Чому енергія зникає до 10 ранку: чотири головні помилки під час сніданку

Марія ЛЄХОВА

Втрата працездатності та відчуття втоми вже о 10.00 ранку часто пов'язані не з дефіцитом сну, а з неправильно сформованим раціоном.
Фахівці виділяють чотири ключові чинники під час сніданку, які замість заряду бадьорості спричиняють різкий спад енергії.
Відсутність вуглеводів, надлишок цукру або недостатня кількість калорій змушують організм переходити в режим економії ресурсів ще до початку активного робочого дня.

Помилка №1: Дефіцит складних вуглеводів

Вуглеводи — це основне паливо для мозку та м'язів після нічного голодування. Відмова від них або заміна на випічку призводить до швидкого виснаження, передає сайт Eating well. Натомість цільні зерна, фрукти та бобові забезпечують стабільний рівень енергії та покращують когнітивні функції протягом усього ранку.

Помилка №2: Надлишок прихованого цукру

Мафіни, солодкі пластівці та кава з сиропами провокують різкий стрибок цукру в крові, за яким слідує такий самий різкий спад. Без білків та жирів, які уповільнюють травлення, солодкий сніданок залишає людину безсилою вже за дві години після їди.

Помилка №3: Низька калорійність

Бажання зекономити на калоріях вранці обертається занепадом сил о 10:00. Організму потрібен реальний ресурс для функціонування. Особливо це стосується людей, які мають фізичну активність перед початком робочого дня. Недостатнє харчування змушує мозок сигналізувати про втому.

Помилка №4: Незбалансований склад

Здоровий сніданок повинен поєднувати три компоненти: білок (від 20 г), клітковину (від 5 г) та корисні жири. Такий баланс допомагає утримувати рівень цукру стабільним і забезпечує тривале відчуття ситості. Найпростіший приклад — гречана каша з овочами або йогурт із гранолою та ягодами.