Чотири причини їсти буряк. Розповіли про осінній суперфуд при схудненні
Український червоний буряк - ідеальний продукт для схуднення. У буряках міститься вітамін С, клітковина, магній, бетанин і фолат. Ці поживні речовини можуть допомогти скинути вагу, знизити кров'яний тиск, підвищити імунітет, а також очистити шкіру.
Як повідомляє сайт Сosmopolitаn, буряк допомагає в детоксикації організму, тим самим прискорює схуднення. Цей продукт не містить жиру і є хорошим джерелом харчових волокон - половину розчинних і половину нерозчинних. Ці два типи клітковини допомагають боротися з жировими відкладеннями, підтримуючи правильну функцію кишечника і знижуючи рівень холестерину в крові.
Крім того, буряк багатий на магній. Дослідження 2011 року показали, що високий рівень магнію призводить до підвищення рівня тестостерону - гормону, який сприяє втраті жирової тканини і збільшує м'язову масу. Оскільки м'яз спалює більше калорій, ніж жир, підтримання або нарощування м'язової маси може допомогти скинути зайві кілограми.
Буряк також містить фітонутрієнти, відомі як беталаіни - бетанин і вульгаксантін - які ефективні в зменшенні запалення і постачанні організму антиоксидантами.
Буряк допомагає налагодити травлення, збуджуючи нерви в кишечнику і підвищення здатності організму перетравлювати їжу. 100 г буряка містить 2,8 грама клітковини. Клітковина допомагає виводити переварену їжу з організму. При правильному травленні процес схуднення прискорюється.
Читайте також:
Не час на хандру: експерт назвала ідеальну дієту проти нудьги восени
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
Найчастіше
Ваші відгуки про послуги у Вінниці
№ 17 від 24 квітня 2024
Читати номер
