Чому борошно подешевшало, а хліб подорожчав?

З 17 березня у Вінниці вкотре подорожчав хліб. Цього разу мова йде про так звані соціальні сорти хліба.

За повідомленням концерну «Хлібпром», до складу якого входить і наш «Вінницяхліб», мова йде про 10% зростання вартості. Так, відпускні ціни на хліб «традиційний» зросли з 4,90 до 5,39 гривні, а «староміський» подорожчав з 5,02 до 5,52.

У магазинах розцінки на ці види хліба можуть сягати 5,98 та 6,13 відповідно.

Офіційна причина подорожчання, яку вказує «Хлібпром» - зростання вартості борошна з аграрного фонду.

-  Саме його використовує концерн для приготування соціальних сортів хліба, - каже начальник відділу цінової політики та функціонування ринку природних монополій департаменту регіонального економічного розвитку Вега Кулявець. – За наданими нам поясненнями, ціна на таке борошно зросла з 3,52 до 6,10 гривні за кілограм.

Раніше, з 27 лютого, “Вінницяхліб” уже підвищував ціни на 15-20%. Тоді це пояснювалось тим же зростанням вартості борошна.

Відповідно до даних компанії АПК-інформ, приблизно з 13 лютого в Україні спостерігається значне зростання цін на борошно. Так, борошно першого ґатунку за період з 13 по 27 лютого зросло в ціні з приблизно п’яти тисяч гривень за тонну до майже восьми.

Разом з тим, приблизно з шостого березня ціни потрохи ідуть на спад.

- Сьогодні по Вінниці гуртові ціни на борошно першого класу складають близько 6,6-6,8, на вищий – в районі 7,2 гривні за кілограм, при тому тоді як, наприклад, 20 лютого перший клас коштував 7,15-7,25, вищий – 7,8-7,9 гривні, - каже менеджер компанії «Подільський край» Ігор Галицький.

За його словами, в подальшому ще можна очікувати на незначне зниження цін.

Правда, чи призведе це до зниження цін на хліб – не відомо, адже виробники говорять про те, що крім борошна дорожчають енергоресурси та інші складові. А перевірити відповідність цих заяв контролюючі органи можуть не завжди: в Україні діє мораторій на перевірки суб’єктів господарювання.  

Вінницьке обласне територіальне відділення Антимонопольного комітету ще 17 лютого направило рекомендації концерну «Хлібпром» призвести ціни до економічно-обгрунтованого рівня.

- Це мало б призвести до зниження цін, - каже начальник першого відділу досліджень та розслідувань управління Валентина Одубицька. – Втім, відповіді від концерну поки що так і не надійшло. Сподіваємось, що вона надійде, можливо до кінця тижня, далі вже будемо діяти залежно від ситуації.  Можливо, справу доведеться виносити вище – ставити питання перед комітетом.

Чому в Києві дешевший?

Загалом Антимонопольний комітет України на сьогодні рекомендував уже знизити ціни на хліб 78 підприємствам. І, наприклад, «Київхліб», проти якого комітет розпочав розглядати справу щодо зловживання монопольним становищем, уже знизив свої відпускні ціни. В результаті окремі сорти хліба у Києві – дешевші, ніж у Вінниці.

Український подешевшав з 8,58 до 6,90, батон нарізний  - з 7,20 до 5,34, а пшеничний – з 7,14 до 5,64 гривні.

Слідкуйте за новинами Вінниці у Telegram.