Мед їли, вино пили: у Вінниці проходить другий день глінтвейн-фесту

Анна КОВАЛЬОВА

Зима до Вінниці прийшла разом із запахом гарячого вина та запальними танцями.
Як проходить другий день глінтвейн-фестивалю?

Площа біля водограю у центральному парку вже другий день заповнена запахами смаженого м’яса, гарячого вина та грильованих страв. Фестиваль працює з 10-ї години ранку до 22-ї вечора. А різноманіття глінтвейну вражає: класичний, смородиновий, вишневий, ананасовий, грейпфрутовий, журавлиний, чайний, обліпиховий. За стаканчик запашного напої доведеться заплатити від 50-ти до 75-ти гривень. Все залежить від розміру стакану та виробника.

Крім того, можна продегустувати калганівку, зубровку, медовуху та інші настоянки. Наприклад, пан Анатолій приїхав спеціально на глінтвейн-фест з Одеси, аби запропонувати вінничанам свою продукцію. За пляшку настоянки просить 120 гривень.

Відео дня

– Медовуху в старину називали питним, хмільним медом. Я роблю напої за тими традиціями, яких притримувалися князі. Відроджуємо старі традиції, так би мовити, – поділився виробник.

На прилавках палаток можна обрати і свій ідеальний смак сиру, адже тут представлено безліч видів цього продукту.

Якщо побачите колоритного козака, який готує куліш та бульйон, то можете направлятися до нього. Він точно розкаже про власний сирний асортимент.

– Наше сімейне господарство знаходиться на Дніпропетровщині і називається «Добрий пастир». Маємо своїх вівць, коз та корів. До Вінниці приїхали, бо нам сказали, що тут найгарніші дівчата, – говорить чоловік.

Загалом виробники привезли біля 20-ти видів сиру. В асортименті сир, який зрів у соці бузини, сир із прянощами та інші. Ціна від 500 до 800 гривень за кілограм. А якщо сир дуже витриманий, то 1,5 тис./кг. А взагалі господарство виробляють близько 150-ти різних видів сиру.

Організатори обіцяють багато цікавого інтерактиву протягом дня: майстер клас з приготування грильованих страв, дегустація глінтвейнів, запальні танці та позитивні емоції.

Що про фестиваль думають вінничанки?

Олена, 34 роки, лікар

Ми познайомилися із дуже гарною людиною – паном Анатолієм. Він самостійно виробляє медовуху та глінтвейн. Ми вчора куштували усе, нам сподобалося. Є 20 градусів із вишнею, 50 градусів на кропиві. Вчора куштували смачний плов та козацький куліш. Сьогодні повернулися за вишневою настоянкою і придбали мед.

Валентина, 36 років, декретна відпустка

Я б набагато більше скуштувала. Все таке смачне, дуже гарно виглядає, пахне, колоритно. Але мені алкоголю не можна, то я вирішила скуштувати хачапурі з сиром, щоб просто не піти. Нереально стриматися, дуже цікавий захід.

Вікторія, 24 роки, тимчасово безробітна

Я планую багато чого скуштувати. Дуже люблю такого роду заходи, завжди цікаво прийти, прогулятися, послухати музику, дуже великий вибір страв та глінтвейнів.

Варто сказати, що о 12-й дня вінничани вже зігрівалися алкогольними напоями. Тож до вечора на площі збереться чимало містян. Не пропустіть і ви можливість гарно провести вихідний.

Про перший день фестивалю читайте у матеріалі.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.

Коментарі (7)