Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:19 Судитимуть трійцю, що за $14 000 допомагала ухилянтам. Серед фігурантів — місцевий депутат 15:35 Де працювати у Вінниці під час блекаутів: добірка комфортних просторів з генераторами 15:06 У Вінниці через залишений зарядний пристрій ледь не згорів будинок photo_camera 14:10 Загинув водій, троє людей у лікарні. Під Гайсином зіткнулися KIA і Ford Від читача 15:22 ПДФО громад Вінниччини — гроші, які мають працювати на розвиток області 13:24 Як вінницькі ОСББ можуть отримати кредити від міста? Ми дізналися 12:35 Після суду у дисбат відправили працівника ТЦК. Що він накоїв? 12:11 Посадовець вимагав пальне, щоб «допомогти» з відстрочкою від мобілізації 11:10 У темряві теж є світло: сьогодні — день людей, які «бачать» серцем photo_camera 10:02 У Вінниці сьогодні без води кілька вулиць — комунальники лагодять мережі (адреси) 09:25 GTM: Українська техніка для будівництва майбутнього (новини компаній) 09:12 Вінниця проводить в останню путь «Таксиста» — захисника Олександра Грищука 08:46 Сьогодні вітаємо Іванів. Історія, прикмети та забобони 13 листопада 08:00 Почалися тривалі відключення світла на Вінниччині: хто і в які годині сьогодні без електроенергії 21:01 Ветерани діляться бойовим досвідом із молоддю у Вінниці photo_camera 20:20 Любов лікує рани: ветеран Євген Олійник про втрату, підтримку і нове життя після війни photo_camera 20:04 Міськрада відсудила мільйони за зірвану поставку товарів для військових 19:32 Ремонт арки на Космонавтів планувався за 700 тисяч гривень. Чи вклалися в суму? 19:03 Вінницька грація підкорила Варшаву. Лейла Юсіфзаде виборола два золота на міжнародному турнірі play_circle_filled 18:25 Відмінності у поняттях «утримання», «постійний догляд» та «опіка». Що підходить для відстрочки?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up