«Мій голос підказав: щось треба робити». Три тонни печива для військових спекли четверо жінок
- Пів року четверо жінок збираються кожної середи і працюють зранку до смерканку.
- Випікають два види печива — пісочне і медове.
- Звідки воно і хто допомагає продуктами?
Печиво для військових випікають жінки із села Сьомаки, що у Жмеринському районі.
Тетяна Стемпель місить тісто, Олена Денисюк та Лариса Карчевська формують печиво, «А я біля духовки», — говорить Наталія Цегвінцева. Про цей кулінарний квартет розповіли журналісти Суспільне.Вінниця.
Жінки розповідають, коли почалася війна, кожна з них задумувалася над тим, чим можна було б допомогти нашим військовим. Ініціативу подала Олена Денисюк.
«Внутрішній голос підказав, що треба щось робити, не можна в такий час сидіти, склавши руки, — розповідає жінка. — Вирішили допомогти нашим військовим таким чином, щоб вони відчули материнське тепло і аромат своєї хати».
Вона вчителька школи. Як і її напарниця по формуванню печива Лариса Карчевська. Тетяна Стемпель теж трудиться у школі кухарем.
За словами пані Тетяни, випікають два види печива — медове і пісочне. Вони мають тривалий термін зберігання.
«Якщо навіть засохне, можна розмочити у чаєві чи простій воді, каже кухарка. Як далеко не був би від кухні, голодним не залишишся, якщо візьмеш у кишеню наше печиво», продовжує пані Тетяна.
Кулінари зізнаються, що коли вони в одній компанії за роботою,то забувають про тривожні думки. Робота дає можливість заспокоїтися. Інколи дитинство загадати.
«Печиво це ще й спогад кожного з нас про дитинство, — говорить Олена Денисюк. — Як талісман. Дуже гарний продукт. Довго зберігається. Можна тримати в кишені і бути певним, що маєш чим, як кажуть, черв’яка заморити».
Продуктами допомагають місцеві жителі, а також українська діаспора у Польщі. Звідти надіслали борошно для волонтерської організації «Загартовані серця». Медом діляться бджолярі з сусіднього села Людавка, там є велика пасіка. До речі, саме цій організації передають випічку. Її відвозить Віталій Кабалюк. Звідти волонтери «Загартованих сердець» доставляють смакоту військовим на фронт.
Жінки з нетерпінням чекають на той день, коли можна буде спекти печиво Перемоги.
Читайте також:
«Купіть у нас квіти, гроші йдуть на ЗСУ». Як два брати допомагають армії
Все потрапило на камери. Судимий вінничанин обчистив чуже авто
Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.
Tamy Herasymchuk
Галя Михальчук
Маша Шовк
Юра Пекарчук