Корисно, швидко та смачно. Три перевірені рецепти з гарбуза

Корисно, швидко та смачно. Три перевірені рецепти з гарбуза
  • Популярним осіннім овочем є гарбуз. З нього роблять чимало страв. Ми зібрали три рецепти, за якими готувати швидко і смачно.

Рецепт №1

Продукти:

  • 700 г гарбуза ;
  • 500 г картоплі;
  • овочевий відвар на смак;
  • 1 зубець часнику;
  • петрушка.

Як готувати:

Відео дня
  1. Картоплю чистимо, миємо, ріжемо на великі шматки.
  2. Гарбуз очищуємо від шкірки, нарізаємо великими шматками.
  3. Нарізаємо тонкими пластинками часник.
  4. Викладаємо картоплю і гарбуз у каструлю, солимо, перчимо, додаємо часник.
  5. Заливаємо овочевим відваром.
  6. Варимо 20 хвилин після закипання.
  7. Збиваємо блендером до однорідної маси.
  8. Подаємо страву з грінками з чорного хліба.
  9. Посипаємо зеленню.

Рецепт №2

Продукти:

  • 1 кг гарбуза;
  • 400 г вареної квасолі;
  • 2 середні цибулини;
  • соєвий соус;
  • петрушка;
  • оливкова олія;
  • сіль.

Як готувати:

  1. Гарбуз очищаємо від шкірки та нарізаємо на кубики.
  2. Цибулю ріжемо на кубики.
  3. Квасолю замочуємо і заздалегідь відварюємо.
  4. У сковороду наливаємо олію.
  5. Обсмажуємо цибулю, додаємо гарбуз, солимо.
  6. Тушкуємо 15 хвилин на невеликому вогні.
  7. Додаємо квасолю, соєвий соус.
  8. Тушкуємо ще 5 хвилин.
  9. Перед подачею посипаємо зеленню.

Рецепт №3

Продукти:

  • 400 г гарбуза;
  • 2 яйця;
  • 2 ст. л. борошна;
  • сіль;
  • оливкова олія;
  • перець;
  • гарбузове насіння.

Як готувати:

  1. Гарбуз очищаємо від шкірки, натираємо на грубій тертці.
  2. Додаємо яйце, сіль, борошно.
  3. Все добре перемішуємо.
  4. Розігріваємо сковороду, вливаємо олію.
  5. Викладаємо половину маси.
  6. Смажимо по 4 хвилини з кожної сторони.
  7. Зверху за бажанням посипаємо гарбузовим насінням.

 

Читайте також:

Замість маршрутки службове авто. У Тульчині поліція возить дітей до школи

Сьогодні вітаємо Богданів та Федотів. Історія та прикмети 20 листопада

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі (1)
  • Галина Фринская

    Нужно попробовать
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
21:11 В Україні планують закрити майже всі сільські школи 20:17 У Козятині чоловік осквернив Меморіал полеглим воїнам 19:46 Під час спільного застілля донька побила батька сокирою 19:15 Екстремальна їзда на даху Range Rover: як поліція покарала «каскадерів» photo_camera Від читача 00:11 Учні з Вінниці здобули призове місце на Таборі підприємництва у Львові 18:27 «Патрульний мало не зашпортнувся з TruСАМ у руках». За що поліцейські покарали подружжя військових офіцерів? 18:21 До яких лікарів можна звернутися без електронного направлення? 17:58 Зібрали 66 тисяч гривень на ЗСУ. В техколеджі відбувся благодійний бал в стилі 60 – 70 років photo_camera 17:23 Родинам полеглих військових у Вінниці вручили державні нагороди, присвоєні захисникам посмертно photo_camera 16:46 ТОП 3 ідеї, як відсвяткувати день народження сучасного підлітка у Вінниці (партнерський проєкт) 16:19 Сьогодні у Вінниці завершують опалювальний сезон 15:30 Що таке шале? Про затишні будиночки на природі та хто їх будує (Новини компаній) 15:21 З палаючої квартири на вулиці Дачній у Вінниці врятували чоловіка 15:15 Власна справа від 100 тисяч гривень: який готовий бізнес можна придбати у Вінниці photo_camera 14:24 Чемпіон підняв гирю 220 разів. В області визначили найкращих спортсменів серед аграріїв 14:14 У лабораторії виготовляли кілограм амфетаміну на місяць і збували через мережу клієнтів у Вінниці play_circle_filled photo_camera 13:20 Напівфабрикати: шкода чи користь? (партнерський проєкт) 13:16 Внаслідок масштабного обстрілу 22 березня пошкоджені всі енергоблоки на Ладижинській ТЕС 12:57 Чому «Долина» має забрати водомати з Вінниці? Отримали пояснення від мерії 12:12 Судитимуть ділків, які пропонували «посприяти» отримати посаду ректора медуніверситету
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up