Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
- В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.
Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.
Традиційною та головною стравою є голодна кутя.
Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.
Пісний борщ
Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.
Запечена риба
Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.
Пісні пироги
Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.
Компот із сухофруктів або узвар
Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
Найчастіше
Як ви зараз справляєтесь з холодом і відсутністю світла вдома? Ми запитали вінничан
У Вінниці масово зачиняються ресторани. Чому бізнес не витримує кризу
play_circle_filled
Світла майже немає: як Вінниця та сусідні регіони переживають найжорсткіші відключення за всю війну
В Україні посилюють захист тварин. Що зміниться для власників і притулків
У Вінниці масово зачиняються ресторани. Чому бізнес не витримує кризу
play_circle_filled
Перезавантаження потрібно кожному: зимовий відпочинок по-вінницьки (партнерський проєкт)
Світла майже немає: як Вінниця та сусідні регіони переживають найжорсткіші відключення за всю війну
На Вінницьких Хуторах люди скаржаться на маршрутку №19Б. У чому проблема?
«Де старість — у радість»: огляд пансіонатів Вінниці з найкращими умовами (партнерський проєкт)
На Вінницьких Хуторах люди скаржаться на маршрутку №19Б. У чому проблема?
Ветерани з інвалідністю можуть отримати компенсацію за інвертори та акумулятори. Як подати заявку
У Вінниці масово зачиняються ресторани. Чому бізнес не витримує кризу
play_circle_filled
Новини Вінниці за сьогодні
09:27
Перезавантаження потрібно кожному: зимовий відпочинок по-вінницьки (партнерський проєкт)
09:07
Кого сьогодні вітаємо та що відзначаємо. Історія, заборони та прикмети 19 січня
08:10
Відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії
21:00
ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 12 по 19 січня, які ви могли пропустити
Від читача
12:10
Вінниця — перлина Поділля, колишня (неофіційна) столиця Брацлавського воєводства.
20:09
Критичні морози до –20: яку погоду чекати на Вінниччині наступного тижня
19:12
Чому не можна гріти цеглу на газовій плиті для обігріву — пояснює експерт
18:05
«Біда прийшла у 2014»: історія нацгвардійця Грома про АТО, кохання і героїзм на фронті
photo_camera
17:31
Маєток, млин і церква-усипальниця: слід графа Ігнатьєва в селі на Вінниччині
photo_camera
17:12
Французький дипломат у Махнівці: як Козятинщина стала частиною європейських мемуарів XIX століття
photo_camera
16:10
Понад півсотні пар пов’язали свої долі на Вінниччині за тиждень
15:31
Підтвердили 146 випадків: як поширювався сказ на Вінниччині у 2025 році
14:49
Туберкульоз на Вінниччині: хто в зоні ризику і чому важливо не зволікати з обстеженням
14:31
Які імена найчастіше й найрідше давали дітям на Вінниччині у 2025 році? Ми дізналися
13:07
«Нема як доїхати на роботу чи до лікарні»: чому не їздить маршрутка зі Жмеринського району
12:31
Як ви зараз справляєтесь з холодом і відсутністю світла вдома? Ми запитали вінничан
12:09
На Вінниччині помітили велике стадо зубрів. ВІДЕО
play_circle_filled
11:04
На дороги області «всипали» понад чотири тисячі тонн солі, аби проїзд був безпечним під час ожеледиці
10:11
Українське небо атакували понад 200 дронів. Як минула ніч на Вінниччині
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Які імена найчастіше й найрідше давали дітям на Вінниччині у 2025 році? Ми дізналися
Коли важлива довіра: новий український виробник яєць для торгових мереж (Новини компаній)
«Нема як доїхати на роботу чи до лікарні»: чому не їздить маршрутка зі Жмеринського району
Конференц-зали та коворкінги у Вінниці: де орендувати та за скільки? (партнерський проєкт)
«Борщ, у якому ложка стоїть»: як дегустатори з ЮНЕСКО просили добавки вінницького борщику
Вінниця в Instagram. Кращі фото за тиждень, що минає
Світла майже немає: як Вінниця та сусідні регіони переживають найжорсткіші відключення за всю війну
На Вінницьких Хуторах люди скаржаться на маршрутку №19Б. У чому проблема?
Ваші відгуки про послуги у Вінниці
4.8
169 відгуків
Салон бомба!!!! Ціни та сукні на будь-який смак і гаманець) Дівчата привітні, та усміхнені, в гарному настрої та роблять...
4.9
1115 відгуків
Пишу на емоціях, тому що щойно здала найскладніший 10-й маршрут лише з однією помилкою😎
Неймовірна школа і титул «найкраща»...
4.9
658 відгуків
Святкували день народження доньки ✨діти задоволені😁 дуже цікаві квести, лазертак - то взагалі любов 🫶 кухня смачна, а батьки...
4.6
90 відгуків
Був на вібростенді і люфтдетекторі , мені сподобалось. Рекомендую!👍…
5.0
11 відгуків
Найкраща стоматологічна клініка в місті, уважні високопрофесійні лікарі, приємний персонал, сучасне обладнання, оптимальний...
4.4
154 відгуки
Отримав гіркий досвід в цій клініці. Мій лікуючий лікар направив на УЗД до розпіареного в місті лікаря Юрчак. Максимально...
4.9
3994 відгуки
Тільки повернулись з SPA-туру Закарпаття і ось наші враження:
Це був ідеальний відпочинок — теплий, смачний, водяний...
5.0
2 відгуки
Додайте перший відгук про Denli, кухня під ключ. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе іншим...
Свіжий випуск
№ 2 від 14 січня 2026
Читати номер
