-4 квашених огірка
  • мисливські ковбаски або будь-яке інше м’ясо - шинка, язик, сардельки, ковбаса
  • шматок будь-якого копченого м’ясця  
  • томатна паста (зо дві ложки)
  • спеції, сіль
  • зелень
  • лимон
  • маслини чи оливки
  • сметана

Кубиками нарізаємо огірки, кидаємо в кип’яток і варимо. Поки кипить, з дрібно покришеної цибулини і потертої на терку морквини робимо піджарку. Потім нарізаємо ковбаски кружальцями і м’ясо соломкою. Вкидаємо все в каструлю до огірків. Закипіло - додаємо томатну пасту. Наприкінці кидаємо спеції і зелень.

Можна за хвилину до готовності додати дрібно порізаний зубчик часнику. А перед подачею на стіл в тарілку треба кинути ложку сметани, дольку лимону і кілька розрізаних навпіл маслин чи оливок. Готово.

Доречі
Британські учені, як завжди, провели власні дослідження і винайшли антипохмільний бутерброд. Він складається з житнього хліба, овочів, сардин і сиру і, згідно з дослідженнями, значно полегшує прояви алкогольного отруєння.

Нагадаємо також суто українські продукти від похмільного синдрому. Наприклад, натуральний квас, настій хмелю і м'яти, кисломолочні напої, мед та вівсяний відвар. Всі ці продукти виводять токсини, що отруюють організм з похмілля, нормалізують артеріальний тиск і відновлює роботу мозку.
 

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у  Google

Коментарі (2)
  • Игорь Шмерчук
    Британські вчені довели: якщо в статті є посилання на дослідження британських вчених, то цій статті вірять на 35% більше людей.
    З.А.Глядач reply Игорь Шмерчук
    Цьому вірять лише самі британські "вчені"
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
15:07 Клірик із Літина після повторної догани вимагає експертизу листа photo_camera 14:30 Комуналка у Вінниці та містах-побратимах: де платять більше і яку частину зарплати «з'їдають» платіжки 14:10 Фура, ВАЗ і Nissan: на об'їзній Вінниці сталася серйозна аварія photo_camera 13:13 росія посилила тиск: на яких напрямках тривають найважчі бої photo_camera Від читача 17:24 Від споживання до захисту: як проєкт «Брама» очищує український медіапростір. 12:25 Журналістів запрошують розслідувати нелегальний тютюновий ринок: стартує щорічна премія «КонтраFACTS Media Awards» (Новини компаній) 12:21 Гуманітарне авто для військового: чи можна залишити собі або продати після звільнення 11:45 Один крило наскрізь проткнув металом, інший застряг у гіллі: рятувальники врятували двох лелек photo_camera 11:36 Розтрощені машини та шестеро постраждалих: біля Пултівців сталася аварія photo_camera 11:08 Яких сервісів бракує в MISTO: у Вінниці збирають пропозиції для покращення міського застосунку 10:03 На кількох вулицях Вінниці немає води та світла: адреси 09:20 Розумне паркування Parkow: вінницькі ліцеїсти виграли 30 тисяч гривень на всеукраїнському хакатоні photo_camera 08:34 Сьогодні вітайте Марію, Олексія та Михайла. Історія, заборони та прикмети 22 липня 21:01 Погода на Вінниччині: коли повернеться спека до +30° 20:09 Техніка для зупинки штурмів: воїнам двох підрозділів передали 400 дронів та шість квадрокоптерів photo_camera 19:19 Басейн, квести та солодка вата: у Вінниці влаштували свято для дітей військових photo_camera 19:03 Йога, сплави та тиша: як у таборі під Вінницею оздоровлюють 50 сімей з Харківщини 18:32 Від Кіма до Вигівського: хто увійшов до нового уряду і як за нього голосували вінницькі нардепи 18:08 Компенсація за оренду житла для військових у Вінниці: хто може отримати 4 992 17:07 Вінницькі алтиматори дебютували на міксових змаганнях в Європі photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up