Що по чому, або яка вартість сезонних фруктів і овочів на вінницьких ринках
- Зараз полиці магазинів і ятки на ринках просто «тріщать» під численними фруктами й овочами, які, маємо сказати, не просто смачні, але й корисні, особливо у свій безпосередній сезон.
- Проте іноді за такі продукти доводиться викласти не маленькі кошти.
- Ми порівняли ціни на сезонні фрукти й овочі на трьох вінницьких ринках — Центральному, Привокзальному й на «Урожаї». Де ціни нижчі?
Зранку у вівторок, 20 липня, журналісти 20minut.ua вирушили «на полювання» за сезонними продуктами за найвигіднішими цінами. Попри досить спекотну погоду на ринках, традиційно, було чимало покупців, а до деяких яток навіть вишикувалась невелика черга.
Особливою популярністю нині користуються сезонні фрукти й овочі: малина, абрикоси, дині й кавуни, молода картопля, помідори й огірки.
Зазначимо, що на трьох міських ринках, Центральному, Привокзальному й «Урожаї» ціни хоч і відрізняються, але є і абсолютно однакові позиції.
Ринок «Урожай»
Коли ми завітали на «Урожай», багато хто з продавців тільки розставляв свою продукцію. При цьому, лише на поодиноких точках відразу були маленькі картонні цінники, а в решті ж випадків вартість потрібно уточнювати.
Зауважимо також, що середні ціни на деякі продукти тут дещо вищі за аналогічні на Центральному та Привокзальному. До прикладу, на «Урожай» ми знайшли найдорожчий кавун — 30 гривень за кілограм і диню — 40 гривень за кілограм.
Загалом середня вартість сезонних фруктів і овочів на цьому ринку виглядає так (ціни вказані за один кілограм):
- Кавуни — 30 гривень;
- Дині — 35 гривень;
- Персики — 70 гривень;
- Абрикоси — від 80 до 100 гривень (залежно від сорту);
- Малина (літровий стаканчик) — 30 гривень;
- Помідори — 28 гривень;
- Огірки — 10-12 гривень;
- Болгарський перець — 28 гривень;
- Молода картопля — 15 гривень;
- Капуста — 8 гривень;
- Цибуля — 13 гривень;
- Зелень — 10 гривень;
- Молода морква — 15 гривень.
— Я не аналізую ціни по різних місцях Вінниці й не шукаю, де буде на гривню-дві дешевше, — каже вінничанин Максим, поки стоїть в черзі за динею. — Головне для мене смак, а в цього продавця за липень беру вже п’яту диню (сміється — прим. авт.). І, якщо вже говорити чесно, то дині — це єдине, що купую, інше бере зазвичай жінка. Тому вона краще знає, дорого щось коштує чи ні.
Центральний ринок
На Центральному ринку покупців було трохи більше, ніж на «Урожаї». Найчастіше, що запитують — молоду картоплю і помідори. Зазначимо, що і тут цінники зустрічаються досить рідко, а вартість крім іншого залежить і від зовнішнього виду продуктів.
Середня вартість сезонних фруктів і овочів на цьому ринку виглядає так (ціни вказані за один кілограм):
- Кавуни — 20 гривень;
- Дині — 20 гривень;
- Абрикоси — від 20 до 55 гривень (залежить від сорту);
- Лохина — 160 гривень;
- Малина (літровий стаканчик) — 25 гривень;
- Помідори — від 20 до 35 гривень (залежно від сорту);
- Огірки — 13 гривень;
- Болгарський перець — 25 гривень;
- Молода картопля — 15 гривень;
- Капуста — 7 гривень;
- Цибуля — 12 гривень;
- Зелень — 7 гривень;
- Молода морква — 12 гривень.
Одна з продавчинь, Ганна, додає, що на ціну впливає і «походження» товару. Якщо мова йде про домашні фрукти й овочі, які продавці вирощують на своїх городах, то їхня вартість відповідно буде нижчою за привезені.
— Погодьтеся, що зараз все дорожче, навіть якщо рівняти з минулим літом. Але ми намагаємось сильно високих цін не ставити, бо хочеться, щоб купили саме в нас, а не отак проходили повз, — каже вона.
Привокзальний ринок
Найбільший ажіотаж ми спостерігали на Привокзальному ринку. Тут покупці швидко переходять з однієї ятки до іншої і скупляються, маємо сказати, по-серйозному. Якщо порівнювати з двома попередніми ринками, то на Привокзальному ціни нижчі й більш фіксовані. Тобто, продукти на більшості локацій відразу промарковані цінниками.
Середня вартість сезонних фруктів і овочів на ринку «Привокзальний» виглядає так (ціни вказані за один кілограм):
- Кавуни — 18 гривень;
- Дині — 15 гривень;
- Персики — 55 гривень;
- Абрикоси — 30-50 гривень (залежно від сорту)
- Лохина — 150 гривень;
- Малина (літровий стаканчик) — 15-25 гривень;
- Помідори — 20 гривень (залежно від сорту ціни варіюються від 16 і до 28 гривень);
- Огірки — 8 гривень;
- Болгарський перець — 75 гривень (овочевий перець — 28 гривень);
- Молода картопля — 8-10 гривень;
- Капуста — 6 гривень;
- Цибуля — 13 гривень;
- Зелень — 5 гривень;
- Молода морква — 12 гривень.
Додамо, що на Привокзальному ми побачили, крім того, зовсім маленькі огірки за чотири гривні кілограм, абрикоси за 15 гривень і картоплю за шість.
— Якщо заберете те, що залишилось, то зроблю ще знижку, — каже продавчиня картоплі Катя. — У нас справді є певна середня ціна, ви ж бачите, що ціни в різних продавців схожі. Але це ж базар, тут ми спілкуємось з людьми і можемо піти на якісь поступки.
Чи влаштовує вас вартість сезонних продуктів на ринках?
Читайте також:
Екосвідомість як спосіб життя. Про діяльність спільноти «Папороть» розповідає Ярослав Мрочко
Сурикати, зелені мавпочки й валабі. Хто ще зараз мешкає у вінницькому зоодворику?
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
Sergiusz Krzyżak