Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
17:17 У Вінниці оцифрували рідкісний план Благовіщенського жіночого монастиря XIX століття. Як він виглядав? photo_camera 17:03 Комендантська година по-новому: уряд дозволив цілодобову роботу ТРЦ, аптек і заправок 16:09 В Україні посилюють захист тварин. Що зміниться для власників і притулків 15:47 Вінниця в Instagram. Кращі фото за тиждень, що минає Від читача 18:23 ГО «Захист держави» подала офіційне звернення до Гайсинської міської ради з пропозиціями щодо покращення благоустрою та якості життя в громаді. 15:10 На Вінниччині держава повернула понад три гектари землі громадянки росії 14:06 «Компенсації за перебої зі світлом». Як не потрапити на гачок шахраїв 13:02 У Вінниці масово зачиняються ресторани. Чому бізнес не витримує кризу play_circle_filled 11:48 Через різкий викид пари й тиску вибухнув котел — загинув жмеринчанин 11:36 У Жмеринці під колесами електропотяга загинув 71-річний чоловік 11:07 Коли світло з’являється — мережі не витримують. Вінничан закликають не вмикати все й одразу 10:03 Відстріл лисиць, вовків і шакалів проведуть на Вінниччині цими вихідними 09:50 Для вінничан провели семінар за методологією «Манчестер Сіті» 09:08 Місяці надії завершилися трагічною звісткою — загинув Владислав Лесний з Городківської громади 08:13 Чим особливий цей день: історія, традиції та заборони 17 січня 08:10 Відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії 21:55 Збірна України з індорхокею, основу якої складали вінничани, на Євро в Осло здобула срібло photo_camera 21:00 У Вінниці відмовилися від нічної роботи пунктів незламності 20:03 «Збережи та розкажи»: у Вінниці стартує конкурс рецептів для гастрономічного путівника Поділля 19:07 Wellboy виступив для поранених захисників у реабілітаційному центрі Вінниці photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up