Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:16 У місті працює чотири оператори з прокату електросамокатів. Яка вартість оренди в кожного? 15:43 На шести локаціях Вінниці «латають» дороги. Перелік вулиць 15:25 Несподіваний поворот: синоптики попередили про погодні «сюрпризи» play_circle_filled 15:17 Поблизу лісу знешкодили бойову частину ракети Х-101 Від читача 12:37 Вінницька молодь презентувала власні бізнес-проєкти у Хмельницькому 15:02 Обшуки в Іллінцях: після журналіських викриттів поліція «трусить» лікарню та чиновників photo_camera 14:23 У Вінниці зникли «Картки вінничанина». Чому їх немає і коли повернуть у продаж? 14:01 250 тисяч на власну справу та «школа» для кривдників. Як у Вінниці працює система підтримки 13:28 Бюджетні гроші на чисті кабінети. Хто та за скільки у Вінниці прибирає адмінбудівлі 12:26 Мільйони для ЗСУ, аншлаги в бібліотеках та «сюрпризи» в кіно: чим дивувала культура громади 11:55 Троща у центрі Гайсина: 24-річного водія забрали до лікарні після ДТП photo_camera 11:02 На щиті 26-річний «Історик»: Вінниця прощається з Ігорем Осаволюком 10:45 Кому у Вінниці сьогодні не пощастить: адреси без світла та води 09:59 Що за вибух налякав вінничан? Ми дізналися причину гучного звуку 09:30 Де поставити зубні імпланти у Вінниці? Огляд кращих стоматологій Вінниці (партнерський проєкт) 09:19 Залишилося двомісячне немовля: Вінниця прощається з ветеранкою АТО Людмилою Плютою 09:13 Плюс 12 безперебійників. Оновили систему живлення світлофорів на складних ділянках 08:55 Понад рік надії та статус «зниклий безвісти»: Вінниця прощається з Русланом Дідиком 08:42 Сьогодні — Міжнародний день щастя. Історія, традиції та заборони 20 березня 08:25 Поки діти читають Шевченка і Костенко, нас ніхто не переможе, — йшлося на святі поезії
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up