Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
14:53 В Україні середня зарплата перевищила 30 тисяч гривень. Яка ситуація на Вінниччині 14:00 Травень - місяць обізнаності про меланому: чому варто обстежити родимки і де це зробити у Вінниці (партнерський проєкт) 13:37 «Розумні» технології у підвалах Вінниці. Водоканал почав встановлювати цифрові накладки 12:26 Готуємо сани влітку: що у Вінниці відремонтують і запасуть до зими? Від читача 20:47 Програми прямої підтримки українців довели свою ефективність 12:02 На Монастирській мотоцикліст не розминувся з Tesla, а на Літинщині байкер після ДТП потрапив у реанімацію 11:20 Гімнастки із Вінниці підкорили Францію: їм не було рівних на турнірі «Very Nice» у Ніцці photo_camera 11:04 Нове обличчя поліції у Козятині — відділення очолив підполковник Володимир Зеленчук 10:40 Заміські комплекси поруч з Вінницею, де можна відпочити з родиною (партнерський проєкт) 10:16 Втік з дому через булінг у школі: на Могилів-Подільщині шукали хлопчика 09:43 Де у Вінниці сьогодні не буде води та світла? Список адрес на 6 травня 09:04 На Вінниччині врятували двох пенсіонерок, які не виходили на зв’язок 08:09 Сьогодні відзначають День піхоти: історія та прикмети 6 травня 21:00 Броня, смуга перешкод і такмед: гвардійці провели масштабний вишкіл для вінницької молоді photo_camera 20:10 «Вибісили!» Як поліцейські і муніципальна варта «виховували» бабусю з тюльпанами і квасолькою 20:01 Зарплати держслужбовців зросли до майже 59 тисяч гривень. Де платять найбільше? 19:45 Нарешті на Луговій буде асфальт: як ведуться роботи в Тяжилові на вулиці без покриття play_circle_filled photo_camera 19:04 Мільйон для ЗСУ та «умовне» замість тюрми: суд виніс вирок ексзаступниці ТЦК Оксані Янчак 18:18 Укус кліща може обійтися у 60 гривень — або у 12 тисяч. Все залежить від того, коли звернутися до лікаря 18:04 П’ять протоколів за одну поїздку: на Пирогова п’яний водій протаранив вантажівку та потім утікав
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up