Лимонад, морозиво, смузі: тренерка Марина Боржемська пропонує літній мікс прохолоджуючих рецептів

• Коли на вулиці спека, ми рятуємося прохолоджуючими напоями і смаколиками.
• Тренерка Марина Боржемська ділиться літніми рецептами, які можна приготувати вдома.

Цими днями у Вінниці термометр показує на вулиці +35, а то і вище. Для відмінного самопочуття у спеку знана вінничанка, тренер «Зважені та щасливі», експерт зі схуднення Марина Боржемська запропонувала кілька рецептів літніх смаколиків.

«Літо вже тут, а це означає, що час освіжитись. Пропоную вам мікс простих і смачних рецептів для прохолоджуючих напоїв, домашнього морозива та сорбету, — поділилась Марина у Фейсбуці. — Насолоджуйтесь літніми смаками і діліться з друзями!»

Освіжаючий лимонад з м’ятою

Інгредієнти:

• 4 лимони
• 1 літр води
• 1/2 чашки меду або цукру
• жменя свіжої м’яти
• лід

Приготування:

1.  Вичавіть сік з лимонів.
2. Змішайте сік з водою і медом/цукром.
3. Додайте м’яту і залиште настоятись на 30 хвилин.
4. Подайте з льодом.

Ягідний смузі

Інгредієнти:

• 1 банан
• 1/2 чашки полуниці
• 1/2 чашки чорниці
• 1 чашка молока або йогурту
• мед за смаком

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти в блендері до однорідної консистенції.
2. Подайте охолодженим.

Домашнє ванільне морозиво

Інгредієнти:

• 2 чашки вершків
• 1 чашка молока
• 3/4 чашки цукру
• 1 ст.л. ванільного екстракту

Приготування:

1. Змішайте вершки, молоко, цукор і ванільний екстракт у великій мисці.
2. Перелийте суміш у морозивницю і заморожуйте згідно з інструкцією.
3. Перекладіть у контейнер і залиште в морозилці ще на дві години.

Полуничний сорбет

Інгредієнти:

• 500 г свіжої або замороженої полуниці
• 1/2 чашки води
• 1/4 чашки цукру
• 1 ст.л. лимонного соку

Приготування:

1. Змішайте полуницю, воду, цукор і лимонний сік у блендері до однорідної маси.
2. Перелийте суміш у контейнер і заморожуйте протягом 4-5 годин, періодично перемішуючи.
    

Читайте також:

Страви з квітів та плодів. Ділимося літніми рецептами подільської кухні від Олени Павлової

Як зберегти продукти у спеку без холодильника? Ми дізналися

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.