Як зміняться ціни на продукти до Нового року. Прогноз експертів
- Експерти прогнозують, що буде зростання цін на деякі продукти. Однак деякі категорії можуть і стати дешевшими.
- Розповідаємо на скільки відсотків можуть зрости ціни на основні товари: молоко, м'ясо, хліб та овочі.
В Інституті аграрної економіки зробили прогноз на ціни. Зазначають, що яйця подешевшають, а от чотири основні категорії продуктів найближчим часом можу зрости у ціні:
- м'ясо +7-10%
- молоко та молочна продукція +10-15%
- хліб та олія +10%
- Овочі борщового набору +15-20%
За даними Державної служби статистики, споживча інфляція в Україні лише у вересні зросла до 24,6 відсотка. За рік зросли ціни на всі основні групи харчових товарів, а на деякі товари ціни зросли рекордно — овочі подорожчали на 85 відсотків.
Прогноз щодо м’яса
Відносно м’яса, то воно подорожчало через скорочення поголів’я, знищення ферм, зокрема, на Сході. Також значна частина потужностей знаходиться на окупованих територіях та в зонах бойових дій.
«Категорія м’яса найбільш чутлива. Тому що по ній пішло подорожчання по всіх видах продукції – по курятині, свинині й особливо по салу. Зростання цін з початку року склало близько 50 відсотків і продовжуватиме зростати. Наприклад, середні ціни на сало за останній місяць зросли на 15 відсотків. І загалом з м’яса зростання цін у середньому відбулося близько семи відсотків порівняно з попереднім місяцем», — розповіла керівниця громадської організації «Агрополітичний діалог «Аграрна рада» Інна Мєтєлєва, пише agronews.ua.
Ціни на хліб
За її словами, зростають ціни на хлібобулочні вироби, зокрема дорожчає хліб приблизно до 10 відсотків щомісяця.
«Щодо хлібобулочних виробів, хліба, борошна, то зернових цього року зібрано достатньо, є перехідні залишки, тому зростання цін на ці продукти пов’язане також із вартістю енергоносіїв та пального, а не з нестачею сировини», — зазначила Мєтєлєва.
Чи подорожчає молоко
Як повідомили експерти аналітичної платформи Інфагро, виробники свіжих молочних продуктів планують збільшити вартість своєї продукції, пояснюючи це збільшенням вартості сировини. Однак суттєвим подорожчанням все ж таки бути не повинно.
«У період холодів корови менше дають молока, що також відбиватиметься на ринку. Разом з тим є затратні частини, які несуть молочні ферми. Переважно всі комплектуючі, що виготовляються і задіяні під час процесу, це імпортні комплектуючі, які купуєш за долари. Тому в осінній період. молочка може додати у ціні 10 відсотків, а в зимовий — 20-25 відсотків», — зазначив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради (УАР) Денис Марчук.
Прогноз щодо овочів
Щодо овочів, вартість зберігання цієї продукції зростатиме з урахуванням цін на енергоносії, тому це вплине і на вартість продуктів. Також відчуватиметься вплив подорожчання пального та, відповідно, логістики.
Читайте також:
Джерело на Вишеньці, яке «віджали» у людей, просять повернути громаді. Петиція
Невідкладна допомога під час відсутності електроенергії. Як її отримати?
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
