У Жмеринці на місці колишнього хутряного заводу запрацювало єдине в Україні підприємство з вирощування креветок. Про це розповідає портал «ШоТам».
Фабрика, в якій відкрили підприємство, до цього пустувала 10 років. Менеджер з маркетингу Василь Никиторович підприємства-власника ферми «Акваресурс+» розказує, що на реанімацію заводу вони витратили біля 2,5 мільйона євро.
— За нашими прогнозами, ферма окупиться приблизно через 5-7 років. А поки ми не вийшли на достатній рівень прибутку, — каже Никиторович.
Закуповують креветок у Малайзії, перевозять літаком до Жмеринки. Будівля підприємства має три поверхи. Тут встановлене обладнання – великі резервуари, заповнені водою. Робота повністю автоматизована, але підприємство дало роботу 35 працівникам.
Морепродукти продають після того, як креветці виповнюється 5-6 місяців.
— Кілограм креветок коштує 500 гривень, що є дешевшим, ніж купувати за кордоном. За тиждень продаємо 50-100 кг. Головною нашою фішкою є те, що ми ні в якому разі не заморожуємо її, а доставляємо охолодженою. Поки купують десятки вінницьких ресторанів, але плануємо вийти на більш широкий ринок, — каже менеджер.
Читайте також:
Фото: shotam.info
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
№ 16 від 16 квітня 2025
Читати номер
Після цієї фрази персонал Метро і всі хто там купляють креветки тихенько посміхаються.
Успіхів вам у вашому бізнесі, лол )))