Vinnytsia Food Fest: як і коли «спробувати Вінницю на смак»

Цьогорічний Vinnytsia Food Fest – це понад півсотні професійних кухарів, закладів, що пропонують авторські страви, та виробників, які пригощатимуть смаколиками, які, найімовірніше, ви раніше не куштували. Так, наприклад, на фесті буде представлена продукція молекулярної кухні. Це якраз та ситуація, коли замість крему-брюле, у ваш вафельний ріжок кластимуть різноманітні, іноді доволі незвично скомбіновані інгредієнти, і «приправлятимуть» їх рідким азотом. Але хвилюватися не варто, бо це не  тільки безпечно, але й смачно. Ще будуть краби в еклерах, жаб’ячі лапки, устриці, равлики, корн-доги, чебуреки з сиром дорблю, вареники з вінницькими яблуками та багато іншого.

Як проходив фестиваль вуличної їжі в січні 2018 року, читайте в публікації Фалафель, мідії, море м’яса. Огляд вінницького фудфесту

А про враження першого фастфуд-фестивалю читайте в репортажі «Тут і не дорого і не дешево». Враження відвідувачів Vinnytsia Food Weekend

На любителів м’яса чекає величезна кількість м’ясних страв, зокрема, стейків, копченого та печеного м’яса, ковбасок і страв національних кухонь інших країн. Для вегетаріанців та веганів на фестивалі передбачені страви без компонентів тваринного походження.

Vinnytsia Food Fest – це не тільки їжа. Це три дні, протягом яких гості фестивалю зможуть розважатися, брати участь у майстер-класах та різноманітних забавах для дітей. Тому це ще й добра нагода відпочити всією родиною.

Що ще буде, крім їжі

На фестивалі передбачені дві музичні сцени. На першій, що розташується біля Літнього театру, звучатиме електронна музика. На другій, біля Фонтанної площі, виступатимуть запрошені гурти та хедлайнер третього дня фестивалю, гурт зі Сполучених Штатів Америки.

Окрім цього, на заході будуть працювати інклюзивній майданчик від ГО «Гармонія», вуличний кінотеатр, зона швидких одружень від «VinSmart» та локація від БФ «Подільська громада» з проектом «ЕКО місто». Для тих, хто хотів би спробувати себе у ролі актора, проходитиме воркшоп театру «Gvozdь». А любителів літератури чекає цікава бесіда на тему «Літературний гурман Коцюбинський» з книжковим експертом Олександром Вешелені.

На активних і спортивних гостей фесту, окрім можливості підкріпитися чимось натуральним та корисним, чекають локації із заняття фітнесом, настільного тенісу і хокею, дартсу та армрестлінгу. Маленькі любителі науки зможуть взяти участь у майстер-класі від «Шаленої лабораторії», а шанувальники кінематографа матимуть можливість переглянути кінострічки під відкритим небом. Родзинкою фестивалю стане підйом на повітряній кулі, який розіграють серед відвідувачів заходу.

Що обіцяють організатори

– У міста має бути свій смак, запах та бренд. Наша команда працює над тим, щоб кожен українець міг спробувати Вінницю на смак. Такими заходами ми створюємо новий формат відпочинку та споживання їжі, – говорить організаторка фестивалю Світлана Ярова. – Наша задача створити в місті індустрію задоволення, щоб вінничани та гості міста отримували задоволення від їжі, музики та спілкування. Зробити так, щоб кожен міг знайти на фестивалі задоволення для себе.

Програма

Протягом фестивалю працюватимуть:

• fast merried
• 2 музичні сцени
• танцювальні батли
• beauty зони
• quest fest
• концептуальний кінотеатр
• інклюзивний майданчик
• дитячі зони та багато задоволення.

День перший

15.00–18.00.... Інклюзивний  майданчик ГО «Гармонія»
15.00–19.00.... Fast married, одруження на один день
15.00–19.00.... Локація ГО «Подільська громада» проект «ЕКО місто»
15.30–15.45.... Локація «Fit Curves»
17.00–19.00.... Воркшоп театру «Gvozdь»
19.00–22.00... Локація SD Mafia «СД платформа»
21.00–22.00… Фаєр-шоу

День другий

12.00–14.00....Тренінг «Мистецтво комунікацій» з Юлею Кулаковою
12.00–18.00.... Інклюзивний майданчик ГО «Гармонія»
15.00–19.00.... Локація ГО «Подільська громада» проект «ЕКО місто»
15.30–15.45.... Заняття фітнесом «Fit Curves»
15.30–18.00.... Забіг в повзунках «VinSmart»
17.00–19.00.... Воркшоп театру «Gvozdь»

День третій

12.00–13.00.... Велоджем, нагородження учасників велозмагань
12.00–18.00.... Інклюзивний майданчик ГО «Гармонія»
12.00–22.00.... Настільний теніс, хокей, дартс
14.00–15.00.... Бесіда на тему «Літературний гурман Коцюбинський» Олександра Вешелені
5.00–19.00.... Локація ГО «Подільська громада» проект «ЕКО місто»
15.00–17.00.... Армреслінг
15.30–15.45…. Локація «Fit Curves»
16.00–16.30.... Майстер-клас «Шалена лабораторія»
17.00–19.00.... Перформанс театру «Gvozdь»
20.00–22.00.… Розумне кіно, «СД платформа»

Більше інформації — на сторінці у Facebook