Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 1 по 8 грудня, які ви могли пропустити 20:03 Понеділок без морозів і снігу, але погода на тижні готує сюрпризи 19:12 Скандинавська рисова каша «рісгрін»: для кого і як її готують 19:06 Дітям загиблих, зниклих і полонених захисників влаштували спортивно-розважальну програму photo_camera Від читача 14:40 Вінницькі каратисти вибороли нагороди на Чемпіонаті світу та Кубку Європи 18:22 У Могилівці відкрили Алею пам’яті на честь полеглих військових photo_camera 17:16 Як обрати сімейного лікаря у Вінниці: усе, що варто знати 17:05 За перший тиждень зими на Вінниччині одружилися понад півсотні пар photo_camera 16:14 ТОП-6 незвичних пам’ятників Вінниччини, які варто побачити photo_camera 15:11 Вінницький лікар-волонтер Юрій Козак отримав медаль від Міноборони 14:46 З Вінниці, Тульчина і Жмеринки: люди, яких знає Україна та світ 14:12 На вашій доброті наживаються: як шахраї збирають тисячі на довірливих українцях через скриньки 13:10 Вінниця потрапила в п’ятірку найкомфортніших міст країни 12:08 Переплата майже 11 мільйонів: у тендері на утеплення Вінницького політеху виявили завищені ціни 11:04 Сюрприз під ялинку чи загроза? В Україні виявили понад 20 тисяч небезпечних іграшок 10:00 Хто годує Вінниччину: представляємо ТОП-10 господарств аграрної еліти області 09:06 Найдовше святкове намисто в Україні: у Подільському зоопарку встановили рекорд photo_camera 08:22 Сьогодні вітаємо Михайла та Григорія. Історія, заборони та прикмети 7 грудня 08:00 Почалися тривалі відключення світла на Вінниччині: хто і в які години сьогодні без електроенергії
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up