13 січня, святкується Щедрий вечір. Ще це свято зветься святом Маланки та Василя: 13 січня о православ'ї відзначається день святої Меланії, а 14 січня - день Василя. І в народі кажуть, що в ніч з 13 на 14 січня Маланка (яка за старих часів символізувала Місяць) і Василь (символ Сонця) одружуються.
У цей вечір по дворах ходять ряджені, один з яких - неодмінно хлопець - переодягається Маланкою, а якась дівчина - Василем. Щедрують якраз напередодні Старого Нового року 2019, а посівають на саме свято. Тобто 13 і 14 січня відповідно.
Щедрувати можна і своїми словами, але найчастіше юрба молоді співає традиційні щедрівки-пісні.
Так як святий Василя є покровителем свинарів, то вважається, що на святковому столі 13 січня (в Щедрий вечір) та 14 січня (безпосередньо в День Василя і заодно Старий Новий рік) повинні бути страви з свинини.
На свята Маланки і Василя ми зобов'язані традиції готувати холодець, адже за старих часів не кожна сім'я могла дозволити собі готувати цілого поросяти, холодець був дешевшим, але не менш ситним варіантом.
Також на стіл подають багату кутю.
Як і в Різдвяний святвечір, бажано, щоб страв було 12 - за кількістю апостолів, але вже непісним, звичайно.
При цьому доброю прикметою вважається, якщо за столом збереться парна кількість людей. Якщо парної кількості не виходить - господині йшли на хитрість: просто ставили на стіл ще одну, додаткову, тарілку.
Вважається, що в це свято не можна:
Щедрий вечір прийнято проводити весело і, бажано, в колі сім'ї.
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
№ 16 від 17 квітня 2024
Читати номер
KiriLL
Жора