Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:08 Мільярдні підряди: що відомо про дорожні роботи на Вінниччині photo_camera 20:03 «Пироговський пікнік» повертається. Коли він буде і що чекає на вінничан photo_camera 19:05 Переправляв за гроші ухилянтів — на Вінниччині судитимуть іноземця 18:07 Дводенний інтенсив у Вінниці: 85 учасників вчилися справлятися зі стресом photo_camera Від читача 08:08 Всеукраїнський турнір з цивільного права і процесу «Майстри цивілістики» відбувся! 17:44 Щеплення проти ВПЛ: відповіді на головні питання вінницьких батьків 17:31 «Нива» запрошує фанів безкоштовно відвідати останній домашній матч — проти «Скали 1911» 17:04 Рятує без зайвих слів. Історія медсестри з Вінниччини, яка понад 40 років у професії 16:33 Після атаки на Вінниччині знайшли небезпечні дрони: чотири бойові частини не вибухнули photo_camera 16:08 Як готують кадри для гостинності? У Вінниці завершили навчальний курс 16:07 Ще трохи заморозків — і різке потепління до +25 15:23 Гаррі Поттер у Вінниці. Що було б, якби магія трапилась у нашому місті? photo_camera 15:03 Пункт пропуску на Вінниччині: що вже готово і що попереду photo_camera 14:18 Передавав дані про чисельність та маршрути ЗСУ — суд виніс вирок зраднику 13:13 Операція без розрізів: у Вінниці вперше замінили серцевий клапан через артерію photo_camera 12:12 Що думаєте про перейменування вулиць на честь загиблих Героїв? Ми запитали 12:06 З фронту — на маршрут №17. Водій тролейбуса повернувся до роботи photo_camera 11:01 У християнському реабцентрі калічили дітей — керівник роками вчиняв сексуальне насильство play_circle_filled photo_camera 10:59 Вінниця в Instagram. Кращі фото за тиждень, який минає photo_camera 10:09 П’яна поїздка закінчилась трагедією: суд ухвалив вирок
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up