Буряків накопали 2,5 мільйона тонн. Скільки з них буде цукру?

Буряків накопали 2,5 мільйона тонн. Скільки з них буде цукру?
Цукру з нового врожаю буряків вже мають більше, ніж торік, але кристали не дешевшають, принаймні на ринку "Урожай" продовжують продавати по 30 грн/кг
  • В області продовжують працювати чотири цукрозаводи, один уже завершив виробничий сезон.
  • За інформацією ОДА, буряки викопали на всій площі.
  • Зварили майже 268 тисяч тонн цукру. Скільки ще буде? Рахуємо разом з економістом.

Нинішній рік урожайний для буряків. На площі 49,6 тисяч гектарів зібрали два мільйони 449 тисяч тонн солодких коренів. З гектара вийшло майже 494 центнера, це на 80,5 центнера більше, ніж було восени 2020 року.

На заводи завезли  понад 1,9 млн. тонн, переробили на цукор 1,8 млн. тонн, з яких виробили 267,5 тисяч тонн цукру.

Журналіст 20minut.ua попросив економіста Леоніда Козодоя, який багато років працював в обласній асоціації «Поділляцукор» провести розрахунки, скільки ще можна отримати цукру з буряків, які залишилися.

—Якщо користуватися цифрами, що їх опублікували на сайті облдержадміністрації, виходить, що сировини залишилося ще 686 тисяч тонн. На переробку доставлять приблизно 650 тисяч тонн, бо без втрат у буряківництві не обійтися. З тих даних, що вже маємо, можна визначити вихід цукру з буряків. Він становить 14,8%. Це високий показник. Але у нинішню пору, коли вже зима  через декілька днів, такого високого показника вже не буде.

Візьмемо для обрахунку показник дегестії, тобто наявність цукру в коренях, 13%. Отже, переоробити на заводах треба ще 650 тисяч тонн при виході цукру 13%, отож, ще можна отримати приблизно 85 тисяч тонн цукру.

Уже маємо 267,5 тис.т, додаємо до цієї цифри 85 тис.т, виходить 352,5тисяч тонн кристалів.

Нині вже зупинив роботу Юзефо-Миколаївський завод, ще чотири продовжують сезон цукроваріння.

У 2020 році на цукрозаводах області зварили 264 тисячі тонн цукру.

Цукру буде більше, ніж торік, але ціна залишається незмінною: на ринках за кілограм просять 30 грн, у мережі магазинів — по 27-28 грн/кг.

Читайте також:

У Северинівці за тиждень загинуло майже сто лебедів. Їх клюють ворони, ніхто не забирає…

У календар Православної Церкви України внесли Вінницьку ікону Божої Матері

Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі (18)
  • Аліна Вінниця

    Якби не зелені миші......
  • Анатолий Нечипуришин

    Капіталісти нові українські дуже жадні.
  • Читач68

    Цукор подорожчає бо вродило більше ніж минулого року. Така логіка у нинішньої влади. То вони так дякують своїм виборцям, які бездумно і одноголосно вибрали ЗЕ і його моносброд.
    Їж ТЕ.
    Для особливих нагадаю : при баризі цукор був по 10-12грн за кіло.
    і олія була дешевше.
    Загалом все було дешевше.
  • Volodymyr Mayboroda

    Скажіть, а от дійсно комусь цікаво скільки накопали буряків? Ну от, що нам з того?

    Sviatoslav Goncharuk reply Volodymyr Mayboroda

    Volodymyr Mayboroda ну чого цікаво, статистика. Ринок ціна прогнози б поточніше

    Ols Kat reply Volodymyr Mayboroda

    Журналисты на другой планете живут

21:00 Податкова соціальна пільга: хто має право на зменшення податків 19:55 Тренди цього сезону. Як модно носити шарф взимку 2022 року 19:00 ВІН І ВОНА. Про любов і дистанцію, або  як зберегти стосунки на відстані? stars 18:32 Вінницька лікарка розповідає, чому неможна лікувати ацетон кока-колою Від читача 12:41 СТВОРЮЄМО ЄДИНУ СИСТЕМУ АВТОМАТИЗАЦІЇ ПРОЦЕСІВ 18:20 Показали концепцію: розповідаємо деталі про створення «Музею мужніх» у Вінниці 17:50 На Землі завершилась серія магнітних бур. Але попереджують про нову 17:17 Тест від 20minut.ua: чи знаєте ви, як поводитися у церкві? stars 17:15 Хвиля шкільних псевдомінувань. Повідомлення надходять з окупованих територій 15:28 Коронавірус атакує: вінницькі реанімації починають завантажуватись знову 14:34 П'яне Водохреще. Хуліган розбив двері в супермаркеті та побив поліцейського 13:40 Не лише Буковель та Карпати: куди поїхати на лижі чи сноуборд в Україні play_circle_filled photo_camera 13:34 «Нива» розпочала готуватися до сезону у Вінниці. Заключний збір проведе у Туреччині 13:13 Домедична допомога та «тривожна валіза»: навчатимуть, як діяти у надзвичайних ситуаціях 12:45 Сьогодні — День соборності. історія виникнення традиції й свята 11:50 Мороз, хуртовини та снігопади. Синоптики розповіли про погоду на вихідні 11:11 Вінниця в Instagram. Кращі фото за 16-22 січня photo_camera stars 10:22 Запобіжний захід дрифтеру та інше важливе за 21 січня на 20minut.ua 09:33 В Україні за минулу добу виявили 22 473 випадки. Де найбільше спалахів? 08:30 Стрілянина у нічному клубі «Аура». Двоє поранених (ВІДЕО з місця) play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up