Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти

Різдвяна кутя для хресних батьків: найкращі та традиційні рецепти
  • У середу, 6 січня, відзначають Святвечір. Діти сьогодні несуть своїм хресним батькам святкову вечерю. Обов'язковою стравою на столі повинна бути кутя.

Пропонуємо вам рецепт традиційної різдвяної страви.

Класичний рецепт куті з пшениці

Інгредієнти:

  • пшениця - 1 склянка;
  • вода - 3 склянки;
  • мак - 1/2 склянки;
  • порізані горіхи - 1/2;
  • родзинки - 1/2 склянки;
  • мед - 2 -3 ст. л.

Як приготувати кутю: покроковий рецепт

  1. Пшеницю промиваємо і замочуємо у воді мінімум на 4 години.
  2. Потім розмоклу крупу заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності.
  3. Мак подрібнюємо в кавомолці.
  4. Подрібнюємо горіхи, а родзинки без кісточок заливаємо теплою водою на півгодини.
  5. З'єднуємо в глибокій мисці пшеницю, мак, родзинки, горіхи, додаємо мед за смаком і все перемішуємо.
  6. Охолоджуємо кутю і подаємо на стіл.

Порада:

  • пшениця для куті повинна стати м'якою, але не розваритися. У процесі її варіння можна додавати воду.

Рецепт куті з рису: найкращий рецепт

Інгредієнти:

  • рис – 1,5 склянки;
  • мак – 1 склянка;
  • горіхи – 0,5 склянки;
  • родзинки – 0,5 склянки;
  • мед – 120 грам

Покроковий рецепт

  1. Круглозерний рис промиваємо, проціджуємо, заливаємо водою у співвідношенні 1:2 і варимо до готовності.
  2. Мак промиваємо, заливаємо окропом на 2 години, потім проціджуємо через марлю. Розтираємо його за допомогою м'ясорубки або блендера.
  3. Родзинки заливаємо гарячою водою і залишаємо на півгодини, потім просушуємо його.
  4. Рис висипаємо в миску, додаємо туди мак, родзинки, горіхи й мед.
  5. Готову різдвяну страву ставимо в холод.
     

Читайте також: 

Що поставити на стіл на Святвечір: 12 українських пісних страв з рецептами

Слідкуйте за новинами Вінниці у Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Вінниці за сьогодні
16:07 Не стало викладачки музичної школи. Жінка пропрацювала педагогом 50 років 15:18 Видав себе сам. У Лісопарку затримали вінничанина з наркотиками photo_camera 14:40 «Двічі встромлювала в мене ніж». Історія чоловіка, який став жертвою насильства у стосунках stars 14:03 Зійшлися «лоб у лоб». У Гайсинському районі сталася смертельна ДТП photo_camera Від читача 13:08 Подяка Володимиру Кубіку від пенсіонерів 13:15 Готові стати донором, але боїтесь їхати до центру крові через корону? Лікарі приїдуть до вас 12:49 Важливе за вчора. Найцікавіші новини 27 січня, які ви могли пропустити 12:45 «Мамо, у мене все добре, думай, що я на курорті». Знайшли тіло 24-річного військового з Хмільника play_circle_filled photo_camera 12:01 Підприємець привласнив майже мільйон гривень, виділених на ремонт лікарні 11:06 Через негоду в чотирьох областях обмежили рух для вантажівок 10:56 Одужали понад 22 тисячі вінничан. Дані про COVID-19 по Вінниці й районах 10:29 Куди телефонувати, якщо застрягли чи обламалися в дорозі? Список номерів 10:10 «Набираємо пацієнтів для клінічних досліджень». Чому не дають таких об'яв і кому вони потрібні stars 09:41 Постраждали два пішоходи та один водій. В області сталося три ДТП з потерпілими photo_camera 09:04 Яка ситуація з COVID-19 на Вінниччині та Україні станом на 28 січня 08:47 Ожеледиця, пориви вітру та сніг. Вінниччина у «жовтій» погодній зоні 08:23 Сьогодні вітаємо Олену та Павла. Історія та прикмети 28 січня play_circle_filled 21:03 Похолодання посилиться. В Україні очікується сніг та ожеледиця 20:24 Де у Вінниці можна безкоштовно вивчити іноземні та поспілкуватися з носіями мов? stars 20:10 Вінничанин Степан Томин отримав почесне звання «Залужений лікар України»
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Вінниці Ваші відгуки про послуги у Вінниці
keyboard_arrow_up