Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти

Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти
  • У понеділок, 6 січня, відзначають Святвечір. Діти сьогодні несуть своїм хресним батькам святкову вечерю. Обов'язковою стравою на столі повинна бути кутя.

Пропонуємо вам рецепт традиційної різдвяної страви.

Класичний рецепт куті з пшениці

Інгредієнти:

  • пшениця - 1 склянка;
  • вода - 3 склянки;
  • мак - 1/2 склянки;
  • порізані горіхи - 1/2;
  • родзинки - 1/2 склянки;
  • мед - 2 -3 ст. л.

Відео дня

Як приготувати кутю: покроковий рецепт

  1. Пшеницю промиваємо і замочуємо у воді мінімум на 4 години.
  2. Потім розмоклу крупу заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності.
  3. Мак подрібнюємо в кавомолці.
  4. Подрібнюємо горіхи, а родзинки без кісточок заливаємо теплою водою на півгодини.
  5. З'єднуємо в глибокій мисці пшеницю, мак, родзинки, горіхи, додаємо мед за смаком і все перемішуємо.
  6. Охолоджуємо кутю і подаємо на стіл.

Порада:

  • пшениця для куті повинна стати м'якою, але не розваритися. У процесі її варіння можна додавати воду.

Рецепт куті з рису: найкращий рецепт

Інгредієнти:

  • рис – 1,5 склянки;
  • мак – 1 склянка;
  • горіхи – 0,5 склянки;
  • родзинки – 0,5 склянки;
  • мед – 120 грам

Покроковий рецепт

  1. Круглозерний рис промиваємо, проціджуємо, заливаємо водою у співвідношенні 1:2 і варимо до готовності.
  2. Мак промиваємо, заливаємо окропом на 2 години, потім проціджуємо через марлю. Розтираємо його за допомогою м'ясорубки або блендера.
  3. Родзинки заливаємо гарячою водою і залишаємо на півгодини, потім просушуємо його.
  4. Рис висипаємо в миску, додаємо туди мак, родзинки, горіхи й мед.
  5. Готову різдвяну страву ставимо в холод.
     

Читайте також: 

Смачного Різдва! Що поставити на стіл на Святвечір (ТРАДИЦІЇ)

12 пісних страв на Святий Вечір: що має бути на столі 6 січня
 

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
15:02 Смертельна ДТП під Жмеринкою: 43-річний водій загинув на місці, пасажир — у лікарні 14:59 Визначили призерок «колосівського» чемпіонату з пляжного волейболу 14:31 «Її постійно капають»: що пережила 16-річна дівчина після отруєння шаурмою в Калинівці 14:12 Жмеринчанин Володимир Горлей отримав почесну Грамоту Верховної Ради України Від читача 13:08 Поліцейські екстрадували організатора злочинної групи паліїв, який переховувався за кордоном 13:08 Затримали 18-річного закладника, який розповсюджував PVP-сіль 12:36 Бізнес під сонцем. Вінницькі підприємства встановили 37,5 тисяч сонячних панелей 11:54 Прикордонники зірвали масштабну спробу незаконного переправлення ухилянтів через Дністер play_circle_filled 11:25 У Калинівці спалах сальмонельозу через шаурму! Вже відомо про 29 хворих 10:48 За десять тисяч гривень забрали життя — суд засудив нападників до довічного і 12 років ув’язнення 10:15 Медогляд дітей, абітурієнтів: медичні центри Вінниці, що пропонують швидке та комфортне обстеження (партнерський проєкт) 10:12 Скасували вже 445 рішень: триває масштабна перевірка «інвалідностей» серед посадовців 09:44 Де у Вінниці 2 липня відключили воду та світло? Перелік адрес 09:15 У Бруслинівському лісництві будують понад шість кілометрів лісової дороги 08:12 Сьогодні — День податкової служби. Іменини, заборони та прикмети 2 липня 21:00 Хлороформ, амоній і залізо знайшли у воді жителів Вінницького регіону 20:23 Від ринку Каліча до Муніципального: історія Вінницьких базарів у фото та фактах photo_camera 20:02 Заборонений лівий: на Хмельницькому шосе встановили обмежувальні стовпчики 19:19 Плавання, гандбол і не тільки: що доступно дітям і дорослим у спорткомплексі «Аква-Він» 19:02 В центрі міста з’явиться окрема смуга для громадського транспорту. ОПИТУВАННЯ
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up