Перед Великоднем у Держпродспоживслужбі поділилися з вінничанами корисними порадами

• Ці правила прості, але про них часто забувають. Де не слід купувати їжу? На що варто звертати увагу, купуючи продукти? Як їх зберігати?

У Держпродспоживслужбі дали кілька порад, як убезпечити себе від інфекційних захворювань та не отруїтися їжею під час святкування Великодня. Ось основні правила, що на них варто звернути увагу:

• Не купуйте харчі на стихійних ринках (зупинках громадського транспорту, поблизу пішохідних переходів, тротуарів, де рухається велика кількість людей) або з рух у приватних осіб;
   
• При купівлі фасованих продуктів звертайте увагу на цілісність пакування, маркування, умови його зберігання та реалізації, а також, обов'язково, на термін придатності;
   
• Дотримуйтесь правил зберігання продуктів. Неодмінно помістіть в холодильник м'ясо та м'ясні страви, рибу і морепродукти, молочні продукти, салати, кремові кондитерські вироби. Дотримуйтесь правил окремого зберігання та обробки сирих та готових продуктів, а також м'яса та овочів; 
   
• Завжди ретельно мийте руки з миром перед початком приготування їжі при переході від одного технологічного процесу до іншого; 
   
• Дотримуйтесь технології приготування їжі та використовуйте лише якісні харчові продукти;
   
• Не використовуйте для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (річки, озера, підземні джерела, поверхневі води);
   
• Для пиття і приготування їжі використовуйте воду тільки з централізованих джерел водопостачання або питну пляшкову воду;
   
• При перших ознаках кишкового отруєння одразу звертайтесь за медичною допомогою.

Читайте також:

Вінничанка з 50-річним досвідом писанкарства провела майстер-клас

Вінницькі бабусі готуються до виступу на всеукраїнських змаганнях з чирлідингу

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.