Оригінальні салати з огірком та помідорами: літні рецепти від Євгена Клопотенка

Оригінальні салати з огірком та помідорами: літні рецепти від Євгена Клопотенка
  • Український популярний кулінар Євген Клопотенко розповів, як приготувати салати з огірком та томатами. Цей смачний та простий у приготуванні салат смакуватиме з м'ясом чи рибою. Спробуйте і ви!

— Я дуже люблю поєднувати овочі та фрукти в різних салатах і сьогодні пропоную ще одне з таких крутих поєднань — салат з томатів з черешнею і фетою. Соковитий томат, солодка черешня і солона фета змусять ваші смакові рецептори дивуватися і захоплюватися. Так що поспішайте приготувати, поки сезон черешні не закінчився, — пише шеф-кухар в своєму блозі.

Літній салат з помідорами, черешнею та фетою

Інгрідієнти:

  • 4 шт. Томат
  • 150 г Черешня
  • 150 г Сир Фета
  • 2-3 гілочки Мята
  • 2 ст. л. Соняшникова олія
  • 2 ч. л. Мед
  • за смаком Сіль та перець

Рецепт

  • Черешню добре промийте і дістаньте з неї кісточки. Томати наріжте великими шматками, фету - кубиками. Листочки м'яти відокремте від стебел і порубіть.
  • Перекладіть всі інгредієнти в салатник, додайте сіль і перець, заправте олією та перемішайте. При подачі полийте салат медом.

Салат з огірком і фетою

Повноцінна та смачна страва за кілька хвилин — це реальність. Ще й корисна, адже основний інгредієнт — огірок. Цікаво, що свіжий огірок у стравах додає особливого смаку, але його можна ще й смажити та готувати на грилі.

 

— Огірок практично складається з води, а, як відомо, правильна гідратація може вплинути на все: від фізичної працездатності до метаболізму. Все, що потрібно — просто включити свіжий огірок у свій раціон, — прокоментував Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

  • 5 огірків
  • 100 г сиру фета
  • ½ білої цибулі
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 10 горошин білого перцю.

Свіжий салат з огірком і сиром за 5 хвилин: літній рецепт від Клопотенка - фото 508009

Рецепт салату з огірком і фетою:

  1. Підготуйте всі інгредієнти для приготування салату з огірком та сиром фета.
  2. Візьміть 5 огірків, помийте і наріжте півкільцями.
  3. Половину цибулини наріжте тонким пір'ям.
  4. Далі візьміть 100 г сиру фета і розкришіть.
  5. Полийте всі інгредієнти лимонним соком та 2 ст. л. оливкової олії.
  6. Візьміть 10 горошин білого перцю та розітріть у ступці. Він додасть салату пікантності. Додайте в салат і добре перемішайте.

 

Читайте також:

Цей день в історії, 23 червня. Яке сьогодні свято, традиції та заборони

Як поставити на облік авто за дві години через електронну чергу? Ми перевірили

Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі

19:03 Вибух після гудка. У Писарівці завтра підриватимуть кар'єр play_circle_filled 18:55 «Відібрали 139 укриттів»: про що ще йдеться у відповіді військової адміністрації на запит «20 хвилин» 18:22 «Архів війни»: в Україні документують злочини росіян. Як поділитися свідченнями? 17:17 Запрацювали нові правила отримання посвідчення водія. Скільки зараз коштує здати на права у Вінниці? Від читача 09:29 Фізичний та психічний примус! 16:33 Від кульового поранення в Миколаєві загинув 20-річний жмеринчанин Василь Олійник photo_camera 15:37 Як знайти пальне в дорозі і допомогти ЗСУ? Корисний Telegram-бот 14:46 У Вінницькому районі «КАМАЗ» збив пішохода, який переходив дорогу не за правилами 13:58 Заробляли 300 тисяч в місяць. На Вінниччині накрили нарколабораторію photo_camera 13:01 Доступне укриття, пожежа на П'ятничанах та інше важливе за 8 серпня у Вінниці 12:21 За постіки «Приєхалі асвабадітєлі» на два роки саджають. А як будуть визначати і карати колаборантів? 11:59 Без води 14 вулиць, без світла — шість. Перелік адрес, де відключили послуги 11:13 Зима близько. Як вінничанам підготуватися до опалювального сезону 10:21 Троє потерпілих та одна загибла. Під Гайсином сталася автотроща photo_camera 09:37 День Пантелеймона-Цілителя, 9 серпня: що не можна робити та молитва до святого play_circle_filled 08:48 Сьогодні вітаємо Миколу та книголюбів. Історія, заборони та прикмети 9 серпня 08:22 Розтрощене авто в кюветі. У Хмільницькому районі сталася смертельна ДТП photo_camera 21:01 На Вінниччині заборонили полювання на пернату дичину. НАКАЗ 20:20 Не відкладати життя на потім. Історія переселенки, яка відкрила кав'ярню під час війни 20:01 «Мене поховали заживо». Жінка чекає, поки суд «воскресить» із мертвих
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up