Як вибрати мультипіч для дому: докладний гайд для новачків (Новини компаній)

Мультипіч – це сучасний кухонний прилад, який поєднує в собі функції фритюрниці, духовки, гриля та навіть мікрохвильовки. Завдяки циркуляції гарячого повітря вона дозволяє готувати улюблені страви швидко, з мінімумом олії, зберігаючи хрустку скоринку.

Якщо ви шукаєте відповідь на питання "як вибрати мультипіч", цей гайд допоможе вам зробити правильний вибір на сайті https://wo.ua/ua/multipechi/.

Що таке мультипіч і для чого вона потрібна?

Мультипіч – це конвекційна піч із вбудованим вентилятором, що рівномірно розподіляє гаряче повітря навколо продуктів. Вона ідеально підходить для тих, хто хоче:

зменшити споживання жиру
готувати швидше, ніж у традиційній духовці
мати універсальний прилад на кухні

Як вибрати мультипіч: основні критерії

Вибір мультипечі може здатися складним, особливо якщо це ваш перший досвід із таким пристроєм. На ринку представлено десятки моделей з різними функціями, об’ємом та цінами. Щоб не розгубитися і не купити зайвого, варто знати, на які характеристики звертати увагу в першу чергу.

Об’єм мультипечі

Вибір об'єму залежить від кількості людей у вашій родині:

До 10 л – для 1–2 осіб, малогабаритні моделі
10–20 л – універсальний об’єм для сім’ї з 2–4 людей
Понад 20 л – підійде для великої родини або активного готування

Правильно підібраний об’єм мультипечі – це комфорт у щоденному користуванні. Не забувайте також враховувати розміри кухні та місце для приладу.

Потужність

Потужність мультипечі – один із ключових параметрів, який впливає на швидкість приготування страв та енергоспоживання. Чим вища потужність, тим швидше готується їжа, але й витрати електроенергії зростають. Тому важливо знайти баланс між ефективністю та економічністю.

До 1400 Вт – для невеликих пристроїв
1400–1800 Вт – оптимально для більшості потреб
Понад 1800 Вт – швидке приготування, більше енергоспоживання

Обираючи мультипіч, варто враховувати, що оптимальна потужність для більшості користувачів – у межах 1400–1800 Вт. Такі моделі забезпечують швидке та рівномірне приготування без надмірного споживання електроенергії. Вища потужність = швидше приготування, але й вищі рахунки за світло.

Режими приготування

Секрет універсальності мультипечі — у великій кількості режимів приготування. Від смаження картоплі фрі до запікання м’яса чи випічки кексів — усе це можна зробити в одному приладі. Проте не всі мультипечі однаково функціональні: деякі мають базовий набір режимів, інші — десятки автоматичних програм.

Смаження без олії. Це головна фішка мультипечі. Завдяки циркуляції гарячого повітря продукти стають хрусткими зовні та ніжними всередині – без краплі олії. Ідеально для картоплі фрі, курячих крилець, котлет і овочів.
Випічка. Цей режим дозволяє готувати мафіни, пироги, кекси, запіканки та навіть домашній хліб. Рівномірне пропікання та регулювання температури роблять випічку легкою і вдалою.
Розігрів. Можна повністю відмовитись від мікрохвильовки. Мультипіч м’яко розігріває страви, не пересушуючи їх. Також підходить для піци або залишків вечері.
Запікання. Режим для м’яса, птиці та риби. Страви виходять соковитими, з рум’яною скоринкою. Деякі моделі підтримують встановлення шампура або решітки для приготування курки-гриль.
Сушка продуктів. Ідеально для приготування домашніх чипсів з яблук, сухофруктів, в’ялених овочів або сушки зелені. Температура в такому режимі зазвичай нижча й підтримується тривалий час.
Автоматичні програми. Деякі мультипечі мають автопрограми, які самі підбирають час і температуру в залежності від типу продукту (наприклад: «риба», «овочі», «заморожені продукти», «піца» тощо). Це значно спрощує процес — просто натискаєш кнопку і чекаєш.

Деякі моделі мають і додаткові функції:

Попередній розігрів – економить час
Підтримка тепла – страва залишатиметься гарячою після приготування
Програма самоочищення (в деяких моделях) – для легкого догляду

Наприклад, мультипіч Cecotec Cecofry&Grill Smokin 8500 має функцію копчення та дегідратації. Пропонуємо подивитись відеоогляд цієї моделі за посиланням