Наш експерт не прогнозує підвищення ціни на цукор, кристалів буде більше у нинішньому році, бо планують розширити пллощі під буряками

• Цукровари завершили виробничий сезон-2022 тільки у середині січня нинішнього року.
• Буряки врожаю-2022 переробляли на п’яти цукрозаводах області.
• Скільки загалом зварили цукру? Яка його ціна і які прогнози?

Цукрозаводи області завершили виробничий сезон 2022 року тільки в січні нинішнього року, коли працювали ще два з п’яти підприємств. Інші закінчили роботу у грудні.

Загалом виробили 360,1 тисячі тонн солодких кристалів. Торік було 363,5 тисячі тонн.

Прогнози не справдилися

Фахівці прогнозували гірші показники. Їхні передбачення не справдилися у першу чергу тому, що буряків вдалося зібрати більше, ніж передбачалося. Очікували накопати приблизно 2-2,1 мільйона тонн коренів, а вийшло 2,4 млн.тонн.

— Цукру в області вироблено 360,1 тисяча тонн, це майже стільки, як і минулого сезону — 363,5 тисячі тонн, — йдеться у повідомленні на сайті обласної адміністрації.

Найбільшу кількість сировини переробили на Гайсинському і Крижопільському підприємствах, де отримали 70 відсотків цукру від загальної кількості. Саме ці підприємства продовжували працювати до середини січня 2023 року.

Три інші заводи — Жданівський, Томашпільський і Юзефо-Миколаївський — закінчили роботу у грудні минулого року.

За нинішніх складних умов фахівці називають вдалим результат цукроварів краю.

— Кожен четвертий кілограм цукру у країні виробляють у нас — на Вінниччині, — зазначається в інформації на сайті ОВА. — Область утримує лідируючі позиції з виробництва цукру протягом усіх років незалежності.

20minut.ua попросили економіста, який багато років працював у цукровій галузі, спрогнозувати, якою може бути ціна на солодкі кристали.

Перед тим заглянули на ринок «Урожай» і в декілька магазинів, поцікавилися цінниками на цукор.

Ціни від 40 до 33,5 гривень за кіло

На «Урожаї» за кіло цукру просять 35 гривень. Причому, у всіх продавців на цінниках значиться однакова цифра.

У мережі магазинів АТБ таку само кількість продають за 33,5 грн/кг.

Значно дорожче можна купити цукор у двох магазинах на вулиці Лялі Ратушної: в одному з них продають по 38 грн/кг, в іншому ще дорожче — по 40 грн/кг.

На ринку уже є «свіжий» цукор, але на цінах це не позначилося. Вони поки що залишаються такими, як і наприкінці минулого року.

Щоправда, перед тим, тобто літом 2022-го, цей продукт коштував дешевше. Так,Ю на згаданому ринку «Урожай» ціна за кілограм була 30 гривень. У мережі великих маркетів продавали дешевше.

Чи зміниться ціна надалі?

— Не вбачаю підстав для підвищення ціни на цукор у найближчій перспективі, — каже економіст Леонід Козодой. — Підставою так вважати є насамперед інформація про те, що у нинішньому році заплановано збільшення площ під посів цукрових буряків. Тобто на осінь цукру буде більше, ніж отримали у виробничому сезоні 2022 року.

Та й скоротилося промислове споживання. У регіонах, де тривають бойові дії, не працюють харчові підприємства.

За вісім років — майже три мільйона тонн цукру

Ми зібрали дані про виробництво цукру в області у 2015-2021 роках, пропонуємо подивитися їх у табличці:

Читайте також:

Не тільки Залужний отримав мільйон доларів від вінничанина. Дізналися його історію

Роботи ще багато: триває ліквідація надзвичайної ситуації у Ладижині

Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.