Без світла та газу, але не голодні: розповідаємо про крупи, які не потрібно варити

• Зважаючи на постійні ракетні обстріли, кожен українець повинен бути готовий до можливих відключень світла та газу.
• Аби забезпечити себе та свою родину харчуванням навіть за таких умов, пропонуємо кілька простих і смачних рецептів з круп, які не потребують варіння.

Дієтолог назвала п'ять видів круп, які можна приготувати без варіння. Вона зазначає, що в умовах війни, на жаль, не всі мають можливість повноцінно готувати їжу.

Ознайомтеся з порадами. Можливо, у цьому переліку є ваша улюблена крупа і ви зміните уявлення про її приготування.

• Гречка

Гречку не обов’язково варити — крупу можна просто заливати водою. Причому не окропом, а чистою водою кімнатної температури в пропорції 1/2.

— У воді вона має настоятися приблизно п'ять годин, а краще 8-10. Після цього її можна їсти.
Секрет у тому, що коричнева гречка вже готова — на упаковці вказано, що вона обсмажена та висушена, — зазначає дієтолог. — Тому простої води буде достатньо, щоб гречка набухла.

• Ячмінка

Кашу з подробленого ячменю теж традиційно варять. Однак ячку можна заливати окропом у пропорції 1/2 і дати настоятися щонайменше дві години.

Час приготування залежатиме від розміру подробленого ячменю.

• Кускус

Кускус достатньо залити його окропом і накрити тарілкою на 15 хвилин. Однак врахуйте, що води має бути трохи більше, ніж самої крупи.

• Перловка

Перлову крупу також можна заливати водою, причому не обов’язково дуже гарячою. Залийте перловку з розрахунку 1/3 і дайте настоятися 24 години.

• Геркулес

Навіть якщо на упаковці вказано, що геркулес потребує варіння, є альтернативний спосіб приготування. Залийте геркулес окропом і почекайте 15-20 хвилин.

Читайте також:

Як діяти, якщо ви виявили вибухонебезпечний предмет? Поради та рекомендації

Не ігноруйте. Вінничанам нагадують про чотири види сигналу у разі екстрених ситуацій

Можливі ракетні удари. Що робити вінничанам після сигналу «Увага всім!»

Не нехтуйте власною безпекою. Правила безпечної поведінки у надзвичайних ситуація

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.