Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:40 Виграли Євро і Blackpool Dance Festival: підкорили найпрестижніший турнір з бальних танців photo_camera 21:00 ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 27 квітня по 4 травня, які ви могли пропустити 20:11 Допомагати серцем: медсестра з Бершаді розповіла про свою роботу 19:26 Собака на прив'язі: коли це вважається нормою, а коли — порушенням закону Від читача 08:08 Всеукраїнський турнір з цивільного права і процесу «Майстри цивілістики» відбувся! 19:07 Від прибуткового дому до навчальних закладів: історія триповерхової будівлі на розі у Вінниці photo_camera 18:04 Кишкові інфекції наступають. Як не захворіти через їжу? 17:19 Трипільці й давні поселення — на Вінниччині з’явилися нові пам’ятки 16:45 Родимка злоякісна чи ні: проста інструкція, як перевірити себе вдома 16:07 Маленькі сурикати і страусенята — у вінницькому зоопарку з'явилося поповнення photo_camera 15:11 Іграшка може бути небезпечною. Що важливо перевірити перед покупкою 14:41 Ромчику подарували квартиру. Хлопчик, який вижив після удару РФ по Вінниці, розповів про мрії та плани 14:11 Кліщі прокинулися майже всі одночасно — у регіоні фіксують випадки хвороби Лайма photo_camera 13:05 Перевищив термін: на Вінниччині виявили іноземця-порушника 12:31 Горів дитячий атракціон у Вінниці та ще 18 об’єктів в області photo_camera 12:17 «Для мене ніхто не зробив стільки кроків»: Марина Боржемська насолоджується новими стосунками photo_camera 11:04 Медик-ветеран із Теплицької громади знову рятує людей 10:46 Мікроавтобус протаранив магазин, в іншій ДТП загинув водій photo_camera 10:01 Патронатна родина прийняла хлопчика: у Вінниці дитину тимчасово влаштували в сім’ю 09:06 Жили в родинах і навчались у гімназіях: як вінницькі школярі їздили до Німеччини photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up