Смак історії: Клопотенко знімає відео про традиційну кухню Гончарівки

• Знімальна група відомого кулінара Євгена Клопотенка відвідала село Гончарівка на Вінниччині. Команда досліджувала місцеві традиційні страви, звичаї та обряди. Результатом стане відеосюжет, який розповість про унікальну спадщину регіону.

Вчора, 2 травня, село Гончарівка Літинської селищної ради прийняло знімальну групу на чолі з відомим українським кулінаром Євгеном Клопотенко. Мета експедиції — зберегти для нащадків автентичні страви, звичаї, святкування та обряди Вінниччини. Про це розповіли на фейсбук-сторінці «Вінницький обласний центр народної творчості».





Гостей зустрічав колоритний народний аматорський фольклорний колектив «Джерело» з Багриновецького сільського клубу. Учасники колективу не лише поділились з Клопотенко та його командою секретами приготування традиційних страв, але й продемонстрували автентичні танці, пісні та обряди.

Результатом експедиції стане відеосюжет про багатство та різноманіття традицій Вінниччини. Цей сюжет буде цікавим не лише жителям регіону, але й усім, хто прагне пізнати глибину та самобутність української культури.

Знімальна група Клопотенка вже не вперше досліджує автентичні рецепти та звичаї різних регіонів України. Їхні роботи здобули широке визнання та допомогли багатьом людям відкрити для себе красу та багатство української культурної спадщини.

Довідка

Євген Клопотенко — відомий український кулінар, ресторатор, громадський діяч, блогер та телеведучий. Він народився 23 листопада 1986 року в Києві.

Ось деякі з його досягнень:

• Співзасновник ресторану «Сто років тому вперед» (Київ) та бістро «Інші» (Львів).
• Автор популярного в Україні кулінарного сайту klopotenko.com.
• Автор чотирьох кулінарних книг: «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати», «Зваблення їжею з українським смаком», «Святкові страви», «Борщ і до борщу».
• Лауреат World Influencers and Bloggers Awards 2022.
• Автор онлайн-курсів по кулінарії.
• Ініціатор проекту «Культура їжі», який має на меті популяризацію української кухні та її автентичних рецептів.
• Ведучий телешоу «Їсти не можна викидати» на телеканалі 1+1.
• Член журі кулінарного шоу «МастерШеф» на телеканалі СТБ.

Клопотенко активно пропагує українську кухню як в Україні, так і за кордоном. Він вважає, що їжа є важливою частиною національної культури, і що українська кухня має багато унікальних та смачних страв, які заслуговують на те, щоб їх знали та любили в усьому світі.

Крім кулінарії, Клопотенко також займається громадською діяльністю. Він є одним з лідерів руху за реформування системи шкільного харчування в Україні. Він також виступає за збереження українських продуктів та традицій.

Євген Клопотенко — талановитий кулінар, який робить багато для популяризації української кухні та культури. Він є прикладом для наслідування для багатьох людей, які хочуть навчитися готувати смачні та здорові страви.

Ось деякі з посилань, де ви можете дізнатися більше про Євгена Клопотенка:

• Офіційний сайт: https://klopotenko.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/yevhen.klopotenko/
• Instagram: https://www.instagram.com/p/CzOlOtyKdq2/
• Wikipedia: https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D1%82

Читайте далі:

Церковний календар на травень 2024 року: дата Великодня та інших важливих релігійних свят 

 Сьогодні — Страсна п'ятниця. Про суть п'ятого дня Страсного тижня та що не можна робити

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.