«Я з’їв дві тарілки…» Таку страву не готують у жодному ресторані Вінниці, поки що…

«Я з’їв дві тарілки…» Таку страву не готують у жодному ресторані Вінниці, поки що…
"Мені смачно, - каже Михайло Нагорняк. - Інакше не їв би. Щоб переконатися, треба спробувати. Приготувати не складно..."
  • У вінницькому ресторані приготували страву, яку запропонував… селекціонер Михайло Нагорняк.
  • Називається вона вітлакоче. Що це таке і чому саме селекціонер кукурудзи звернувся до рестораторів? Як самому приготувати незвичну страву?

Михайло Нагорняк, аграрій за освітою, понад десять років займається вирощуванням нових сортів харчової солодкої кукурудзи. Дослідні ділянки має у Якушинцях. Каже, землю надали знайомі фермери. Нагорняк автор декількох нових сортів. Два з них стали основою для приготування нової страви. В її основі кукурудзяний гриб або сажка. В Америці цей гриб  називають «мексиканський трюфель».   

«Шкода, що ви вчора не зателефонували, — говорить Нагорняк. — Вчора була презентація нової справи. Спробували б на смак. Тепер доведеться повірити розповіді про те, якою вона видалася на мені. Зізнаюся, що з’їв дві тарілки страви з кукурудзяним  грибом».

Авторизуйтесь і читайте 5 статей безкоштовно

Друже! Ви читаєте преміум-статтю на сайті "20хвилин". Це екслюзивна стаття нашого журналіста, якої немає в жодному іншому виданні. Ми витратили багато часу та зусиль для її написання.

Ми віримо в те, що незалежна журналістика, як і всяка праця, заслуговує на справедливу оплату. Підпишіться на один з трьох преміум-пакетів та читайте всі найкращі статті. А пять статей щомісяця ви зможете прочитати безкоштовно після авторизації.

redactor
Вадим Павлов,
Головний редактор 20minut.ua

10:21 На Вінниччині в магазинах продають небезпечні китайські ляльки 09:40 Важливе за 27 листопада на 20minut.ua. Найцікавіші новини,  які ви могли пропустити 08:55 Свіжі дані про COVID: в Україні +7 483 випадки. Вінниччина в антилідерах 08:49 Яку грошову винагороду отримають вінницькі учасники Паралімпійських і Олімпійських ігор Від читача 22:30 Експрес-піца - найгірша піца у Вінниці! 08:03 Сьогодні — Всесвітній день співчуття. Історія та традиції 28 листопада 21:03 Гороскоп на грудень. Астрологічний прогноз на цей місяць для знаків Зодіаку 20:01 На Землю насувається магнітна буря. Чого чекати у грудні? 19:00 ВІН І ВОНА. Метелики в животі — просто адреналін. Наукові факти про кохання stars 18:59 «Більше таких фото не буде». У страшній ДТП загинули батьки Євгена Власюка 18:18 Новий рік та Різдво: скільки днів будуть відпочивати вінничани? 17:19 Прогноз щодо курсу гривні на початок 2022 року. Що буде з доларом? 17:01 Кросворд від 20minut.ua: що ви знаєте про Тяжилів? stars 16:32 Фонд держмайна продав Уладівський спиртзавод за 50 мільйонів гривень 15:45 Завтра початок Різдвяного посту 2021-2022. Що потрібно знати? 15:15 Маршрутки Вінниці. Скільки мікроавтобусів їздить на кожному з напрямків? stars 15:03 На кордоні з Молдовою прикордонники виявили понад 70 фальшивих ковід-сертифікатів. Що далі? 14:52 Вінничанка пропонує створити сміттєпереробний завод на території громади 14:06 Де у Вінниці мешканцям планово відключать світло? Графік на грудень 13:13 Засклити будівлю міськради пропонують у Вінниці. Як ще можна переробити будинок? photo_camera stars
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up