У Чечельницькому районі відкриють молокозавод. Там будуть враховані всі вимоги міжнародних стандартів в сфері якості та безпеки харчових продуктів.
На заводі будуть вироблятися всі види молочної продукції, окрім масла.
Як повідомляє «Агропортал», потужність підприємства дозволить переробляти 5 тонн молока на добу.
Якість продукції контролюватиметься та перевірятиметься згідно із міжнародним стандартам.
Завод розміститься неподалік вже існуючої ферми, де є 185 корів. На ньому буде іноземна техніка.
— Наше господарство орієнтоване на розвиток переробних потужностей. Зараз концентруємося на тваринництві: в 2017 року почали будівництво молокозаводу і в 2018 р плануємо його ввести в експлуатацію, — розповів керівник агрофірма «Ольгопіль» Павло Каленич.
Довідка
В області станом на січень 2018 року працювало 15 молокопереробних підприємств та біля 20 малих приватних молокопереробних цехів, які можуть переробляти понад 2,5 тисяч тонн молока на добу.
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
№ 17 від 24 квітня 2024
Читати номер
Игорь Гаврилюк
Оксана Юраш
Оксана Юраш
Таиса Игнатенко