Домашня чи магазинна? Порахували, у скільки обійдеться великодня паска у Вінниці

• За кілька днів вінничани відзначатимуть Великдень. Незважаючи на війну, багато хто все ж готується до свята
• Ми підрахували, у скільки цього року обійдеться окраса святкового столу — смачна паска, та які ціни на інгредієнти для випічки.

Цьогорічне, досить суттєве зростання вартості Великоднього кошика однозначно спричинене наслідком воєнних дій — суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, дефіциту та подорожчанням пального, перебоями та ускладненнями внутрішнього переміщення продукції. Особливо це відчутно в зонах бойових дій, тимчасової окупації і, як у Вінниці, великого скупчення переселенців.

Дізналися, скільки коштує купити в магазинах символ Великодня — готову паску, і яка вартість продуктів для виготовлення святкової випічки вдома. Порівняємо з вартістю минулого року.

Готова паска

У магазинах нині пік продажу великодніх пасок. Ціни залежать від виробника та ваги. В торгових мережах та в приватних крамницях кекс вагою 200 грамів коштує від 25 гривень. Великі — 60-90 грн. Їх вага 300-500 грамів.  

Є також і імпортні кекси Panettone. Вартість — 150 грн. за 500 грамів, 250 грн. — за 750 грамів.

Можна спекти великодній кекс самостійно. Якщо ви це робитимете це вперше, в соціальних мережах та ютубі кухарі, блогери і знані особистості публікують власні, перевірені рецепти пасок, крафінів, хліба.

Ціни на продукти

У скільки обійдеться паска, якщо її готувати самостійно? У супермаркетах Вінниці борошно нині коштує 36-46 грн. за 1,8-2 кг.

Сухі дріжджі в магазинах вартують 7-15 грн. за пакетик.

Молоко в торговельних мережах продають за ціною від 25 грн. за літр, на ринку — від 30 грн.

Цукор вартує 27-35 грн за кілограм.

Яйця в супермаркетах — від 20 до 25 грн. за 10 шт. Минулого року перед Великоднем яйця коштували від 30 грн. за десяток.

Вершкове масло дорожчає. Тепер деякі виробники, щоб зростання ціни було не таким помітним, фасують його не по 200 грамів, а по 180. Вартість пачки масла (200 г) коштує в середньому 55-70 грн.

Декор

В тісто для паски господині люблять додавати сушені ягоди та фрукти. Родзинки коштують в середньому по 25 гривень за пакетик 150 грамів, за кілограм просять від 130 грн. Цукати в магазинах — біля 260 грн. за кілограм.

Хтось верхівку паски полюбляє змащувати збитим білком з цукром, хтось використовує білу чи кольорову глазур, яка коштує в середньому 10 грн. за пакетик.

Кольорова посипка на паску минулоріч коштувала 2-15 грн, нині діапазон цін приблизно такий самий. Вартість наборів святкового декору дещо в ціні зріс, тепер солодкі прикраси коштують від 30 грн.

Читайте також:

Класична, сирна, шоколадна. Знані вінничани діляться рецептами великодньої паски та хліба

Готові великодні кошики, паски, ковбаски, риба. Де купити та замовити у Вінниці (партнерський проєкт)

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.