Салат з настурції на вечерю. Що ще приготувати для родини за 20 хвилин?
- Швидка та смачна вечеря — це не тільки запорука вашого здоров'я, але і настрою.
- Адже якщо ви не будете довго возитися на кухні зі стравами, то не будете поспішати, і цим вбережете себе від стресів.
Вінничанка Олена Павлова на каналі «Подільска кухня» ділиться цікавими та аутентичними рецептами. У випуску кулінарка розповідає, як приготувати салат з огірка та красолі.
Відео виклали на Ютуб-каналі Олени Павлової. У дописі до сюжету йдеться:
«Наповнена вітамінами та міроелементами, яскрава, цілюща та дуже смачна квітка, а також листя, суцвіття та навіть пуп'янки - все може стати окрасою та смакотою на вашому столі».
Пропонуємо вам переглянути відео та поділитися враженнями у коментарях:
Що ще приготувати на вечерю для родини
Вечеря за 20 хвилин для схуднення
- Капусту дрібно шаткуємо, солимо
- Добре перетираємо руками
- Моркву і яблука тремо на крупній тертці
- З'єднуємо всі продукти, скроплюємо лимонним соком, поливаємо рідким медом
Панкейки
- М'які, солодкі, смачні американські млинці, які ще називають панкейки, чудово поєднуються з медом. Панкейки на молоці сподобаються і дорослим, і дітям. Млинці на молоці стануть чудовим сніданком.
- Змішайте 2 яйця і 200 мл молока
- Потім додайте 2 ст.л. цукру і ваніль
- Збийте до однорідності
- Додайте 10 ст. л. муки і розпушувач
- Ретельно перемішайте. Тісто для панкейків на молоці має вийти досить густим
- Розігрійте пательню з антипригарним покриттям. На суху сковорідку налийте невеликий ополоник тесті, закрийте кришкою, смажте панкейки на середньому вогні
- Переверніть, коли поверхня панкейків стане пористої, при цьому ще вологою
Омлет з сирною начинкою
- Вам набрид звичайний омлет? Пропонуємо урізноманітнити цю страву.
- Розбиваємо в миску 2 яйця
- Додаємо сіль і перець, потім злегка збиваємо яйця виделкою або на слабких оборотах міксера
- Сир нарізаємо тонкими прямокутними шматочками, розміром приблизно 3х5 см. Знадобиться 9 шматочків (по 3 шматочки на кожні 2 яйця)
- Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю рослинної олії. Виливаємо в сковороду збиті яйця, зменшуємо вогонь і чекаємо близько 2 хвилин, поки низ схопиться
- На середину омлету викладаємо 3 скибочки сиру. Зверху на сир кладемо трошки вершкового масла
- Лопаткою або виделкою підвертаємо омлет з двох протилежних сторін, накриваючи сир
- Далі підвертаємо всередину два боки омлету, що залишилися, щоб вийшов конвертик
- Потім перевертаємо конвертик-омлет з сиром і смажимо ще близько хвилини. Таким самим чином готуємо і інші порції омлету з сиром.
Читайте також:
Рецепт від «Подільської кухні»: як приготувати намазку від Олени Павлової
Зима близько: у Мінрегіоні нагадали, що має зробити кожен вінничанин
Якщо вимкнули світло. Шість способів, як зарядити мобільний телефон
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
