Свято наближається: в цьому році новорічний стіл подорожчав на 20%

Ольга БОБРУСЬ

У 2019 році новорічний стіл обійдеться українським сім'ям на 20% дорожче, ніж роком раніше.

Про це заявив заступник директора Інституту аграрної економіки Микола Пугачов.

За його словами, найдешевший новорічний стіл обійдеться в 1535 гривень.

— В середньому по Україні вартість новорічного столу 2019 року для української сім'ї з 4 осіб підвищиться в порівнянні з вартістю новорічного столу-2018 майже на 20% і складе 1535 гривень, — підкреслив Пугачов.

Також він розповів, що для розрахунку кінцевої вартості експерти брали новорічне меню з тих страв, які вважаються традиційними. Це напої, кондитерські вироби, фрукти, риба і м'ясо, овочі і салати.

При цьому салат «Олів'є» в порівнянні з груднем 2017 року подорожчав на рекордні 25%. 3 кг цього салату обійдуться майже в 130 гривень. Трохи дешевше буде коштувати салат «Оселедець під шубою».

Також експерт наголосив, що в цьому році різко зростуть витрати на м'ясні продукти. Серйозно подорожчали і спиртні напої. Пляшка шампанського тепер коштує 98 гривень, а коньяк - 155 гривень.