Пройшов рейд по рибних ринках Вінниці. Що виявили перевіряючі?

• У Вінниці фахівці провели спільний рейд по ринках «Привокзальний» та «Урожай».
• Перевіряли чи є порушення та чи має вся риба необхідні ветеринарні документи.

У Вінниці працівники Держпродспоживслужби та Агентства меліорації та рибного господарства провели спільну перевірку ринків, де продають живу рибу. Під час рейду на ринках «Привокзальний» та «Урожай» не виявили порушень. Вся риба продавалася з необхідними ветеринарними документами.

Начальник Держпродспоживслужби у Вінницькій області Андрій Якимчук наголосив на важливості дотримання правил продажу живої риби. Кожна партія риби повинна мати ветеринарні документи, а перед продажем риба проходить перевірку в лабораторії на ринку. Рибу потрібно перевозити в спеціальних цистернах, а для продажу в межах району потрібна ветеринарна довідка, а для продажу по Україні — ветеринарне свідоцтво.

Продавці повинні мати санітарний одяг та медичні книжки. Зберігати рибу потрібно за правилами. Наприклад, при температурі води від 11 до 15 градусів восени та взимку рибу можна зберігати 48 годин, а навесні та влітку — 24 години.







Заборонено продавати рибу з ознаками хвороб, каламутним слизом, неприємним запахом та тьмяною лускою.

Держпродспоживслужба закликає продавців та покупців дотримуватися правил продажу та купівлі риби.

Читайте також:

На Барському шосе 11-річна дівчинка потрапила під колеса ВАЗу

На «зебрі» у Могилів-Подільському Hyundai збив 16-річну дівчину

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.