Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл

Водохресний Святвечір 2020: що приготувати на святковий стіл
  • В Україні 19 січня православні відзначають Хрещення Господнє. А на передодні, ввечері 18 січня припадає Водохресний святвечір. Його в народі називають ще Бабин вечір або Голодна кутя. Святкова вечеря особлива та має свої традиції.

Здавна цього дня господині випікають пісні пироги, готують голодну кутю і варять компот із сухофруктів. На стіл ставлять вареники, рибу, борщ, голубці та запечену картоплю. Усі страви мають бути пісними, адже віряни дотримуються одноденного посту, щоб очиститися перед Водохрещам.

Традиційною та головною стравою є голодна кутя.

Страву готують із пшениці з додаванням горіхів і родзинок. Маслом її не заправляють.

Пісний борщ

Його готують за звичайним рецептом, але без додавання м'яса. Також дехто додає для пікантного смаку в'ялену грушу.

Запечена риба

Її готують на грилі чи в духовці, так, як жарити не можна. Страва має бути пісною.

Пісні пироги

Вони є теж чи не однією із головних страв. Начинка може бути різноманітна: чи то овочі чи то ягоди.

Компот із сухофруктів або узвар

Напій готують на всі різдвяні свята. Водохресний Святвечір не є виключенням.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:00 ТОП важливих новин на «20 хвилин» від 29 грудня по 5 січня, які ви могли пропустити 20:08 «Я воюю за них — родину і Україну»: історія вінницького бійця «Ксьондза» 18:55 Наступного тижня вінничанам варто готуватися до снігу та ожеледиці 18:34 Кнопки термінового виклику поліції: де вони встановлені у Вінниці і як працюють? Від читача 19:19 Російська історія про «спробу України вбити Путіна» дроновою атакою — це груба й примітивна брехня 17:47 Не викидайте ялинку на смітник. Де у Вінниці здати дерево на утилізацію 17:30 Три вінницьких заводи, які залишились тільки на фото — ДПЗ, «лампочка», Хімпром photo_camera 17:21 «Винен суддя, а платить держава»: подарунок під ялинку для вінничанина за виграш у Євросуді 16:09 Нові ціни на паспорти та довідки: скільки платитимуть українці 15:40 Час, коли ми були бідними мільйонерами. Розповідаємо, яким для вінничан видався 1994 рік photo_camera 14:51 У Вінниці врятували двох літніх жінок, які залишилися зачиненими в квартирах 14:25 Від монастирських шкіл до гімназій і училищ: як зароджувалася освіта на Вінниччині 14:04 Блекаути нищать техніку українців. Коли і як можна вимагати компенсацію 13:16 Вінницькі лікарі врятували пацієнтові кінцівку, яку готували до ампутації photo_camera 12:11 Колоритний фестиваль «Маланка-Подністрянка» зібрав громаду у селі Серебринці play_circle_filled 11:14 У 8 разів перевищив норму: 21-річний водій сів за кермо п’яним під час комендантської години 10:07 У футболці та шортах — усю зиму: вінничанин узяв аскезу заради одужання доньки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up