Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
18:58 Погода у Вінниці наступного тижня буде мінливою: від морозу до +9° вдень 17:54 Відомі українки постали в образах сакральної Мотанки у проєкті вінничанина photo_camera 17:35 Сніжна зима на Вінниччині: коли її було найбільше з 2003 року? 16:40 «Ніжний етап»: фітнес-тренерка Марина Боржемська розповіла про нові стосунки Від читача 13:04 Організували масштабну шахрайську фінансову біржу: слідчі поліції та кіберполіцейські повідомили про підозру учасникам організованої злочинної групи 15:34 На Вінниччині знаходиться найстаріший діючий туалет в Україні: де він і що про нього відомо? play_circle_filled photo_camera 15:28 Вінницькі індорхокеїсти привезли срібло з Німеччини 14:36 Вінничанин Данило Явгусишин здобув Кубок Імператора на турнірі Kyushu 2025 у Японії 14:03 Понад шість тисяч ФОПів відкрили вінничанки: чим переважно займаються жінки в бізнесі? 13:06 «Шестиденка» чи навчання в червні: що чекати школярам через блекаути 12:31 Чи будете отримувати 1000 грн зимової єПідтримки — і на що її витратите? Ми запитали вінничан 12:08 У ДТП на Львівщині травмувалися двоє чоловіків, серед них — 41-річний вінничанин 11:07 «Не плачте за мною, якщо у бою загину»: у Вінниці прощаються з розвідником Андрієм Ковальовим 10:18 Мозаїку «Гостинність» у Вінниці внесли до списку пам’яток монументального мистецтва 09:18 У вінницьких лікарнях працюють помічники ветеранів: де отримати допомогу 08:13 Цей день, 23 листопада: традиції, заборони та прикмети 08:00 Почалися тривалі відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії 21:00 Під Жмеринкою зіткнулися два легковики та вантажівка: є постраждалі 20:02 З Могилів-Подільського до Коломиї: Марія Гоцуляк поповнила музейну колекцію авторськими шкрябанками
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up