Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти
- У понеділок, 6 січня, відзначають Святвечір. Діти сьогодні несуть своїм хресним батькам святкову вечерю. Обов'язковою стравою на столі повинна бути кутя.
Пропонуємо вам рецепт традиційної різдвяної страви.
Класичний рецепт куті з пшениці
Інгредієнти:
- пшениця - 1 склянка;
- вода - 3 склянки;
- мак - 1/2 склянки;
- порізані горіхи - 1/2;
- родзинки - 1/2 склянки;
- мед - 2 -3 ст. л.
Як приготувати кутю: покроковий рецепт
- Пшеницю промиваємо і замочуємо у воді мінімум на 4 години.
- Потім розмоклу крупу заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності.
- Мак подрібнюємо в кавомолці.
- Подрібнюємо горіхи, а родзинки без кісточок заливаємо теплою водою на півгодини.
- З'єднуємо в глибокій мисці пшеницю, мак, родзинки, горіхи, додаємо мед за смаком і все перемішуємо.
- Охолоджуємо кутю і подаємо на стіл.
Порада:
- пшениця для куті повинна стати м'якою, але не розваритися. У процесі її варіння можна додавати воду.
Рецепт куті з рису: найкращий рецепт
Інгредієнти:
- рис – 1,5 склянки;
- мак – 1 склянка;
- горіхи – 0,5 склянки;
- родзинки – 0,5 склянки;
- мед – 120 грам
Покроковий рецепт
- Круглозерний рис промиваємо, проціджуємо, заливаємо водою у співвідношенні 1:2 і варимо до готовності.
- Мак промиваємо, заливаємо окропом на 2 години, потім проціджуємо через марлю. Розтираємо його за допомогою м'ясорубки або блендера.
- Родзинки заливаємо гарячою водою і залишаємо на півгодини, потім просушуємо його.
- Рис висипаємо в миску, додаємо туди мак, родзинки, горіхи й мед.
- Готову різдвяну страву ставимо в холод.
Читайте також:
Смачного Різдва! Що поставити на стіл на Святвечір (ТРАДИЦІЇ)
12 пісних страв на Святий Вечір: що має бути на столі 6 січня
Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.
Сьогодні у Вінниці
Найчастіше
«Лікарня наша власність»: під райрадою мітингують лікарі та обіцяють перекрити дорогу
photo_camera
play_circle_filled
У Вінниці банда рекетирів погрожувала розправитись з сім'єю бізнесмена
photo_camera
play_circle_filled
У Вінниці збудували нові дороги. Де розвантажили транспортні потоки?
Вінничани мають можливість самі обирати постачальника газу. Як це зробити?
Повідомлення від вчителів: вінницькі школярі повертаються за парти 25 січня
Підприємців тероризують за деталі залізничного полотна, яке здав на брухт… поліцейський
photo_camera
play_circle_filled
«Кричи-кричи, тебе все одно ніхто не почує». Історія вінничанки про аб’юз та сексуальне насилля
У Вінниці банда рекетирів погрожувала розправитись з сім'єю бізнесмена
photo_camera
play_circle_filled
Протест у Вінниці: медики з районної лікарні збираються перекрити Хмельницьке шосе
У Козятині винуватець ДТП хотів «зам'яти справу» за 30 тисяч гривень
«Лікарня наша власність»: під райрадою мітингують лікарі та обіцяють перекрити дорогу
photo_camera
play_circle_filled
Вінничани мають можливість самі обирати постачальника газу. Як це зробити?
Новини Вінниці за сьогодні
19:00
ВІН І ВОНА. «Купи шубу, якщо любиш». Чому чоловіки не дарують подарунки?
18:29
Вінничанин знайшов пістолет на вулиці та заховав зброю під ліжко
16:58
На Вінниччині від ускладнень COVID вчора померли восьмеро людей
16:00
На Поділлі створять новий маршрут«Camino Podolico: шлях Якова»
Від читача
14:26
Тут курять. Чому необхідно посилювати антитютюнове законодавство.
14:32
У Бару біля магазину померла жінка. Допоможіть встановити особу (ФОТО)
14:25
Що почитати? Які книги українською мовою вийдуть 2021 року
stars
13:02
Четверо вінничан отримали почесне звання «Заслужений працівник»
12:14
Чемпіонка світу з візажу: історія вінничанки, яка покинула роботу бухгалтера і здійснила мрію
stars
11:59
У Гайсині водій на Passat врізався у відбійник. Дружина померла в лікарні
photo_camera
11:26
На Водолія чекає напружений день. Гороскоп на 23 січня для всіх знаків Зодіаку
11:05
Важливе за вчора. Найцікавіші новини 22 січня, які ви могли пропустити
10:04
Сьогодні вітайте Григорія. Історія, народні прикмети та традиції 23 січня
09:09
Коронавірус в Україні: скільки хворих на COVID-19 станом на 23 січня
21:01
Локдаун в Україні не продовжуватимуть. Що буде далі з карантином?
19:35
Рецепт від «Подільської кухні»: як приготувати вареники із заварного тіста
19:19
«На перший план виходить особистий простір»: як карантин змінив смаки вінничан в облаштуванні квартир
photo_camera
stars
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
«Син підштовхнув до мрії». Історія вінничанки, яка в декреті розпочала власну справу
stars
Конкурс «Посмішка як сонце» продовжено!
Хто ловив убивцю Леонтовича? Нове про автора популярного у світі «Щедрика»
stars
«Я ніколи не зможу полюбити сина». Про післяпологову депресію розповіла мама з Немирова
stars
Ваші відгуки про послуги у Вінниці
4.8
198 відгуків
Вообще магазин неплохой, и персонал вежливый. Но очень часто вход заставлен коробками, что не то что заехать с коляской...
5.0
6 відгуків
Клінінгова компанія «Clean House» в місті Вінниця стала переможцем конкурсу "Найякісніші послуги та товари 2020 року" від...
3.7
24 відгуки
Харошиэ специалисти , рекомендую Горай Марину, харошей врач!!!
4.8
84 відгуки
Добрый день, прекрасная клиника. Хожу к ортодонду Скрынник Анастасии Олеговне, советую. Анастасия Олеговна поставила мне...
3.6
12 відгуків
Атмосфера, ціни, професіоналізм - усе на достойному рівні ! Лікуємось вже всією сім"єю. Висловлюю велику подякую усім лікарям...
3.9
42 відгуки
Раньше была довольна сервисом. Но сегодня заказали такси на Хм, шоссе, так машина мало того что не приехала, так оператор...
4.6
13 відгуків
Замовляли опалення і стяжку, роботою задоволенні, все швидко, якісно і професійно
0.0
6 відгуків
Завжди ввічливе ставлення до замовників послуг, гнучкі ціни, якісні послуги! Рекомендую послуги компанії всім хто цінує...
Свіжий випуск
№ 3 від 20 січня 2021
Читати номер
