Винничанка нашла в хлебе крысиные какашки

Винничанка Лидия Волкова (фамилия изменена) обнаружила крысиный помет в хлебе после того, как отрезала ломтик, чтобы пообедать. Белый хлеб-«кирпич» с неприятной находкой винничанка купила в магазине на Космонавтов. Это не первый случай, когда винничане находят следы животных и насекомых в хлебе

Винничанку Лидию Волкову при виде хлеба чуть не выворачивает. Она не может есть уже около недели, а все из-за найденого крысиного помета в хлебе. По ее словам, она не сьела крысиную какашку только из-за привычки отламывать хлеб кусочками.

«Не могу ничего есть»
- Я в воскресенье пошла в магазин, который находиться на Космонавтов, и купила белый хлеб-«кирпич», - говорит Лидия Волкова. – Мы с сыном как раз сели обедать. Я отрезала кусочек хлеба, и по привычке начала его ломать. Мы уже с сыном съели полбуханки, как вдруг я увидела эту мерзкую находку. Я была в шоковом состоянии, ведь крысы разносят много инфекций, а тут следы этих грызунов прямо в хлебе. Теперь я просто не могу ничего есть. Кстати, это не первая находка, какую я нахожу в буханке хлеба. В прошлый раз я нашла веревку от мешка.

Журналист «20 хвилин» позвонил на хлебозавод, на котором, по словам женщины, изготовили хлеб с неприятной начинкой. Там ему ответили, что такого случиться не могло.
- У нас на предприятии все стерильно и чисто, и крыс у нас в цеху нет. Но исключать появление грызунов мы не можем, - говорит работник винницкого хлебозавода. – Возможно, что где-то прокапал мазут, и это может быть похоже на крысиный помет. Мы проведем проверку хлеба, и примем все меры, если это действительно следы грызунов.

Предприятия не сильно заботятся о качестве
- Сначала нужно написать заявление, в котором будет указано, где и когда вы купили этот хлеб, и что в нем нашли, - говорит Валентина Зайцева, начальник областной санэпидемстанции. - Мы в свою очередь проверяем этот хлеб, потом за 10 дней предупреждаем хлебозавод о проверке и приезжаем с инспекцией. Сейчас, согласно новому постановлению, мы имеем право проверять такие предприятия только раз в год, поэтому они не волнуются за частые проверки и не сильно заботятся о качестве и порядком на производстве.

Можно заболеть
По данным Всемирной организации здравоохранения, крысы являются носителями возбудителей опасных вирусов и инфекций. Если по случайности употребить помет крыс, то можно заболеть серьезными болезнями. Сами крысы от инфекций не страдают, зато являются переносчиками таких заболеваний, как лептоспироз, туляремия, бешенство, спирохеты, туберкулез, сальмонеллез, и даже бубонная чума. В кишечнике крыс обычно находят два вида сальмонелл, которые вызывают пищевые отравления у человека, если он употребляет в пищу продукты, загрязненные фекалиями грызунов.

В Виннице это не первый случай, когда винничане находят признаки антисанитарии в хлебобулочных изделиях. В мае этого года, винничанин Геннадий Омельченко нашел в батоне майского жука. Тогда представитель хлебозавода, на котором изготовили тот батон, признал, что на предприятии открывали окна для проветривания, и жук мог просто случайно залететь в цех.

 

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.