Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти

Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти
  • У понеділок, 6 січня, відзначають Святвечір. Діти сьогодні несуть своїм хресним батькам святкову вечерю. Обов'язковою стравою на столі повинна бути кутя.

Пропонуємо вам рецепт традиційної різдвяної страви.

Класичний рецепт куті з пшениці

Інгредієнти:

  • пшениця - 1 склянка;
  • вода - 3 склянки;
  • мак - 1/2 склянки;
  • порізані горіхи - 1/2;
  • родзинки - 1/2 склянки;
  • мед - 2 -3 ст. л.

Як приготувати кутю: покроковий рецепт

  1. Пшеницю промиваємо і замочуємо у воді мінімум на 4 години.
  2. Потім розмоклу крупу заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності.
  3. Мак подрібнюємо в кавомолці.
  4. Подрібнюємо горіхи, а родзинки без кісточок заливаємо теплою водою на півгодини.
  5. З'єднуємо в глибокій мисці пшеницю, мак, родзинки, горіхи, додаємо мед за смаком і все перемішуємо.
  6. Охолоджуємо кутю і подаємо на стіл.

Порада:

  • пшениця для куті повинна стати м'якою, але не розваритися. У процесі її варіння можна додавати воду.

Рецепт куті з рису: найкращий рецепт

Інгредієнти:

  • рис – 1,5 склянки;
  • мак – 1 склянка;
  • горіхи – 0,5 склянки;
  • родзинки – 0,5 склянки;
  • мед – 120 грам

Покроковий рецепт

  1. Круглозерний рис промиваємо, проціджуємо, заливаємо водою у співвідношенні 1:2 і варимо до готовності.
  2. Мак промиваємо, заливаємо окропом на 2 години, потім проціджуємо через марлю. Розтираємо його за допомогою м'ясорубки або блендера.
  3. Родзинки заливаємо гарячою водою і залишаємо на півгодини, потім просушуємо його.
  4. Рис висипаємо в миску, додаємо туди мак, родзинки, горіхи й мед.
  5. Готову різдвяну страву ставимо в холод.
     

Читайте також: 

Смачного Різдва! Що поставити на стіл на Святвечір (ТРАДИЦІЇ)

12 пісних страв на Святий Вечір: що має бути на столі 6 січня
 

Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:01 Завтра Воздвиження Хреста Господнього: прикмети та що не можна робити в це свято play_circle_filled 20:07 Пориви вітру до 20 м/с, град та зливи. Десять областей у «жовтій» зоні погодних умов 19:00 ВІН І ВОНА: Правила сексу для чоловіків і жінок stars 18:25 «Добре здоров'я на Інтері»: як попередити рак молочної залози? (Пресслужба «Інтер») play_circle_filled photo_camera Від читача 14:54 В селі Вінницькі хутори під загрозою безпека дітей 17:52 Амфетаміну на понад 100 тисяч гривень. Вінничанин виготовляв та продавав наркотики photo_camera 17:17 Вибухам на калинівському арсеналі — три роки. Як це було і чи знайшли винних play_circle_filled photo_camera 16:17 Поліція шукає Володимира з Барського району, який переховується 17 років 15:30 «Перетворюють Вінницю в тягучку». У соцмережах критикують нову площу Гагаріна photo_camera stars 15:10 Біля Вороновиці автомобіль Audi оминав «Камаз» та в'їхав у Volkswagen photo_camera 14:23 Алея 12,7. Що буде на набережній від Водоканалу до Сабарова play_circle_filled photo_camera stars 14:02 Злам хакерами сайту Нацполіції. Кіберспеціалісти посилюють захист ресурсів 13:12 В авіакатастрофі на Харківщині загинули наші земляки Максим Хомячук та Роман Корчовський play_circle_filled 12:09 З 560 зразків коронавірус виявили у 131 випадку. Дані про COVID-19 по Вінниці та районах 11:53 Син легендарної Елли Фіцджеральд сьогодні виступить на VINNYTSIA JAZZFEST photo_camera 11:14 Важливе за вчора. Найцікавіші новини 25 вересня, які ви могли пропустити 10:10 Вінниця в Instagram. Кращі фото за 21-25 вересня photo_camera stars 09:22 Три смерті та 131 новий хворий на Вінниччині. Яка ситуація з COVID-19 в Україні та світі? 08:34 Евакуація людей та вибухи: минуло три роки, як у Калинівці горів арсенал play_circle_filled 08:04 Сьогодні Всесвітній день здоров'я довкілля та іменини в Іллі. Історія та прикмети 26 вересня play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up